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JAPANESE SAKEの新市場開拓へ 日本酒の新たなペアリング体験を米国で提供
日本食品海外プロモーションセンター ―ユネスコの無形文化遺産に日本の「伝統的酒造り」が登録され注目が高まる― 日本食品海外プロモーションセンター（以下、JFOODO）では、2025年までの政府目標である米国向け日本酒輸出金額180億円達成に向け、2024年10... -
大人の贅沢「お菓子」×「お酒」を実現する珠玉のレシピ集『呑めるお菓子 焼き菓子から冷菓まで、お酒によく合う大人のつまみ』（荻田尚子著）12/19発売！
株式会社主婦と生活社 株式会社主婦と生活社（本社：東京都中央区）は、荻田尚子さんの新刊『呑めるお菓子』を2024年12月19日（木）に発売します。 呑めるお菓子＝酒のつまみになるお菓子！ 甘党も辛党にもうれしいお菓子が勢ぞろい たとえば、くせのある... -
2025年1月17日（金）神奈川県の日本酒を使った「オリジナルラベル日本酒缶」 限定販売
株式会社JR横浜湘南シティクリエイト ～日本酒を核とした地域活性化の取組み～ 株式会社JR横浜湘南シティクリエイト（本社所在地：神奈川県平塚市代官町/代表取締役社長：田村修）は、日本酒ブランド「ICHIｰGO-CAN®」を展開する株式会社Agnavi（本社所在... -
【BS-TBS】吉田類の酒場放浪記 元日SP 新春サシ飲み対談ゲストに女優・奈緒が登場！
株式会社ＢＳ－ＴＢＳ 2025年1月1日(水・祝)よる7:00～8:54 放送 BS-TBSにて毎週月曜よる9:00～放送中のレギュラー番組「吉田類の酒場放浪記 」。2025年元日に2時間スペシャルの特番を放送する。今回のスペシャルは、2本の軸で展開する。1本は既報のとお... -
日本酒と寿司のペアリングを堪能する「サムライセット」が登場
株式会社ベストホスピタリティーネットワーク 日本の美食が楽しめるスペシャルセットで“サムライスピリット”を味わう ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人：宮田 宏之）では、2025年1月1日よりハドソン... -
話題のお酒の産地・小樽/ニセコ/余市エリアから、イベントシーズンにぴったりのお酒とおつまみをご紹介！「北海道しりべしフェア」を12月18日から有楽町で開催！
北海道 北海道後志総合振興局は、クリスマスやお正月などのイベントシーズンにぴったりのお酒やおつまみなどの特産品をご紹介する「北海道しりべしフェア」を12月18日（水）からどさんこプラザ有楽町店で開催します。 北海道しりべしフェア概要 ◆タイトル ... -
手仕事の技術と先進工学の融合！新感覚！波佐見焼の酒専用フィルター「蒼い雫」
伊万里陶芸 【Makuakeでついに販売開始‼】お酒専用の旨酒フィルター「蒼い雫」初回割引特典やMakuakeでしか買えない限定セットも‼ (有)伊万里陶芸はフィルターをセットしてお酒を注ぐだけで、お酒の旨みを引き出すセラミックフィルターを開... -
昔の酒屋を表現した展示「あきたなつかしれとろ博覧会vol.3」開催
秋田市 今回のテーマは”なつかしい昔の酒屋” 酒器や酒瓶、酒樽などのレトロなコレクションでなつかしい酒屋を表現した展示を行います。 ▼展示日時・会場 展示日時：令和7年1月17日（金）〜26日（日） 9：00〜21：00 会 場：秋田市にぎわい交流館Ａ... -
【ＢＳ日テレ】マキタスポーツ出演「ロビンソン酒場漂流記」放送決定！１月４日（土）よる１０時〜スタート
ＢＳ日テレ いつか各局飲み番組のレジェンドと漂流も？！YOUさんにはフラれそう？飲みの師匠・志村けんさんとのエピソードも明かす どの駅から歩いても遠く「どうしてこの場所でお店を？」という立地に忽然と現れる「ロビンソン酒場」を求め、マキタスポー... -
日本の「伝統的酒造り」のユネスコ無形文化遺産登録を記念！ 埼玉のおふろcafe や玉川温泉・武甲温泉・オーパークおごせにて埼玉県の蔵元の酒を使った「日本酒風呂」を開催します
株式会社温泉道場 多くの蔵元がある酒どころ埼玉。より多くの方々に埼玉県産の日本酒を知ってほしいという思いから、今回のイベントを実施いたします。 株式会社温泉道場（埼玉県比企郡ときがわ町、代表取締役 山崎寿樹）が運営する埼玉県内の温浴施設6店... -
【新店舗オープン】東京奥多摩のクラフトビールメーカーVERTERE(バテレ)が永福町にTaproomを12月17日より新規OPEN
VERTERE合同会社 東京奥多摩を拠点に全国への卸販売や海外輸出も展開するVERTEREが、2号店となるタップルームをオープン。開業記念イベントのチケットは即日完売し、注目を集める。 ■ 12月17日 GRAND OPEN 目指すのは飲んだ人の価値観を変えるビール。様々... -
九州地方で新しい酒蔵が開業決定！！天郷（あまのさと）醸造所を福岡県・福智町に開業予定。それは【奇跡的なご縁】で生まれたプロジェクト。
株式会社天郷醸造所 福岡県・福智町に天郷（あまのさと）醸造所が2025年5月開業予定！！「福智町 クラフトサケ醸造所プロジェクト」が始動！！ クラフトサケ事業を展開する株式会社天郷醸造所（本社：福岡県田川郡福智町 代表取締役：中山雄介）は、*国内... -
【界 玉造】手業のひととき「蔵元が伝える酒造りの世界と日本酒の美味しい飲み方」｜期間：2025年2月1日～3月31日
星野リゾート ～蔵元による特別な案内のもと酒造り最盛期の酒蔵を見学し、歴史と文化を感じ酒造りの世界にどっぷり浸る～ 李白酒造 床揉み 奈良時代から続く玉造温泉にたたずむ全室客室露天風呂付き温泉旅館「界 玉造」では、2025年2月1日～3月31日まで、... -
マルイファミリー海老名 １Fに新マーケットゾーン「ダイドコテラス」がフルオープン！
株式会社丸井グループ ２０２４年１２月１０日（火） マルイファミリー海老名（株式会社丸井、本社：東京都中野区、取締役社長：青野 真博）は、１Fに生 鮮・グロサリー・和洋酒の新マーケットゾーン「ダイドコテラス」をフルオープンいたします。地域の新... -
「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録“日本清酒発祥の地” 奈良から「奈良酒」の魅力を国内外に積極発信へ
奈良新しい学び旅推進協議会 有形と無形の文化遺産が融合した奈良の魅力を未来へつなぐ 2024年12月5日（日本時間）に、「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録されました。日本清酒発祥の地である奈良県の酒文化がさらに世界へと広がり、そして... -
昆布の旨みギュウッとあふれ出す「牛ホルモンのアヒージョ」を発売～創業100年の老舗メーカー
日高食品工業 株式会社 〜 牛ホルモン×昆布×マッシュルームの織り成すハーモニー 〜 牛ホルモンミックス、昆布、マッシュルームの旨味が溶け込んだ具だくさんアヒージョです。マッシュルームは六甲シャンピニオンを使用し、昆布はおに昆布の根昆布を使用し... -
昆布の旨みギュウッとあふれ出す「牛ホルモンのアヒージョ」を発売～創業100年の老舗メーカー
日高食品工業 株式会社 〜 牛ホルモン×昆布×マッシュルームの織り成すハーモニー 〜 牛ホルモンミックス、昆布、マッシュルームの旨味が溶け込んだ具だくさんアヒージョです。マッシュルームは六甲シャンピニオンを使用し、昆布はおに昆布の根昆布を使用し... -
『伝統的酒造り』がユネスコ無形文化遺産に登録決定！伝統的なわざと文化を守り・つなぎ、日本が誇る國酒を世界へ
日本酒造組合中央会 ～ 「伝統的酒造り」登録に向け取り組みを行ってきた業界３団体よりコメント～ 全国約1,600の酒類(日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん)メーカーが所属する酒類業界最大の団体である日本酒造組合中央会（以下、中央会）では、「日本の伝... -
小諸蒸留所 冬の期間限定特別企画のご案内
軽井沢蒸留酒製造株式会社 小諸蒸留所では、12月からピーテッドの大麦麦芽を使用したウイスキーの製造が始まりました。通常はノンピーテッドの大麦麦芽を原料としていますが、この冬の期間は、蒸留所全体がフルーティーでスモーキーな香りに包まれます。 ... -
伝統的な酒の味と日本酒文化を守るため 「酒樽製造」事業を日本最古の銘酒・剣菱が継承 ── 木製道具、藁縄に続き蔵元が手掛ける第三の酒造関連品づくり ユネスコ無形文化遺産《伝統的酒造り》保全の取り組み
剣菱酒造株式会社 剣菱酒造は酒樽を自社で製造する取組を本格稼働させました。木製道具・藁縄に続く第三の酒造関連品製造を担い、ユネスコ無形文化遺産に登録が決定した「伝統的酒造り」の保全に取り組んでいます。 剣菱が継承した製樽現場 歌川広重「東海... -
神戸港に育まれた「海底熟成ワイン飲み比べセット」を都市型ワイン醸造所「f winery」がXmas特別企画として“神戸開港記念日”12月7日（土）から期間・数量限定で提供
株式会社フェリシモ 期間中に「海底熟成ワイン（750mlボトル）」も販売 「海底熟成ワイン飲み比べセット」のイメージ/左：海底熟成をしたワイン、右：海底熟成をしていないワイン（※ボトルは付属しません） フェリシモが展開する都市型ワイナリー「f winer... -
神戸港に育まれた「海底熟成ワイン飲み比べセット」を都市型ワイン醸造所「f winery」がXmas特別企画として“神戸開港記念日”12月7日（土）から期間・数量限定で提供
株式会社フェリシモ 期間中に「海底熟成ワイン（750mlボトル）」も販売 「海底熟成ワイン飲み比べセット」のイメージ/左：海底熟成をしたワイン、右：海底熟成をしていないワイン（※ボトルは付属しません） フェリシモが展開する都市型ワイナリー「f winer... -
【牧の原モア】12/15（日）モアマルシェ～グラミー賞サックス奏者と地元中学校音楽部による『夢の共演』～
株式会社千葉ニュータウンセンター 昨年大好評で幕を閉じた、第一線で活躍するジャズミュージシャンと音楽部によるコラボレーションライブ。今年は滝野中学校とのコラボが実現します。臨場感溢れる迫力のステージをご覧ください。 グラミー賞サックス奏者... -
清酒「久保田」醸造元の新たな挑戦 蒸留酒事業 新商品「ＫＵＢＯＴＡ ＧＩＮ」朝日酒造オンラインショップで本日より一般発売開始
朝日酒造株式会社 ～12月19日より関連会社の新潟県内物販3店舗で発売開始～ ＫＵＢＯＴＡ ＧＩＮ ギフトボックス 朝日酒造株式会社(本社:新潟県長岡市、代表取締役社長:細田康)は、2030年で創業200周年を迎えるにあたり蒸留酒事業に新規参入いたしました... -
オーガニックワイン「パラ・ヒメネス」ライフスタイルショップ「unico」コラボプロモーション企画第２弾！オリジナルデザイン小皿付き企画商品12月3日発売
サッポロホールディングス サッポロホールディングス（株）のグループ企業であるサッポロビール株式会社は、ライフスタイルショップ「unico」とのコラボプロモーション企画第2弾として、オリジナルデザイン小皿付き企画商品を12月3日に数量限定で発売しま... -
蕎麦のサステナビリティと新たな価値を広める「アップサイクル蕎麦クラフトtsunagi」取り扱いお蕎麦屋さん10店舗を突破！！
合同会社Tsunagi ECサイトもオープンし、全国へ届ける新たな一歩を発表 廃棄されてしまう蕎麦のふすま粉を活用したアップサイクル蕎麦クラフトtsunagi 合同会社Tsunagi（本社：東京都杉並区、代表者：桑岡 翔吾）が開発した「アップサイクル蕎麦クラフトts... -
中田英寿が上位日本酒と共に韓国へ、海外での流通量拡大の深層を探る！「SAKE COMPETITION 2024」の模様もお届け
株式会社ＢＳ－ＴＢＳ 「中田英寿が世界へつなぐ日本酒〜SAKE COMPETITION 2024〜」12月14日(土)よる11:00〜11:54 BS-TBSは「中田英寿が世界へつなぐ日本酒〜SAKE COMPETITION 2024〜」を12月14日(土)よる11:00~11:54に放送する。 日本酒を世界につなげる... -
松坂屋名古屋店のリニューアルに合わせ、愛知が香るエシカルジン『moyaco（もーやーこ）』誕生
エシカル・スピリッツ株式会社 愛知県産「グレープフルーツ」を主軸に10種のボタニカルを使用した愛知県ならではのジン 酒粕などの未活用素材を価値化し、エシカルジン※1の蒸留・販売を行うエシカル・スピリッツ株式会社（本社：東京都台東区 / 代表取締役... -
【軽井沢プリンスホテル ウエスト】西洋文化根付く軽井沢で、日本らしい体験を。創作おでんと信州の酒を愉しむ「ODEN TO SAKE」を初めて開催
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 【開催期間】2024年12月31日(火)～2025年1月5日(日)、1月29日(水)～2月2日(日) 軽井沢プリンスホテル ウエスト(所在地：長野県北佐久郡軽井沢町、総支配人：佐藤光紀)は、西洋文化の根付く軽井沢へ来る訪日... -
【ゲーテ1月号】表紙は3代目 J SOUL BROTHERS！特集は最高のシャンパーニュを徹底解剖
株式会社 幻冬舎 仕事に遊びに一切妥協できない男たちが、人生を謳歌するためのライフスタイル誌『ゲーテ1月号』が11月25日に発売。特集は“シャンパーニュの魔力”。表紙は三代目 J SOUL BROTHERSが登場。 仕事に遊びに一切妥協できない男たちが、人生を謳... -
“ワインの選び方がわからないあなたへ” 好きなワインが見つかる！身近な料理でもワインを楽しめる！ワイン専門YouTubeチャンネルで登録者数1位の人気ソムリエ・ますぢ（鈴木培稚）のワイン入門書が発売。
株式会社玄光社 『ソムリエますぢが世界一やさしく教える大人のワイン学校』2024年11月25日発売 株式会社玄光社（本社：東京都千代田区）は、マスターソムリエ・鈴木培稚氏の初の書籍となる『ソムリエますぢが世界一やさしく教える大人のワイン学校』を202... -
「魚が食べたい！」地魚さがして200回！ お魚見届け人・ぐっさんが初ロケ！思い出のクサヤと焼酎を求めて八丈島へ！
株式会社ＢＳ朝日 島でしか食べられない幻の地魚＆名物焼酎も登場！ スタジオを飛び出したぐっさん、感激の２日間とは？ 放送200回を記念し、お魚見届け人・ぐっさんが番組初のロケ！ 200回SPぐっさん初ロケ！思い出の八丈島へ 【ＢＳ朝日】11月27日（水）... -
運命に抗う戦士たちへ捧げる。『ベルセルク』ウイスキー第３弾発売！
株式会社小学館集英社プロダクション(ShoPro) ウイスキー評論家・山岡秀雄が厳選したシングルモルト・ウイスキーを抽選で販売します。 ウイスキー専⾨サイト【WHISKY MEW（ウイスキーミュウ）】https://whiskymew.jp/media/pr_1205/商品名：『ベルセルク』... -
まるまるひがしにほんで「福いいネ！フェア」を開催します！11/23(土・祝)～11/24(日)
さいたま市 今年３月に北陸新幹線でつながった福井市の名産品など、福井のいいものを集めました 東⽇本の「ヒト・モノ・情報」が⼤宮に集合！⼤宮駅東⼝から徒歩1分のところにある、交流・発信・活性化を促す地⽅創⽣の場「まるまるひがしにほん（東⽇本連... -
【第9回全国梅酒品評会2024】金賞梅酒を発表
一般社団法人梅酒研究会 11月20日（水）京都・北野天満宮にて【第9回全国梅酒品評会2024】表彰式が執り行われました。本年から「プレミア梅酒」部門が新設され全9つのカテゴリーごとに金賞・銀賞・銅賞が発表されました。 日本全国の酒蔵が造る「梅酒」を... -
日本全国の酒販店員がお薦めしたい酒蔵を選ぶ「酒屋大賞2024 supported by FERMEX」受賞（GOLD、SILVER、BRONZE）酒蔵が決定！
camo 酒屋大賞2024（GOLD）は阿部酒造（新潟県）が受賞 https://sakeaward.com/ 美味しい日本酒と文化を世界に広めるcamo株式会社（東京都世田谷区、代表取締役 カワナ アキ）及び酒屋大賞実行委員会は、日本全国の酒販店員がいまもっともお薦めしたい酒... -
日本全国の酒販店員がお薦めしたい酒蔵を選ぶ「酒屋大賞2024 supported by FERMEX」受賞（GOLD、SILVER、BRONZE）酒蔵が決定！
camo 酒屋大賞2024（GOLD）は阿部酒造（新潟県）が受賞 https://sakeaward.com/ 美味しい日本酒と文化を世界に広めるcamo株式会社（東京都世田谷区、代表取締役 カワナ アキ）及び酒屋大賞実行委員会は、日本全国の酒販店員がいまもっともお薦めしたい酒... -
マルイファミリー海老名の食品フロアリニューアル第１弾！魅力的なグロサリーが揃う「北野エース」オープン！
株式会社丸井グループ １１月２０日（水）オープン！ マルイファミリー海老名（株式会社丸井、本社：東京都中野区、取締役社長:青野 真博）１Fに、北野エースの「海老名マルイ店」を１１月２０日（水）オープンいたします。 日常使いとちょっと贅沢が揃う... -
マルイファミリー海老名の食品フロアリニューアル第１弾！魅力的なグロサリーが揃う「北野エース」オープン！
株式会社丸井グループ １１月２０日（水）オープン！ マルイファミリー海老名（株式会社丸井、本社：東京都中野区、取締役社長:青野 真博）１Fに、北野エースの「海老名マルイ店」を１１月２０日（水）オープンいたします。 日常使いとちょっと贅沢が揃う... -
「SAKEと発酵市in秋田市」の開催について
秋田市 地酒・地ビール・発酵食、地元グルメ、伝統文化まで、冬の秋田をおいしく楽しむ2日間！県内全32蔵の地酒が集まる特別な試飲体験をお楽しみください。 「SAKEと発酵市in秋田市」公式ロゴ 2025年1月18日（土）、2月8日（土）の2日間、「SAKEと発酵市i... -
ちょっと１杯のつもりが…角野卓造、笑い止まらぬ酒＆つまみ旅 友近「プライベートを覗き見しているみたい」
ＢＳ日テレ 「友近・礼二の妄想トレイン」角野卓造が行く つまみ鉄～宇都宮ライトレール編～１１月１９日（火）よる９時～ ＢＳ日テレ 鉄道好き、旅好き芸能人たちが様々な旅を楽しむ 「友近・礼二の妄想トレイン」。 11月19日（火）よる９時からの放送は... -
グッドグラスジャパン、グッドグラス台湾と「2024台湾国際珈琲展 」に共同出展！
株式会社アイワ工業 株式会社アイワ⼯業 海外事業部 「グッドグラスジャパン」（本社：愛知県半⽥市、代表取締役：榊原 和彦）は、グッドグラス台湾と共同で11⽉15⽇から11⽉18⽇まで台北南港展示センターで開催される、「2024台湾国際珈琲展 （Taiwan Int... -
飲みたくなる呑兵衛女子コメディ！『のみじょし』迂闊 著 第13巻発売！
株式会社竹書房 「まんがライフオリジナル」連載中の新刊情報！おいしいお酒を飲むとテンションが上がりすぎちゃう、ちょっぴり残念アラサー女子。 株式会社竹書房（東京都千代田区 社長：宮田純孝）は、「まんがライフオリジナル」で連載中の『のみじょ... -
“釣りと焼酎を盛り上げる”樽貯蔵芋焼酎『ENVELHECIDA ANGLER ver.』、完全受注生産・数量限定で、第2弾の受付開始。サーフ釣りの第一人者・堀田光哉氏と創業134年の酒造が再びコラボ
田苑酒造株式会社 第2弾はサイン入りコルクコースター付き。「田苑ENVELHECIDA」は「白身魚に相性が良い」と堀田氏のお墨付きで、東京ウィスキー＆スピリッツコンペティション2020・最高金賞を受賞した本格焼酎 メインビジュアル 田苑酒造株式会社（鹿児島... -
日本酒の新たな魅力をニューヨーク・ブルックリンJapanVillage(ジャパンビレッジ)で発信
CreativePocket株式会社 CreativePocket株式会社（代表取締役社長 福田慎也）は株式会社Fibonacci主催「Japan Tasting Selection 2024」に全国7蔵の酒蔵の出展支援を行いました。 CreativePocket株式会社（代表取締役社長 福田慎也）は2024年10月12日ー13... -
【11/21（木）解禁】「ワインの酒場。ディプント」でボジョレーヌーヴォーを販売開始！
株式会社プロントコーポレーション 「ヌーヴォー3種飲み比べ」やワインに合わせたおつまみで、新酒解禁をディプントが盛り上げます！ 【11/21（木）解禁】「ワインの酒場。ディプント」でボジョレーヌーヴォーを販売開始！ 株式会社プロントコーポレーシ... -
大人のための“真夜中のティータイム”。 心安らぐ香りが広がるミルクティーリキュール『眠れぬ夜のミルクティー』新発売！
株式会社イズミセ 誰にでも訪れる、眠れない夜。このひとときに寄り添う「眠れぬ夜のミルクティー」でリラックスしながら、心地よい「真夜中のティータイム」を楽しんでみませんか？ 『ユニークなお酒との出会い 酒日向(さけひなた)。』（運営：株式会社イ... -
日本酒ブランド「GEN -間-」が国際的な日本酒コンペティションで金賞と銀賞を受賞。受賞記念とした1合瓶を数量限定で販売。
株式会社ルーファース 日本酒ブランドGENが国際的な日本酒コンペティションで金賞・銀賞を受賞 株式会社ルーファース（本社：東京都千代田区 代表取締役：土屋良太郎）は、2024年10月5日、6日に現地で審査が行われた国際的な日本酒コンペティション「ルク... -
ウッドフォードリザーブの若手バーテンダー向けカクテルコンペティション「A SPECTACULAR DISCOVERY 2nd JAPAN FINAL」が応募受付を開始！
ブラウンフォーマンジャパン株式会社 2024年11月30日23:59までエントリー受付中 世界有数のスピリッツ会社であるブラウンフォーマン社の日本法人、ブラウンフォーマンジャパン株式会社(本社:東京都港区、代表取締役 アーロン・J・マーティン)では、昨年に... -
【毎年恒例！忠孝酒造の秋祭り in 2024、11/16(土)〜17(日)に開催！】入場無料のイベントにライブ演奏、カラオケ大会、大陶器市、特別価格商品が満載。家族や友人とご一緒にぜひ！
忠孝酒造株式会社 『至高の熟成を極める』忠孝酒造株式会社（本社：沖縄県豊見城市、代表取締役社長：大城 勤）は「くぅーすの杜 忠孝蔵 秋祭り」を11/16（土）〜17（日）に開催します。 「くぅーすの杜 忠孝蔵（沖縄県豊見城市字伊良波556-2）」にて、202...
