郷土料理– tag –
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山形の夏はアツい！旬を感じる山形フェア～美食・美酒を満喫するランチブッフェや週末イベントを実施～
東急ホテルズ 冷やしラーメンや花笠踊り、すいか割りなど山形の夏の魅力をここ川崎でお楽しみください 詳細を見る 川崎キングスカイフロント東急REIホテル（川崎市川崎区殿町 総支配人 岡部 久子）は、 2024年7月12日（金）～8月25日（日）の期間で、「山... -
5月の“ご馳走の日”は「飛騨・信濃・甲斐の国（東山地方）旅弁当」
株式会社シニアライフクリエイト 宅配クック ワン・ツゥ・スリー 5月27日(月)の夕食として全国の高齢者にお届け 株式会社シニアライフクリエイト（本社：東京都港区、代表取締役：高橋洋、以下：当社）が運営する高齢者専門宅配弁当『宅配クック ワン・ツ... -
シーズン到来！錦江湾でマリンアクティビティを楽しもう 休暇村指宿では「シーカヤック・シュノーケリング体験」を６月１日よりスタート ～漕ぎ出せ神秘の島・知林ヶ島へ～
自然にときめくリゾート 休暇村 霧島錦江湾国立公園に位置するリゾートホテル「休暇村指宿」（所在地：鹿児島県指宿市東方10445、支配人：飯嶋修）は、穏やかな錦江湾でマリンアクティビティを楽しめる「シーカヤック・シュノーケリング体験」を６月1日... -
日本最大級の大型コンセプトストア「DIESEL SHIBUYA」1階に「Cucina Diesel Farm」がオープン
ディーゼルジャパン株式会社 ディーゼル創始者レンツォ・ロッソの故郷、イタリア・ヴェネトの本格郷土料理を味わう。オープン日 : 2024年05月22日(水) ライフスタイルブランド・ディーゼルを体感できる世界で唯一のコンセプトストア「DIESEL SHIBUYA」がリ... -
海までスグの贅沢♪ アオアヲビーチ、プール、アクティビティ【夏得ファミリープラン】今年の夏は鳴門へＧＯ！
株式会社H.P.D.コーポレーション ふわふわかき氷、浮き輪＆パラソル、花火、釣り堀体験 etc. 無料！ アオアヲ ナルト リゾート（徳島県鳴門市 総支配人:高橋裕二 https://www.aoawo-naruto.com/ ）は、2024年6月22日～9月1日の期間、ご家族でお得に夏を遊... -
全国各地の郷土料理を現代風かつ健康的にアレンジ！ 第７回「ご当地タニタごはんコンテストーヘルシー郷土料理でまちおこしー」募集開始 6月30日(日)までの早期応募で新たなインセンティブを付与
株式会社タニタ 募集期間：４月26日(金)～８月31日(土) 株式会社タニタ（本社：東京都板橋区、代表取締役社長：谷田千里）などから成るご当地タニタごはんコンテスト実行委員会は、「第7回ご当地タニタごはんコンテスト―郷土料理でまちおこし―」の募集を... -
「五島リトリートray by 温故知新」の総料理長に山本祐輔が就任
株式会社温故知新 スモール ラグジュアリー ホテル「五島リトリート ray by 温故知新」（所在地：長崎県五島市、総支配人：高萩 健）は、2024年4月10日付けで総料理長として山本祐輔（やまもと ゆうすけ）が就任したことをお知らせします。 ■総料理長 山本... -
植生と文化をまるごと味わう 風土に還るうまみのデザイン「NIPPON UMAMI TOURISM」渋谷ヒカリエ・d47 MUSEUMで 4/26(金)-9/15(日) 開催
ディアンドデパートメント株式会社 47都道府県の郷土料理と、その文化を育み伝える活動から、食のロングライフデザインを考える展覧会 47都道府県をテーマにしたミュージアム「d47 MUSEUM」では、2024年4月26日 (金)より9月15日 (日)まで、第34回企画展と... -
再現不能な一杯が誕生。日本各地から消えゆく希少な「伝統野菜」を、ちゃんぽんで。本場長崎で創業60年。贈答品としても親しまれるブランド「みろくや」の挑戦。
株式会社みろく屋 長崎、京都、山形。その土地の気候風土に適応し、何世代にも渡って引き継がれる「伝統野菜」を使用。完全限定生産、数量限定。4/26（金）10:00よりMakuakeにて発売開始。 長崎のソウルフードであるちゃんぽん・皿うどんを代表商品として... -
青森、岐阜で「ご当地ほりにし」の販売を開始。全国39都道府県へと広がる。
株式会社パシュート 青森県今別町、岐阜県飛騨市のご当地ほりにしを2024年4月27日（土）から道の駅などで販売開始します。 アウトドアを活用した地方創生に取り組む株式会社パシュート（本社：東京都台東区、代表取締役：中道麦）は、「アウトドアスパイス... -
新店！！そば専門店「越後叶家」2024年4月25日にあべのキューズモール店オープン！
株式会社グルメ杵屋 株式会社グルメ杵屋（大阪市住之江区北加賀屋三丁目4番7号、代表執行役社長：椋本充士）が運営するそば専門店の越後叶家「あべのキューズモール店」が2024年4月25日に新規オープンいたします。「越後叶家」は、新潟の郷土料理である『... -
新店！！そば専門店「越後叶家」2024年4月25日にあべのキューズモール店オープン！
株式会社グルメ杵屋 株式会社グルメ杵屋（大阪市住之江区北加賀屋三丁目4番7号、代表執行役社長：椋本充士）が運営するそば専門店の越後叶家「あべのキューズモール店」が2024年4月25日に新規オープンいたします。「越後叶家」は、新潟の郷土料理である『... -
素材のうまみを存分に味わう「フェリーチェ ～シーフードランチ～」
JR東日本ホテルズ 【ホテルメトロポリタン】ダイニング＆バー「オーヴェスト」の贅沢NEWランチ ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）では、2024年5月8日（水）よりダイニング＆バー「オーヴェスト」にて魚介を味わう贅沢な「フェ... -
【母の日限定】全国の郷土料理が楽しめるミールキット「咲耶」 母の日御膳を4月19日(金)から期間限定で販売開始！
株式会社Herbs ～華やかなご当地御膳で、特別なグルメ体験を贈りませんか？～ 日本各地をテーマに現地食材や郷土料理が自宅で簡単に愉しめる体験型のミールキット「咲耶(さくや)」を展開している株式会社Herbs（本社：東京都港区、代表：佐野直美、以下 He... -
五ツ星お米マイスター直伝の炊飯で極上米を堪能！ご当地ミールキット「咲耶」から新潟キットが新登場！
株式会社Herbs ～新潟の新たな代表米「新之助」と6種の郷土料理を食べて旅気分～ 日本各地をテーマに現地食材や郷土料理が自宅で簡単に愉しめる体験型のミールキット「咲耶(さくや)」を展開している株式会社Herbs（本社：東京都港区、代表：佐野直美、以下... -
山形庄内の笹巻製造技術が登録無形民俗文化財に東北初登録！通販限定で鶴岡市”温海川笹巻”の販売を開始！【庄内観光物産館】
株式会社 庄交コーポレーション 株式会社庄交コーポレーション(所在地：山形県鶴岡市、代表取締役：國井英夫)が運営する土産物専門店「庄内観光物産館」は、2024年3月に「庄内の笹巻製造技術」が登録無形民俗文化財に登録された伝統の和スイーツ「笹巻」... -
「高校生チャレンジルール」と「地産地消ルール」を新導入！ 第７回「ご当地タニタごはんコンテストーヘルシー郷土料理でまちおこしー」開催決定
株式会社タニタ 事前登録受付期間：４月１日(月)~４月30日(火) ※前回大会（2023年度）の様子 株式会社タニタ（本社：東京都板橋区、代表取締役社長：谷田千里）などが主催する「ご当地タニタごはんコンテスト―郷土料理でまちおこし―」の2024年度開催が決ま... -
江戸時代からの伝統を持つ、海なし県で鯛を使ったごちそう 滋賀県日野町の郷土料理「鯛そうめん」インスタント食品を販売中！
海と日本プロジェクト広報事務局 2024年3月23日（土）発売開始 日野まちかど感応館ほか 一般社団法人 海と日本プロジェクト in 滋賀県は、日野町で受け継がれてきた食文化を次世代に伝える「日野の伝統料理を伝承する会」監修のもと、海なし県である滋賀... -
奄美が吉祥寺にやってくる！奄美の食と文化にふれる2日間限定イベント「第3回 まるごと奄美in東京」開催のお知らせ
東急ホテルズ 2024年6月15日(土)・6月16日(日) 詳細を見る 吉祥寺エクセルホテル東急(東京都武蔵野市 総支配人 斎藤 美次)では、2024年6月15日(土)・6月16日(日)の2日間、奄美大島の島人が紡いできた食文化や伝統文化を体感することのできるイベント「第3... -
【星のや東京】地域の食材と文化を技で紡ぐ「Nipponキュイジーヌ～美食の集い～」春限定メニュー提供開始│提供開始日：2024年3月24日
星野リゾート ～身が引き締まった初鰹に独特の苦みと滋味深さを楽しめる山菜など、春の味覚を堪能～ 各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。東京・大手町の日本旅館「星のや東京」のダイニングでは、2024年3月24日より「Nipponキュ... -
【新横浜プリンスホテル】東日本の郷土料理や食材を料理長がアレンジしたメニューでおくる日本の美食グルメ紀行＆メロン・ベリースイーツ～東日本編～
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 北陸新幹線沿線を記念し、石川県のメニューも数多くご用意 新横浜プリンスホテル（所在地：横浜市港北区新横浜3-4 総支配人：武田昌人）では、「ブッフェダイニング ケッヘル」（2F）にて、2024年4月1日(月)... -
四国の郷土料理にスポットを当てた企画展第3弾！『しこクック 〜四国の美味しい魚を食べよう 愛媛県編〜』
株式会社四国水族館開発 開催期間：2024年3月15日（金）～5月12日（日） 四国水族館（所在地：香川県綾歌郡宇多津町）は、2024年3月15日（金）～5月12日（日）の期間、企画展「しこクック〜四国の美味しい魚を食べよう 愛媛県編〜」を開催します。メイン... -
【施膳ろくざんさ】旧井波美術館跡に薬膳日本料理をテーマとするレストランが2024年3月15日にオープン！お米は伝統の炊飯法「ねかべっつい」で炊き上げる特別な味わい
施膳ろくざんさ 旬の地物食材と郷土料理を独自に昇華させ、メイドイン富山の器で奏でる日本料理。“彫刻の音がする街”井波から新たな歴史を刻みます 2024年3月15日（金）に、富山県南砺市井波に薬膳日本料理をコンセプトに織り込んだレストラン「施膳ろく... -
酒蔵レストラン宝（有楽町） 蔵元を招いた酒の会「浦霞と蒼天伝の会２０２４」を２０２４年４月９日（火）に開催
株式会社ミナシア 株式会社ミナシア（本社：東京都千代田区、代表取締役：下嶋一義）が運営する酒蔵レストラン宝（東京都 千代田区丸の内3-5-1 東京国際フォーラムB1）では、2024年4月9日（火）に蔵元を招いた酒の会「浦霞と蒼天伝の会」を開催いたし... -
北三陸5市町村のうんめっ！が勢ぞろい！北三陸の“食”の魅力が目白押し！ポップアップショールーム『AMAzing北三陸！うんめっフェア』を白金台「MuSuBu」で開催
八芳園 〈北三陸を舞台としたNHK連続テレビ小説『あまちゃん』放送10周年記念＆感謝祭〉地元食材を使用したイベント限定メニューの提供や舞台となった観光スポットの紹介、郷土料理手作り体験などを開催 総合プロデュース企業 株式会社八芳園の傘下である... -
3月の“ご馳走の日”は食べて北陸を応援する企画「北陸・丹後の旅弁当」をお届け
株式会社シニアライフクリエイト 売上の3％を能登半島地震の被災地に寄付 このたびの令和6年能登半島地震により犠牲となられた方々に心からお悔やみ申し上げるとともに被災を受けた皆様に心からお見舞い申し上げます。被災地域の1日も早い復旧・復興と今後... -
シェフが選び抜いた世界各国の美味が勢揃い「ワールドグルメフェア」
株式会社 東京ドームホテル 洋食・中華・和食に加えて、韓国料理、エスニック料理も登場！ 東京ドームホテル（所在地：東京都文京区後楽1-3-61、代表取締役社長 総支配人：棟方史幸）は、2024年4月1日（月）よりスーパーダイニング「リラッサ」において「... -
~いよいよ3月16日北陸新幹線延伸!~福井県産食材使用メニューや福井県のソウルフードなど“北陸新幹線 敦賀延伸記念”商品を首都圏エキナカ店舗で3月1日(金)から順次販売いたします。
JR-Cross 株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー（所在地：東京都渋谷区 ／カンパニー長：深谷光浩）は、3月16日（土）の北陸新幹線敦賀延伸を記念して、3月1日（金）から順次、福井県産食材を使った飲食店メニューや郷土料理をイメージ... -
【定食屋 宮本むなし】2/28～「大分名物 ニラ豚」を期間限定で販売開始
SRSホールディングス株式会社 大分のご当地グルメ「ニラ豚」が期間限定で味わえる！ 豚肉の旨味・ニラの香味・キャベツの甘味に特製の甘辛醤油だれがクセになる♪ M&Sフードサービス株式会社(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：夏井 克典)が運営する... -
【食かけるプライズ2023 食かける賞】受賞！海鮮ほうとう専門店 ほうとう研究所 ほうとう手打ち体験
株式会社クリエイティブリゾート 株式会社クリエイティブリゾート、食かけるプライズ2023にてほうとう研究所が受賞！手作りの海鮮ほうとうを堪能できる体験が人気です。 株式会社クリエイティブリゾート（本社：山梨県富士吉田市松山1603、代表取締役CEO... -
文化庁主催「第二回１００年フードサミット」を開催！
ロケーションリサーチ株式会社 文化庁は、３月８日（金）「第二回１００年フードサミット」を開催します。全国各地の１００年フードの認定事例や地域の魅力発信の取組をぜひご観覧ください。 九段会館（東京都千代田区）でのリアル会場とオンライン配信... -
[山形県鶴岡市]庄内冬の新グルメ！日本海あんこうを堪能できる「あんこう鍋祭」が今年も開催！（庄内観光物産館 2月9日[金]～2月25日[日]）
株式会社 庄交コーポレーション 鮟鱇の水揚げ量約32t！山形県庄内の冬の新グルメ「あんこう鍋」 を庄内観光物産館と通信販売で提供 株式会社庄交コーポレーション（所在地：山形県鶴岡市、代表取締役：國井英夫）が運営する土産物専門店「庄内観光物産館... -
[山形県鶴岡市]庄内冬の新グルメ！日本海あんこうを堪能できる「あんこう鍋祭」が今年も開催！（庄内観光物産館 2月9日[金]～2月25日[日]）
株式会社 庄交コーポレーション 鮟鱇の水揚げ量約32t！山形県庄内の冬の新グルメ「あんこう鍋」 を庄内観光物産館と通信販売で提供 株式会社庄交コーポレーション（所在地：山形県鶴岡市、代表取締役：國井英夫）が運営する土産物専門店「庄内観光物産館... -
地球の歩き方から『日本のグルメ図鑑』が新登場！ 全国の名物料理1,000以上が一冊に！ まだ知らない日本各地のご当地グルメに出合う旅へ
株式会社 学研ホールディングス シリーズ累計発行約40万部の「旅の図鑑シリーズ」。最新刊のテーマは「日本のグルメ」。47都道府県を代表する郷土料理からB級グルメ、名菓や酒まで、地球の歩き方が旅や食にまつわる歴史雑学とともに徹底解説！ 株式会社 ... -
「発見！ふくしま」とタイアップ！ いわき発祥郷土料理「さんまポーポー焼き」を試食販売！地酒おすすめ9選など自慢の逸品をお届け「春の福島フェア」
株式会社エムアイフードスタイル 2月8日（木）～2月12日（月・祝）開催 株式会社三越伊勢丹ホールディングスのグループ会社であり、首都圏を中心に18店舗のスーパーマーケット（クイーンズ伊勢丹）を運営する、株式会社エムアイフードスタイル（本社：東... -
【ホテルJALシティ長崎】全ての客室改装工事が完了、長崎の伝統や自然のデザインを加えた客室「NAGASAKI PLUS⁺」に全面リニューアル
ホテルJALシティ 長崎らしさを感じられるメニューを追加した朝食ブッフェ「長崎の朝ごはん」も新登場 ホテルJALシティ長崎（所在地：長崎市新地町13番10号 総支配人：伊井 克一）は、2020年から段階的に実施しておりました客室151室の改装に続き、2024年... -
【2～3月限定！日帰り】わざわざ行きたい☆早春の鳴門でご当地体験♪ わかめ塩蔵＆郷土料理バイキング＆天然温泉
株式会社H.P.D.コーポレーション お土産に塩蔵＆生わかめ、ランチにワンドリンク、めかぶや茎わかめ詰め放題も アオアヲ ナルト リゾート（徳島県鳴門市 総支配人:高橋裕二 https://www.aoawo-naruto.com/ ）は、2024年2月1日～3月31日の期間限定で「鳴門... -
【定食屋 宮本むなし】1/31～「滋賀県郷土料理 鴨鍋定食」を期間限定で販売開始
SRSホールディングス株式会社 滋賀県の郷土料理「鴨鍋」が期間限定で味わえる！ あい鴨の脂が溶け込んだ、コクと甘みのある鴨鍋 M&Sフードサービス株式会社(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：夏井 克典)が運営する定食チェーン「定食屋 宮本むなし... -
「リッチモンドホテル山形駅前」「リッチモンドホテル宮崎駅前」郷土料理が味わえる「朝ごはん」へリニューアル
ロイヤルホールディングス株式会社 ロイヤルグループでホテル事業を担うアールエヌティーホテルズ株式会社は、2023年12月23日（土）より「リッチモンドホテル山形駅前」、2023年12月28日（木）より「リッチモンドホテル宮崎駅前」の朝食をリニューアルいた... -
その土地の個性とらしさをデザイン目線で案内するガイドブック最新刊 d design travel 福井号 3月8日(金)全国発売
ディアンドデパートメント株式会社 東京・渋谷ヒカリエや、福井県内で。見て・買って・食べて・笑って… "福井らしさ" を体験できる企画が盛りだくさん! D&DEPARTMENT PROJECT（商号:ディアンドデパートメント株式会社）が制作する「ロングライフデザイ... -
【品川プリンスホテル】イタリアの食文化を体験できるイタリアフェアを開催
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 【期 間】2024年2月１日（木）～3月31日（日） 品川プリンスホテル（所在地：東京都港区高輪4-10-30、総支配人：佐々木潤）は、全国13のプリンスホテルで開催される『Buono! Buono! Italia Fair 2024』の一... -
道の駅やまがた蔵王にて”寒鱈まつり”を出張開催[2024年1月28日]【庄内観光物産館(山形県鶴岡市)】
株式会社 庄交コーポレーション 寒鱈まつりを昨年12月にグランドオープンした道の駅やまがた蔵王にて初開催。旬真っ盛りの「寒鱈汁」を数量限定1,000杯ご提供。 株式会社庄交コーポレーション（所在地：山形県鶴岡市、代表取締役：國井英夫）が運営する土... -
「All in gift」が、日本各地の郷土料理を愉しむ旅御膳「咲耶」のオンラインショップにて採用
株式会社ハックルベリー 「All in gift」住所を知らない友達や知人にも気軽に贈れるeギフトでオンラインでの体験をもっと心地よく 株式会社ハックルベリー（東京都世田谷区、代表取締役社長：安藤 祐輔、以下「ハックルベリー」）が提供する、通常ギフトは... -
【2～3月限定】旅×究極のご当地体験♪ 今季14年目の人気プラン☆本場！鳴門で「わかめ漁＆塩蔵」SDGs 食育と思い出づくり
株式会社H.P.D.コーポレーション 刈り取り、塩もみ、お土産付き、 絶景ミニクルージング etc. アオアヲ ナルト リゾート（徳島県鳴門市 総支配人:高橋裕二 https://www.aoawo-naruto.com/）は、2024年2月1日～3月30日の期間限定で「本場！鳴門わかめ収穫＆... -
【シェフの一皿☆スープ ア・ラ・モード】地産地消でフードロス削減の美味しい沖縄スープ料理
株式会社H.P.D.コーポレーション 津堅島人参ビシソワーズ、大宜味村カラキシナモンのブランマンジェフルーツミネストローネetc. 1～5月は心ほっこり滋味深いSDGsスペシャリティ ルネッサンス リゾート オキナワ（沖縄県恩納村 総支配人:伊良波 清 https://... -
【ホテルニューオータニ博多】グルメ業界からの熱い注目！「Restaurant Ma Poule」フェア九州初開催！
株式会社ニューオータニ九州 期間：2024年2月23日（金・祝）・24日（土）・25日（日） ※画像は全てイメージです。 ホテルニューオータニ博多 「Restaurant Ma Poule フェア ～レストラン マ プール～」 https://www.kys-newotani.co.jp/hakata/restaurant/... -
秋田県の新たな名物に淡水の高級魚「アユ」で出汁をとった「鮎だしきりたんぽ」を商品化 クラウドファンディング公開前半で支援金額100万円を達成
有限会社 鮎乃家 川漁師（かわし）が愛した幻の出汁が「口伝」により現代に復活。「年魚」の鮎（アユ）を廃棄せず「焼干し」にして最後まで利用 雪に閉ざされる冬の雇用拡大にもつなげます 有限会社鮎乃家（秋田県湯沢市小野字大山沢15）は、大自然豊か... -
【定食屋 宮本むなし】1/10～「飛騨名物 鶏ちゃん焼き定食」を期間限定で販売開始
SRSホールディングス株式会社 岐阜県の郷土料理で飛騨名物「鶏ちゃん焼き」が期間限定で味わえる！ 濃厚味噌だれでガッツリ食べる！鶏（けい）ちゃん焼き M&Sフードサービス株式会社(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：夏井 克典)が運営する定食チ... -
豪華カニ料理…温泉…さらに”ハレの日”に食べる郷土めしとは⁉冬の山陰本線をぶらり！「おとな旅あるき旅 新春2時間30分スペシャル」1月6日（土）放送！
テレビ大阪株式会社 テレビ大阪「おとな旅あるき旅 カニ！温泉＆ハレの日の郷土めし 冬の山陰本線ぶらり2時間30分スペシャル」1月6日（土）夕方6時30分～8時54分放送 三田村邦彦が訪れた先の土地を歩いて、地元の美味や美酒、風景を味わい、そして地元の... -
【2024 旅始め】食べて！飲んで！踊って！アオアヲで海に昇る朝日に新年の計を。
株式会社H.P.D.コーポレーション ＜めで鯛＞郷土料理バイキング ＜豪快＞まぐろ一刀おろし ＜幸福＞鳴門温泉、阿波おどり、なると金時、大鳴門橋クルージング etc. アオアヲ ナルト リゾート（徳島県鳴門市 総支配人:高橋裕二 https://www.aoawo-naruto.co...
