醸造所– tag –
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国内21のクラフトビール醸造所が5月の京都に勢ぞろい！京都醸造１０周年記念イベント『なみなみと』開催
京都醸造株式会社 今年創業10周年を迎える京都醸造は、国内のクラフトビール醸造所21社が出店する大型野外イベント「なみなみと」を5月10日（土）、東本願寺前市民緑地「お東さん広場」にて開催します。 京都市内でクラフトビールを製造する京都醸造株式会... -
VERTERE Anniversary Festival（バテレ アニバーサリーフェスティバル）を開催
株式会社ジェイアール東日本都市開発 クラフトビールブルワリー VERTERE が主催のビールフェス「VERTERE Anniversary Festival」を開催 【4/19(土)・20(日)＠東京奥多摩】 VERTEREが東京都奥多摩で醸造を開始して9周年、新工場が稼働して1周年を祝うア... -
笑い合える時間を増やし、千葉市稲毛に住む魅力の一つに——千葉稲毛ビールのApril Dream
千葉稲毛ビール合同会社 当社は、4月1日を夢を発信する日にしようとするApril Dreamに賛同しています。このプレスリリースは「千葉稲毛ビール」の夢です。 住むことが楽しくなるまちづくりを、ビールと共に 千葉稲毛ビール合同会社は、2023年7月に千葉県千... -
京都のクラフトビール醸造所が考えた“京都にふさわしいビール”「はばかりさん」発売
京都醸造株式会社 京都市内でクラフトビールを製造する京都醸造株式会社は、京都府下限定販売商品として、柚子皮と山椒を使い、缶内二次発酵を施したベルジャンウィット「はばかりさん」を発売します。 本格的な二次発酵製法を用いた柚子と山椒のベルジャ... -
MATSUMOTO GAKU都 BREWINGが醸造するクラフトビールの新たな選択肢となる４種の瓶ビールを3月1日（土）より販売開始
アルピコホールディングス株式会社 クラフトビール醸造所「MATSUMOTO GAKU都 BREWING」は、2025年3月1日（土）より、これまでホテルレストランなどで提供していたクラフトビール４種の瓶ビール販売を開始いたします。 アルピコホールディングス株式会社... -
【2/22(土),23(日)開催】日本最大！売り手が主役のビアバーフェス『KOBE BEER JAMBOREE 2025』総まとめ
株式会社エキサイティブ 日本最大！売り手が主役のビアバーフェス『KOBE BEER JAMBOREE 2025』開催直前！最新情報を含むイベント情報を一挙大公開！ KBJ2025イベントポスター 株式会社エキサイティブは、2月22日(土),23日(日)に日本最大のビアバーフェス『... -
JR東日本グループ初、元駅員が手掛ける直営クラフトビール醸造所「中央線ビアワークス」が2025年夏に誕生 JR中央線東小金井駅～武蔵小金井駅間高架下から沿線のクラフトビール文化を発信
株式会社JR中央線コミュニティデザイン JR東日本グループの株式会社JR中央線コミュニティデザイン(本社：東京都小金井市/代表取締役社長：小澤裕)は、「中央線ビールフェスティバル」を始め複数のクラフトビールイベントの企画・運営や、駅員が育てるホ... -
北海道のクラフトビール情報が満載！ HOCRABI magazine VOL.02 ついに発刊！
HOCRABI合同会社 〜HOCRABI限定「ブルワリートレーディングカード」「HOCRABIカレンダー」付〜 誌面で紹介した各ブルワリーのビールで描いた北海道と青い海に雪の結晶を散りばめた表紙 北海道クラフトビールファンクラブ「HOCRABI（ホクラビ）」では、待望... -
30本から自分のクラフトビールが作れる！滋賀県竜王町にて体験型醸造所が一部リニューアルオープン！
義本醸造株式会社 2024年12月～、お客様のお声を反映した改定を行いまいした 原材料の麦芽。こちらで15L分のクラフトビールが完成する 自分で自分のクラフトビールが作れる体験型クラフトビール醸造所、R_BREWERY self(義本醸造株式会社：滋賀県蒲生郡竜王... -
【8Lから造れるオリジナル酒】特注製造サービス！最短10日で想いを形に
SENDAI STATION BREWERY Fermenteria （ファーメンテリア） 果物やハーブなどお好きな素材を選んで、世界にひとつだけの特別なお酒を。大切な人へのギフトやイベントでの特別な演出にもぴったりです。 仙台駅ナカのクラフトサケ醸造所 SENDAI STATION BREW... -
ヱビスブランドの独創的なライン「CREATIVE BREW」 第6弾「ヱビス クリエイティブブリュー 焦香（こがれこう）」数量限定販売
サッポロホールディングス 焦がしてつくったチョコレート麦芽による、カカオのような香り サッポロホールディングス（株）のグループ企業であるサッポロビール（株）は、ヱビスブランドの「CREATIVE BREW」第6弾商品である「ヱビス クリエイティブブリュー... -
東京最西端の町・奥多摩の魅力再発見！クラフトビール「VERTERE（バテレ）」を堪能！特別なバスツアーを実施します
株式会社ジェイアール東日本都市開発 ○株式会社ジェイアール東日本都市開発と株式会社JR東日本びゅうツーリズム&セールス、VERTEREは、奥多摩エリアの地域活性化と奥多摩エリアの魅力発信を目的とした特別なバスツアーを販売します。 〇東京都とは思え... -
東京最西端の町・奥多摩の魅力再発見！クラフトビール「VERTERE（バテレ）」を堪能！特別なバスツアーを実施します
株式会社ジェイアール東日本都市開発 ○株式会社ジェイアール東日本都市開発と株式会社JR東日本びゅうツーリズム&セールス、VERTEREは、奥多摩エリアの地域活性化と奥多摩エリアの魅力発信を目的とした特別なバスツアーを販売します。 〇東京都とは思え... -
東京最西端の町・奥多摩の魅力再発見！クラフトビール「VERTERE（バテレ）」を堪能！特別なバスツアーを実施します
株式会社ジェイアール東日本都市開発 ○株式会社ジェイアール東日本都市開発と株式会社JR東日本びゅうツーリズム&セールス、VERTEREは、奥多摩エリアの地域活性化と奥多摩エリアの魅力発信を目的とした特別なバスツアーを販売します。 〇東京都とは思え... -
千葉県大網白里市の「大人のアジト」でビールを片手に、語らいながら「乾杯！」「Rusty Cafe & Bar」が10月19日（土）に1日限定イベントを開催！
株式会社ぷらすわん 〜今冬の自社醸造所の設立を目前にプレオープン〜 株式会社 ぷらす わん（千葉県大網白里市南今泉4881-8）は、「Rusty Cafe & Bar」のプレオープンイベントを、１日限定で開催します。プレオープンイベントでは、Rusty Nest Brewer... -
京都のクラフトビール専門パブがお客さまと共に創る 京北 里山発のクラフトビールブランドが開業1周年
株式会社カケザン ブランドコンセプトを体感できる環境づくりのクラウドファンディングもスタート 京都市内でクラフトビール専門パブを4店舗運営する株式会社カケザン（本社：京都市中京区、代表取締役：白石拓海）が昨年10月に立ち上げたクラフトビールブ... -
「日々一泡Brewery」 2024年11月開業決定！
JR西日本 JR福島駅高架下にタップバー併設クラフトビール醸造所を開業します！ JR西日本グループの株式会社ジェイアール西日本デイリーサービスネットは、お客様がより一層人生を楽しむきっかけづくりや地域の皆さまとの共生の実現に向けて、クラフトビ... -
自宅で味の変化を楽しむ新体験「常温熟成ヘイジーIPA缶」を届けたい！CAMPFIREでクラウドファンディングを開始
合同会社ｈａｚｙ ｌａｂｏ クラフトビールの常識を破る挑戦へ！カンニングマシーン（缶詰機）の導入を目指します ヘイジーというクラフトビールに特化した実験的醸造所HAZY LABO（以下ヘイジーラボ）は、「ヘイジーは新鮮なうちに飲むべき」というビール... -
千葉県大網白里市初のクラフトビール醸造所設立に向けた挑戦！CAMPFIREにてクラウドファンディングを開始！
株式会社ぷらすわん 自社醸造のクラフトビールを大網白里市から全国の皆様に新鮮な状態で届けられる缶詰機を導入したい クラウドファンディングページ：「カリフォルニアビーチ対岸の大網白里で造るクラフトビール！自社醸造に向けた挑戦！」 株式会社 ぷ... -
京都のクラフトビール醸造所に世界屈指の醸造家が就任
京都醸造株式会社 京都市内でクラフトビールを製造する京都醸造株式会社は、北米の著名な醸造所で長らく製造に携わった経験を有するジェームズ・フォックスが2024年6月をもって、醸造責任者に就任したことをお知らせいたします。 新しく醸造責任者（ヘッド... -
【UNITED ARROWS BOTTLE SHOP×LIBROM×ぷくぷく醸造】初のトリプルコラボレーションのクラフトサケ『ホップとミカンとミント』を2024年6月7日にリリース。
ぷくぷく醸造 お米とミカンを発酵させることにより生まれるジューシーで複雑な果実味と、ホップとミントの清涼かつ爽快感あふれる余韻の新しいクラフトサケ。 株式会社ぷくぷく醸造（福島県南相馬市）は、株式会社ユナイテッドアローズ（東京都渋谷区）の... -
香川県三豊市にクラフトビールの新たな拠点「みんなでブルワリー」誕生！
株式会社KOKI BREWING MITOYO 落ち着いた雰囲気の店内で醸造したてのクラフトビールを楽しめる。ビール好き必見！ 株式会社KOKI BREWING MITOYO（香川県三豊市、代表：三浦 功喜）が運営する、香川県三豊市で初めてとなるクラフトビール専門店「みんなで... -
【原宿】クラフトビール醸造所「Tokyo Beer Lab」がオープン！DJライブを聴きながら作りたてのビールを楽しめる、都心のNEWブルワリー
TBL合同会社 世界中の人を繋げる、ビールと音楽を楽しむ研究所 新しいクラフトビール醸造所「Tokyo Beer Lab」が、2024年6月8日(土)より原宿にグランドオープンします。 コンセプトは「世界中の人々を繋げる、ビールと音楽を楽しむ研究所」です。 造所併設... -
「御殿場高原ビール」周年祭開催！！【2024年6月】
株式会社時之栖 おかげさまで29周年！地元御殿場の麦芽・静岡のホップ・富士山の伏流水で仕込んだ貴重な超地元ビールを特別限定醸造！その他楽しいイベントも。６月はグランテーブルで盛り上がろう！ 御殿場高原時之栖（静岡県御殿場市）にある「ビアレ... -
創業者ヨーゼフ・クリュッグの夢を継承したワイナリープロジェクト 創業者の名を冠した新たなワイナリー「Joseph」がクロ・ダンボネに誕生
MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社 プレステージ シャンパーニュメゾン クリュッグの新たな挑戦 MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社（東京都千代田区神田神保町）が取り扱うプレステージ シャンパーニュメゾン クリュッグは、「気候に左右されるこ... -
〈dam brewery restaurant〉で日本各地のブルワリーとコラボレーションするプロジェクト『JAPAN CRAFTBEER CROSSING』
株式会社トランジットジェネラルオフィス 第二弾として、福岡「FUKUOKA CRAFT BREWING」とIPAを開発。2024.5.14(Tue)～ 虎ノ門ヒルズステーションタワー“T-MARKET”一区画にあるクラフトビール醸造所併設のレストラン〈dam brewery restaurant〉が、日本各... -
クラフトビールを愛する人たちと一緒に北海道のクラフトビールに携わる人たちを定期発刊専門誌で応援して盛り上げていきたい！
HOCRABI合同会社 北海道でクラフトビールファンクラブを創設し、クラウドファンディングもスタート 2024年1月に北海道とクラフトビールが大好きな人たちが集うファンクラブを創設しました。国内ではクラフトビールがブームになっており、全国でもブルワリ... -
【みぞのくち醸造所、開業2周年記念】クラフトビール1日中飲み放題イベント「KAMPAI for NOKUCHI BEERS!!」を4月27日(土)に開催
株式会社ローカルダイニング GW中にはスタンプラリー、周年記念ビール、お子様と楽しめる落書きトラック、音楽イベントなど、様々なイベントもラインアップ！ 神奈川県にクラフトビール醸造所を構える「みぞのくち醸造所」（株式会社ローカルダイニング / ... -
2024年4月新発売「Dr.KONG BREWING by 永山本家酒造場」POP-UP 試飲販売会を大丸下関店にて開催！
株式会社 大丸松坂屋百貨店 4月27日(土)・28日(日)・29日(月・祝) 各日11:00→18:00、大丸下関店2階イベントスペース 2024年4月新発売、「Dr.KONG BREWING」クラフトビール(発泡酒)のPOP-UP試飲販売会を大丸下関店2階イベントスペースで開催いたします。 ... -
「GRANDLINE BREWING」プロデュース東映アニメーション初のNFT作品「電殿神伝–DenDekaDen-」スペシャルコラボレーションビールが実現
GRANDLINE BREWING “ビール好き”の人気キャラクターMomoをイメージしたこだわりのラベルとは… GRANDLINE BREWING（グランドライン ブルーイング、住所：神奈川県横須賀市、代表取締役社長：大西隼人）は、東映アニメーション株式会社（本社：東京都中野区... -
大人世代のファンとこだわりの醸造所や酒蔵・蒸留所を繋ぎ、本当の意味で心が豊かになる推し活時間を提供する
株式会社Hamaru Strategy 作品やキャラクターの世界観をこだわりのクラフトビール醸造で表現するブランド「ChaRAFT BEER」は、より多くの方に喜んでいただけるブランドに成長します 2次元エンタメ領域で新規事業の企画を行う株式会社Hamaru Strategyは、20... -
【能登半島地震復興支援酒】平和の街ながさき出島より「芳扇 友 Peace label」が3/23（土）より474本限定で発売開始！
合同会社銭上創壺 復興祈願チャリティーイベントとして能楽師と醸造家のコラボイベント等も実施 「芳扇 友 Peace label」 「芳扇 友 Peace label」について 「芳扇 友 Peace label」は、定番酒「芳扇 友」を北陸地方の代表的な清酒酵母である金沢酵母を使... -
パンのミミからつくるアップサイクル・クラフトビール。Better life with upcycle（ベターライフ ウィズ アップサイクル）が自社ブルワリーをオープン。
株式会社 栄屋製パン 運営母体であるパンの製造メーカーから出る切り落とされたパンのミミをモルトの一部に代替して醸造する、アップサイクル・クラフトビール。（分類上は発泡酒） 2024年2月5日、Better life with upcycleがクラフトビールブルワリーを... -
駅ビル・商業施設のリーシングコンサルティングを手掛ける〈ジェイ・プラン〉がイベントプロデュース事業をスタート
株式会社ジェイ・プラン 地域特性を理解し、お客様のニーズに合わせたイベントプロデュースを手掛けて参ります 駅ビル・商業施設のリーシングコンサルティングを手掛ける株式会社ジェイ・プラン（東京都新宿区/代表取締役米田亮介）は、新規事業の一環とし... -
「YEBISU BREWERY TOKYO」4月3日開業記念ビール「煙々」数量限定発売。ガイド付きツアー「YEBISU the JOURNEY」も5月開始！
サッポロホールディングス 燻製麦芽がもたらすウィスキーのような香り「煙々」を加え、開業時には4種類の独創的なビールを提供 サッポロホールディングス（株）のグループ企業であるサッポロビール（株）は、ヱビスビール発祥の地である恵比寿における醸造... -
日本のクラフトビール文化を“PUNK”スピリットで盛り上げる！世界中で人気なブリュードッグがBest Beer Japanのクラフトビールプラットフォームにて販売開始
Best Beer Japan株式会社 クラフトビール専用プラットフォーム運営するBest Beer Japan 株式会社の代表取締役ピーター・ローゼンバーグ氏 ブリュードッグ・カンパニー・ジャパン株式会社(代表取締役社長ニール・アラン・シンプソン)は2024年2月13日よりBes... -
過去と現在、和と洋、時代を超えた魅力と現代的な心地好さが交差する、21世紀にオマージュされた開拓使時代の邸宅「ホテル創成札幌 Mギャラリー」本日、1月30日（火）開業
ホテル創成札幌 Mギャラリー フランス・パリを拠点とする、アコーのブティックホテル・コレクション フランス・パリを拠点とする世界最大級のホスピタリティグループ・アコー（本社：フランス、 Sofitel, MGallery, Emblemsブランド担当CEO ：モード・ベイ... -
日本初！無人駅舎を活用した醸造所を常磐線小高駅に開業
JR東日本スタートアップ株式会社 ○福島県浜通りで新ジャンルのお酒「クラフトサケ」の酒蔵を運営する株式会社haccoba(ハッコウバ)（代表取締役：佐藤 太亮、以下「haccoba」）は、常磐線小高駅に日本初となる無人駅舎を活用した醸造所（※）を開業します。○... -
VERTERE新工場誕生 ～クラフトビール醸造開始～
株式会社ジェイアール東日本都市開発 ・株式会社ジェイアール東日本都市開発（以下、都市開発）は、東京都奥多摩町にて「誰と どこで どうやって飲むか」を テーマにクラフトビール醸造を担うVERTERE(バテレ)合同会社（以下、VERTERE）とともに新醸造所開... -
Ottottoのオリジナルビールで知る福岡の魅力【期間限定】キウイビール販売開始
株式会社ラムラ 浜松町生まれのたった一つのクラフトビール。福岡県のキウイをたっぷり使用した新ビール発売開始～Ottotto Brewry 都内3店舗でしか味わえない特別なクラフトビール～を新発売 心地よい泡立ちを湛えるグラス。芳醇な香り、そこに宿るのは福... -
仙台駅一階に『SENDAI STATION BREWERY Fermenteria』開業：新たな発酵文化のハブ誕生（2024年春）
勝花藏株式会社 透明発酵タンクから出来上がる毎日出来立ての『サケベイビー』と、ノンアル発酵飲料『ライスブリューミルク』を醸す、街の発酵屋さんが駅ナカにオープン 完成イメージ図 勝花藏（しょうかぐら）株式会社（代表取締役：伊澤優花）は、2024年... -
愛媛県産・柑橘(紅まどんな)と秋田県産・りんご(紅の夢)を使ったクラフトビールを2023年12月21日に発売開始。四国・愛媛と東北・秋田の恵みが詰まったフレンドシップエールです。
HOPDOG BREWING合同会社 HOPDOG BREWING合同会社（本社：秋田県秋田市、代表：長谷川信）は、85年続いた秋田市最後の銭湯「星の湯」(2021年2月閉店)をリノベーションして、クラフトビール・ハードサイダー醸造所を設立。2023年6月30日に発泡酒と果実酒の酒... -
“解釈” は、飲む時代。キャラクター×クラフトビールの新ブランド「ChaRAFT BEER」始動
株式会社Hamaru Strategy 第1弾コラボは人気アニメ『デュラララ!!×2』から3種のオリジナルビールが登場 株式会社Hamaru Strategyは、アウグスビール株式会社とともに、新規ブランド「ChaRAFT BEER（キャラフトビール）」を立ち上げました。第1弾コラボ作...
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