調理– tag –
-
日本刀をルーツに持つ逸品 “ちくぜん博多庖丁”。大丸福岡天神店にて期間限定販売
株式会社 大丸松坂屋百貨店 ■会期：２月１５日(土)～２月２５日(火) 午前10時～午後8時 ■会場：大丸福岡天神店 本館Ｂ2南側連絡通路 特設会場 平安時代に「筑前刀」と呼ばれた日本刀を生んだ博多刀鍛冶の歴史は、やがて日本刀が持つ優れた特性を生かし... -
【新商品・2025年2月3日販売開始】「クラスメディカル 手が荒れにくい やさしいニトリル手袋」
メディコムジャパン メディカル発想で生まれた手袋。「クラスメディカル 手が荒れにくい やさしいニトリル手袋」は、アレルゲンを減らした次世代のニトリル手袋です。 私たちメディコムジャパンは、医科・歯科産業に関わるメーカーとして、手荒れやアレル... -
調理家電ブランドVitantonio(ビタントニオ) “ひっくり返して“本場香港のサクもち食感を再現「エッグワッフル＆ホットサンドベーカー」新発売
株式会社三栄コーポレーション ㈱ 三栄コーポレーション（東京都台東区、代表取締役社長 水越 雅己、東証スタンダード上場 証券コード8119）は、「おいしい時間を、つくろう。」をコンセプトに、毎日の暮らしを健やかに自分らしくたのしむ人のための家... -
モレーン、国際ホテル・レストランショーに出展。どんな人でも安全・衛生的に使用できる製品を用意
モレーンコーポレーション 〜医療機関でも採用されている製品を飲食業界にも〜 感染対策に特化したコンサルティング・製品紹介を行う株式会社モレーンコーポレーション（東京都中野区、代表取締役：草場恒樹、以下モレーン）は、HCJ2025の国際ホテル・レス... -
一週間の中で、自炊ブルーになる曜日は「日曜日」が最多！！『共働き世帯の自炊実態調査』
(株)Antway／つくりおき.jp 物価高騰により約9割の人が自炊にかける費用も高くなっていると実感。物価高で買わなくなった食材は「キャベツ」「レタス」「白菜」など葉物が中心という結果に。 株式会社Antway（所在地：東京都千代田区、代表取締役社長CEO：... -
包丁を傷めにくく、耐水性・耐湿性に優れたひのきを採用！旬シリーズの「まな板」、「ナイフブロック」が新登場
貝印株式会社 2025年1月28日（火）より発売 グローバル刃物メーカーの貝印株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長兼COO：遠藤 浩彰）は、欧米を中心に現在世界60カ国以上で展開しているブランドシリーズ「旬」から、ひのきを用いた「まな板」、... -
いみずサクラマスをさばいて、新しい郷土料理を考えよう！「日本さばける塾 in 富山」を開催しました！
海と日本プロジェクト広報事務局 2025年1月18日（土） 【富山県射水市】 一般社団法人 海のごちそう推進機構と一般社団法人とやまミライラボは、魚を実際にさばくこと、地域の海洋変化や魚種の変遷を学ぶこと、さらに「海を味わう十の技法」による調理体験... -
知る人ぞ知る鳥取の冬の味覚「ばばちゃん」をさばいてフルコースを堪能！『日本さばける塾 in とっとり』を開催
海と日本プロジェクト広報事務局 開催日／2025年1月18日(土) 場所／さざんか会館（鳥取市） 一般社団法人 海のごちそう推進機構と一般社団法人海と日本プロジェクトinとっとりは、魚を実際にさばくこと、地域の海洋変化や魚種の変遷を学ぶこと、さらに「... -
パパとの調理体験！サンマをさばいて、福島の郷土料理を調理しよう！『日本さばける塾 in ふくしま』を開催
海と日本プロジェクト広報事務局 開催日／2025年2月22日（土） 場所／郡山女子大学 一般社団法人 海のごちそう推進機構と一般社団法人ふくしま海と緑のプロジェクトは、魚を実際にさばくこと、地域の海洋変化や魚種の変遷を学ぶこと、さらに「海を味わう... -
「SNSで話題の炊飯器調理」×「簡単プロの仕上がり」はモランボンにお任せ『エビピラフの素』新発売
モランボン株式会社 モランボン株式会社（本社：東京都府中市 代表取締役社長：全 峰 碩）は、『エビピラフの素』を水産売場向け商品として、2025年2月15日(土)より新発売いたします。 <商品特徴> ■おかずなしでも大満足な一皿が完成！ ・見栄え... -
“あの”甘だれをおうちで楽しめる『鮨割烹 甘だれ』新発売
モランボン株式会社 モランボン株式会社（本社：東京都府中市 代表取締役社長：全 峰 碩）は、『鮨割烹 甘だれ』を水産売場向け商品として、2025年2月15日(土)より新発売いたします。 ＜商品特徴＞ 刺身、手巻き寿司、海鮮丼など幅広く使える「甘だれ」... -
川と海を行き来する県魚「鮎」をさばいて“海の恵み”を知る『日本さばける塾 in 岐阜県』を開催
海と日本プロジェクト広報事務局 開催日／2025年2月2日（日） 場所／食べる水族館 魚ぎ（岐阜市） 一般社団法人 海のごちそう推進機構と一般社団法人 海と日本プロジェクト岐阜は、魚を実際にさばくこと、地域の海洋変化や魚種の変遷を学ぶこと、さらに「... -
“手間を省いても手は抜かず、おいしい料理を作りたい”を叶える！ホーロー電気調理なべ（EL-NS23）新発売
象印マホービン株式会社 本体と連携し、献立決めをサポートする「象印アプリ」対応 象印マホービン株式会社では、煮込む前に食材を炒めることで香ばしさとうまみを引き出す「焼き煮込み」コース搭載で、おいしさにとことんこだわるホーロー電気調理なべ（E... -
船に乗って親子で楽しむ『冬の太刀魚』を通じた環境学習イベント「日本さばける塾 in いちかわ」参加者募集開始
海と日本プロジェクト広報事務局 開催日／2025年2月9日（日） 場所／千葉県市川市 一般社団法人 海のごちそう推進機構（本部：北海道函館市、代表理事：若山豪）と株式会社アノニギワヰ（本社：東京都豊島区、代表：山岡優斗）は、知られざる低利用魚「冬... -
【新商品】調理してそのまま食卓へ！キレイな焼き目がしっかり付くグリルパン。
株式会社シービージャパン 「オーブン」も「トースター」も使える二層鋼グリルパン。 様々な暮らしに寄り添うライフスタイルプロダクトを提供する株式会社シービージャパン（本社：東京都足立区 代表取締役社長：樋口圭介）は、『二層鋼グリルパン 角型18c... -
ホットプレートを囲む楽しい時間を、もっと気軽に！面倒な後片づけとサヨナラできる「焦げ付き防止シート」
株式会社デンキョーグループホールディングス 片づけラクラク、使い方かんたん。プレートも長持ち ホットプレートの焦げ付き防止シート パッケージ 梶原産業株式会社(大阪市浪速区、代表取締役社長：中沢 義博)は、「ホットプレートの焦げ付き防止シート」... -
信州の郷土料理「ブリの雑煮」を調理、アジをさばいて海の課題を学ぶ『日本さばける塾 in 長野』を開催
海と日本プロジェクト広報事務局 開催日／2024年12月15日（日） 場所／長野市 清泉女学院大学上野キャンパス調理室 一般社団法人 海のごちそう推進機構と海と一般社団法人 日本プロジェクトin長野は、魚を実際にさばくこと、地域の海洋変化や魚種の変遷を... -
冬野菜収穫体験＆調理にチャレンジ！立川市で親子食育体験イベントを開催
日清オイリオグループ株式会社 日清オイリオグループ株式会社(社長：久野 貴久)は、11 月30 日（土）、子どもたちの食への関心を高め、料理を作る楽しさを感じてもらう機会を提供する企画として、親子食育体験イベントを開催いたしました。趣旨に賛同い... -
TechMagic株式会社との戦略的パートナーシップ合意のお知らせ
株式会社ＣＳＳホールディングス ～ホテル内の厨房・調理などをはじめとするオペレーション領域の自動化・省人化を推進～ 「質の高い“おもてなし”の創造」を理念とする当社、株式会社CSSホールディングス（本社：東京都中央区 以下「CSS」）は、人工知能の... -
大人気商品が復活！時短調理に便利な電子レンジ対応「土鍋風シリコーンポット」
株式会社ニトリホールディングス メディアで話題となり、一時品切れとなった人気アイテムを販売再開！ 株式会社ニトリ（本社：札幌市北区 代表取締役会長兼社長：似鳥 昭雄 以下：ニトリ）より、9月から販売を開始している「土鍋風シリコーンポット」を12... -
懐かしいレシピで、その人の「食べたい」を叶えるコミックエッセイ『ハルと思い出めぐりごはん 高齢者と食べるしあわせレシピ』電子連載版1巻の配信開始！
株式会社 学研ホールディングス 株式会社 学研ホールディングス（東京・品川／代表取締役社長：宮原博昭）のグループ会社、メディカル・ケア・サービス株式会社（埼玉・さいたま市／代表取締役社長：山本教雄）は、2024年12月20日（金）に、『ハルと思い... -
シリーズ累計世界出荷台数500万台*1を超えるレンジメートシリーズより、「レンジメート マグポット」新発売
株式会社MUK 株式会社MUK（本社：東京都港区、代表取締役：山本吉郎）がシリーズ累計世界出荷台数500万台*1を超えるレンジメートシリーズより、新商品「レンジメート マグポット」を発売します。 火を使わずにレンジで焼き調理ができる「レンジメート プロ... -
信州の郷土料理「塩ブリのみぞれ雑煮」を調理＆アジをさばいて海を学ぶ『日本さばける塾 in 長野』を開催します
海と日本プロジェクト広報事務局 2024年12月15日（日）10時～14時／場所：清泉女学院大学上野キャンパス調理室 一般社団法人 海のごちそう推進機構（本部：北海道函館市、代表理事：若山豪）と一般社団法人 海と日本プロジェクトin長野は、“魚をさばく”と... -
【参加者募集中】小学生がいみずサクラマスを捌いて新しい郷土料理を考える『日本さばける塾 in 富山県』を開催
海と日本プロジェクト広報事務局 開催日／2025年1月18日（土） 場所／大門総合会館（射水市） 一般社団法人 海のごちそう推進機構と一般社団法人とやまミライラボは、魚を実際にさばくこと、地域の海洋変化や魚種の変遷を学ぶこと、さらに「海を味わう十... -
“魚をさばく”体験を通じて、日本人が培ってきた「海の食文化」を継承し輪を広げるプロジェクト「日本さばける塾2024」全10エリア開催決定！
海と日本プロジェクト広報事務局 日本の海の恵み、各地で生まれた郷土料理を学び伝える事業者を発表 一般社団法人海のごちそう推進機構は、魚を実際にさばくことを入口に「海を味わう十の技法」による調理体験を通じて、地元に伝承される郷土料理、または... -
5年ぶりの平日クリスマス！ 帰宅後10分でメインが完成するミールキット Kit Oisix【超ラク】「鶏ときのこのマスタードクリーム」「豚ロースのバルサミコソースがけ」
オイシックス・ラ・大地株式会社 あっという間に完成するのに、手間ひまかけたような華やかメニューが新登場（12/5〜） ▲Kit Oisix【超ラク】「鶏ときのこのマスタードクリーム」 食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式... -
使いやすさ抜群！におい移りしにくいほうろうオイルポットの販売をご好評につき全国店舗に拡大。
株式会社ニトリホールディングス 株式会社ニトリ（本社：札幌市北区 代表取締役会長兼社長：似鳥 昭雄 以下：ニトリ）より、使いやすくリニューアルした「ほうろうオイルポット」を11月中旬から全国の店舗へ取り扱いを拡大したことをご紹介いたします。【... -
時短調理器具「ぶんぶんチョッパー」が【マザーズセレクション大賞2024】を受賞！
有限会社ケイ・アンド・エー 「簡単にみじん切りができて子どももお手伝いしてくれる」 「面倒なみじん切りが楽にできる」 「離乳食の時に便利」など多くの子育て中のママたちの支持を得て受賞しました 有限会社ケイ・アンド・エー（所在地：福岡県北九... -
その野菜、たくさん食べても栄養になっていない！？カラダに元気を取り戻す「1日350g」の新常識
株式会社 青春出版社 青春出版社（東京都・新宿区）は『間違いだらけの「野菜」の食べ方』（林芙美／監修）を11月19日に発売いたしました。 毎日たくさん食べていても、実は栄養になってない!? 厚生労働省が1日350グラム摂ることを推奨しているように、... -
ぶんぶんチョッパー®シリーズ最強＆最大パワー「ぶんぶんチョッパー®Boss」が【mybest AWARD 2024】を受賞！
有限会社ケイ・アンド・エー [キッチン雑貨部門/最優秀賞]：玉ねぎ2玉が即みじん切りに！もはや買わない理由がない革命的調理雑貨のNo.1商品として受賞。 受賞商品イメージ 有限会社ケイ・アンド・エー（所在地：福岡県北九州市、代表：宗 裕一）が販売す... -
「給食の鉄人®2024」 決勝進出 ５チームが決定！！
一般財団法人日本Ｅｄｕｃｅ食育総合研究所 ～今年は約350園の応募数からの決勝進出が決定しました～ 給食の鉄人2023決勝大会の様子 給食の鉄人実行委員会（委員長・丸山寛典、事務局：給食の鉄人®2024実行委員会（一般財団法人日本educe食育総合研究所... -
ジーエフシー株式会社、新商品「海老とほうれん草のテリーヌ」を発売。鮮やかな2層のテリーヌが彩る、おせちや前菜に最適な一品。
GFC 柔らかなムースと海老の風味が織りなす上質な味わい、多彩な料理シーンで活躍！そのまま解凍して使える手軽さ、目にも舌にも楽しめるプロ仕様の味わい。 業務用加工食材卸のジーエフシー株式会社（本社：岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役社長：西村公一... -
ジーエフシー株式会社、西京味噌とバターの“最強”コンビが生み出す絶妙な風味、新感覚の和洋調味料 「割烹バター[西京味噌]」 を発売
GFC 中はふんわり、外はカリッ！焼くだけで風味豊かな仕上がり！西京味噌×バターで広がる和洋レシピ。魚介との相性抜群の新しい調味料が登場。 業務用加工食材卸のジーエフシー株式会社（本社：岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役社長：西村公一）は、和と洋... -
世界屈指の美食科学のアカデミア、初の国際拠点「Gastronomy Innovation Campus Tokyo」開設
東京建物株式会社 東京駅至近でグローバルな教育プログラム提供、食のイノベーション創出 東京建物株式会社は、世界屈指の美食科学のアカデミアとして知られる「 Basque Culinary Center」(バスク・カリナリー・センター、スペイン所在、以下「BCC」)の次... -
グルスタ、採用成功に向けた柔軟な提案を目的として新たな料金プランをリリース！
株式会社グルスタ グルスタ新料金プラン「掲載課金」の特長とは？求人掲載期間に応じた柔軟な料金体系をご提供いたします。 ”飲食業の正社員特化”転職求人サイト「グルスタ」を運営する、株式会社グルスタ（本社：愛知県名古屋市中区丸の内）は、これまで... -
【二子玉川 蔦屋家電】バーミキュラ「Premium Black Limited Edition」先行展示＆先行予約 記念イベントを11/6(水)より開催
カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社（蔦屋書店・蔦屋家電・T-SITE） 詳細情報 二子玉川 蔦屋家電（所在地：東京都世田谷区）は2024年10月30日（水）より、愛知ドビー株式会社（本社：愛知県名古屋市、代表：土方邦裕）が製造・販売する鋳物ホーロ... -
グルスタ、求職者にぴったりな求人情報を提供する公式LINEをリリース！
株式会社グルスタ 飲食業界の更なる人手不足解決に向け、求職者のニーズに合わせた情報提供で転職活動の成功に貢献します。 飲食業の正社員に特化した転職求人サイトを運営する株式会社グルスタ（本社：愛知県名古屋市中区丸の内）は、求職者の転職活動を... -
「飲食業界のベストな採用戦略とは？」グルスタ、レストランマネジメント EXPOにて特別講義を開催！
株式会社グルスタ 11月に幕張メッセにて開催されるレストランマネジメント EXPOにて、飲食業界の発展に向けて特別講義を実施します。 株式会社グルスタ（本社：愛知県名古屋市中区丸の内）が運営する、飲食業界の正社員に特化した転職求人サイト「グルスタ... -
2024年度グッドデザイン賞 受賞！ユニークな形状の泡立て器「ボウルウィスク」シリーズ
株式会社グループセブジャパン ドイツNo.1(※)キッチン＆テーブルウェアブランドWMF (ヴェーエムエフ)(※)ユーロモニターインターナショナル調べ 2022年ドイツにおけるキッチン用品部門、小売販売額 (2023年度版) 株式会社グループセブ ジャパン（本社：... -
「飲食店の面接はスーツ？カジュアル？」グルスタが求職者の疑問を解決するコラムサイトを開設
株式会社グルスタ グルスタが飲食業界の転職に役立つコラムや最新情報を提供し、求職者が飲食業界に挑戦できるよう支援します 飲食業界の正社員に特化した転職求人サイト「グルスタ」を運営する、株式会社グルスタ（本社：愛知県名... -
【話題の商品がパワーアップ】あれもこれもつぶして焼くとおいしい！？「#とりあえずつぶして焼いてみた2」発売！
株式会社丸隆 株式会社 丸隆は、テレビ・SNS等で話題になった初代モデル「#とりあえずつぶして焼いてみた」をパワーアップさせた「#とりあえずつぶして焼いてみた2」を発売いたしました。 「#とりあえずつぶして焼いてみた2」とは？ ハンドルのついたサン... -
【タイガー魔法瓶 「パンのリベイクに関する調査」】自宅でパンのリベイクをする人は78.2%と多い一方で、8割以上の人が「中身が冷たいままだった」「時間や温度調整が難しい」などの失敗を経験していると判明
TIGER 新製品リベイク体験会では一般社団法人パン好き協会 石臥会長が「＜やきたて＞ KAV-A130」の、自宅でも簡単にリベイクができる技術の高さを評価。 熱制御テクノロジーで世界をリードするタイガー魔法瓶株式会社（社長:菊池嘉聡、本社:大阪府門真市... -
「稲刈り・おにぎりツアー」催行中止のお知らせ
一般社団法人十和田奥入瀬観光機構 ©︎十和田奥入瀬観光機構 2024年10月5日（土）に開催することを予定しておりました「稲刈り・おにぎりツアー」ですが、この度協力いただく予定だった農家の方が体調を崩してしまい、稲刈り体験の受け入れが困難になってし... -
グルスタ、若年層ユーザー獲得へYouTubeアカウント開設。若者の転職ニーズを満たす新チャネル展開を開始。
株式会社グルスタ 飲食業界の転職求人サイトを展開する株式会社グルスタが、若い世代に向けた転職支援YouTubeチャンネルスタート！ 飲食業の正社員に特化した転職求人サイトを運営する株式会社グルスタ（本社：愛知県名古屋市中区丸の内）は、TikTok、Inst... -
〈LOGOS×Aladdin〉コラボレーションモデル！限定デザインの煮炊き暖房用石油こんろ『LOGOS×ALADDIN パノラマストーブクッカー』新発売
日本エー・アイ・シー株式会社 ー 2024年10月10日(木)より、全国のロゴス直営店およびロゴス取扱い量販店にて順次販売開始 ー 「アラジン ブルーフレームヒーター」、「アラジン グラファイトトースター」が好評をいただいている日本エー・アイ・シー株... -
いつもの大根おろしが変わる！竹製鬼おろし販売再開したしました。
株式会社 山岸竹材店 竹製大根おろし（鬼おろし）の販売再開いたしました。竹の歯で粗くおろすことで栄養価も保たれ、ふわっとしたシャキシャキの食感が楽しめます。炭化加工により防虫・防カビ効果もあり長く安心して使用できます。 創業明治27年（1894年... -
海鮮、肉、ご当地ラーメン、話題のスイーツなど絶品グルメ58店舗が大集結！約3,000㎡の会場で“できたて”を楽しめる都内最大級の北海道物産展＜北海道まるごとフェアinサンシャインシティ2024＞
株式会社サンシャインシティ 10月10日(木)～14日(月・祝) 5日間 サンシャインシティ（東京・池袋）では、美味しい食が揃う北の大地“北海道”をテーマにした物産展 「北海道まるごとフェアinサンシャインシティ2024」を10月10日(木)～14日(月・祝)の期間に... -
シリーズ累計350万台※1突破！愛され続けるトースターから人気カラーが再販！『Aladdin グラファイトトースター(4枚焼き・2枚焼き)「ブラック」カラーの再販決定！
日本エー・アイ・シー株式会社 - 2024年10月1日(火)より、一部百貨店およびアラジン公式オンラインショップにて販売開始 - 「アラジン ブルーフレームヒーター」、「アラジン グラファイトトースター」が好評をいただいている日本エー・アイ・シー株式会... -
発売前重版決定！料理研究家・藤井恵さんが愛用する調理道具にフィーチャーした『藤井恵 選りすぐり道具とレシピ』。TV出演時に毎回注目が集まるエプロンのコラボ商品も発売決定
株式会社主婦の友社 株式会社主婦の友社が2024年9月27日に発売する、料理研究家として幅広い層から支持を集める藤井恵さんの書籍『藤井恵 選りすぐり道具とレシピ』（https://www.amazon.co.jp/dp/4074599163）は、予約好調につき発売前重版となりました... -
食材の解凍からカットまでこれ一台！調理が捗る「解凍プレート付きまな板」の取扱い店舗を拡大
株式会社ニトリホールディングス 株式会社ニトリ（本社：札幌市北区 代表取締役会長兼社長：似鳥 昭雄 以下：ニトリ）より、 2024年5⽉に⼀部店舗・ニトリネットで販売を開始した「解凍プレート付きまな板」を、9⽉上旬から順次、全国のニトリ店舗にて販...
