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「和食ってむずかしい」―― そんな多くのかたの悩みに応える１冊『野﨑洋光 和食、これでよかったんだ！』2月27日発売
株式会社世界文化ホールディングス 世界文化社は、書籍『野﨑洋光 和食、これでよかったんだ！』を2025年2月27日（木）に発売します。 「簡単なのにとびきりおいしく作りたい」というニーズにお応えし、このたび世界文化社が立ち上げた「一流シェフの簡単... -
日本料理の巨匠 野﨑洋光フェア開催
ＨＲＴニューオータニ株式会社 幅広い分野で活躍中の野﨑洋光氏が越後湯沢へ NASPAニューオータニ（新潟県湯沢町 総支配人：荒木 淳二）では、日本料理の巨匠として知られる野﨑洋光氏を招き、ご賞味会とクッキングショーの2種による料理フェアを開催いた... -
味噌の専門店「蔵乃屋」が初のポップアップストアを阪急うめだ本店に出店 人気No.1のご当地味噌は「信州二十五割糀みそ 粒」
マルコメ株式会社 「少量販売だから、いろいろなみそを試せてうれしい」「想い出の地のみそが買えてうれしい」といった声も。 マルコメ株式会社（本社：長野市、代表取締役社長：青木時男）の子会社、味噌専門店の蔵乃屋株式会社（本社：東京都江東区、代... -
野﨑洋光氏の料理人人生第二章初のフェアが決定！
株式会社ニュー・オータニ レシピ動画がSNSで2,000万回以上再生も！リアルに学べるお料理教室は残席わずか。 ホテルニューオータニ幕張 『日本料理の巨匠 野﨑洋光フェア』 https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/senbazuru/2024nozaki/ ホテル... -
料理界に新風を吹き込む和食料理人、野﨑洋光監修の顆粒みそ汁を新発売。
マルコメ株式会社 マルコメ株式会社（本社：長野市、代表取締役社長：青木時男）は、日本を代表する和食の名店を手がけてきた野﨑洋光氏が監修した「野﨑洋光監修 フリーズドライ顆粒みそ汁 あさり」「同、かき玉」「同、海苔」「同、鱈」「同、豆腐」「...
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