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石川の銘酒と郷土の酒肴を愉しむ「呑み比べセット」の提供を開始
ホテル金沢 銘酒三撰と酒肴三彩、石川が誇る味わいを一献に。 石川の呑み比べセット 四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢（所在地：石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人：小嶋 一夫 以下ホテル金沢）は、1階レストラン「DINING TSU... -
家族の笑顔が広がる、お正月のごちそう。新年かがやく、百万石の彩り「金沢おせち2026」2025年9月1日より予約受付スタート
ホテル金沢 プレミアム和洋三段重 四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢（所在地：石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人：小嶋 一夫 以下ホテル金沢）は、北陸の豊かな食文化とホテルならではの技が織りなす華やかな新年の味わいとし... -
石川県のソウルフード「さぶろうべい」と、キリンビバレッジがコラボレーション！「午後の紅茶 おいしい無糖」を1日限定50名様にプレゼント！
株式会社SU-BEE 夏にぴったりの“後味すっきり”体験。ランチの定番「とりかわセット」と「午後の紅茶 おいしい無糖」で、贅沢なランチタイムを。 石川県のソウルフードとして、75年に渡り愛される「さぶろうべい」を展開する株式会社SU-BEE（本社：石川県金... -
石川の秋を五感で味わう会席料理「秋彩 -SHUSAI- 」2025年9月1日より提供開始
ホテル金沢 秋彩 -SHUSAI- 四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢（所在地：石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人：小嶋 一夫 以下ホテル金沢）は1階レストラン「DINING TSUZUMI」（ダイニング ツヅミ）にて、秋季限定の会席料理「秋... -
豊穣色に染まる午後のティータイム。秋の恵みが弾けるアフタヌーンティー「金鼓」〈KONKU〉9月1日より提供開始
ホテル金沢 アフタヌーンティーセット「金鼓」（写真：2名様分） 四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢（所在地：石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人：小嶋 一夫 以下ホテル金沢）は、1階レストラン「DINING TSUZUMI」（ダイニング... -
【7月31日(木)オープン】SHOGUN BURGER、金沢に2号店「ひがし茶屋街店」20店舗目が誕生！
株式会社ガネーシャ 老舗焼肉店発・和牛バーガースタンドが金沢「ひがし茶屋街」に登場築200年以上の江戸期町家を活用した和モダン空間で、金沢ならではの魅力を生かした店内と限定メニューを展開 この度、株式会社ガネーシャ（富山県富山市、代表取締役：... -
石川県のソウルフード「さぶろうべい」にて、夏季限定ぷりぷり牛ホルモンで夏のスタミナチャージ！
株式会社SU-BEE 昨年も大好評だった牛ホルモンが、2025年7月16日(水)より期間限定でスタート 石川県のソウルフードとして、75年に渡り愛される「さぶろうべい」を展開する株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）は、さぶろうべい5店舗にて... -
石川県のソウルフード「さぶろうべい」にて、黄金の鶏油が香り立つ夏のごちそう「鶏出汁冷やしラーメン」夏季限定で販売スタート！
株式会社SU-BEE さぶろうべい、夏の定番人気メニューが今年も登場 石川県のソウルフードとして、75年に渡り愛される「さぶろうべい」を展開する株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）は、さぶろうべい4店舗にて、毎年大好評の夏季限定麺メ... -
SNS映え必須 原宿竹下通りで大人気の【ボリュームサンドイッチ専門店】が金沢に初上陸！！
CS HOLDINGS株式会社 当店人気No.１「ミートボックス」 ボリューム系サンドイッチ専門店「チャームサイドサンドイッチ」を運営するCSホールディングス株式会社（本社：東京都渋谷区神宮前、代表取締役：松本 拓也）は石川県金沢市にある片町に2025年7月9... -
暑い夏こそ、開放感あふれるダイニングで乾杯！涼やかに楽しむ、大人のプレミアムビアタイム「ビアフェスタ2025」を開催
ホテル金沢 ビアフェスタ2025（写真：4名様分） 四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢（所在地：石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人：小嶋 一夫 以下ホテル金沢）は、1階レストラン「DINING TSUZUMI」にて、ビールやカクテルなど豊... -
大の里横綱昇進を記念して「横綱カレー付き宿泊プラン」の予約受付を開始
ホテル金沢 横綱カレー 四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢（所在地：石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人：小嶋 一夫 以下ホテル金沢）は1階レストラン「DINING TSUZUMI」（ダイニング ツヅミ）にて、石川県津幡町出身の大の里の... -
出汁の新しい世界を提案する【barrier(バリア)】にて、2025年6月25日(水)より、夏メニューがスタート。
株式会社SU-BEE ”結界”をコンセプトに、伝統と革新が調和した空間で、出汁の新しい世界を体験。 石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）は、ひがし茶屋街近くにて展開している「barrier (... -
石川県のソウルフード「さぶろうべい」、2025年6月30日(月)に、金沢市中心部・尾山町に初の“都市型店舗”をNEW OPEN！
株式会社SU-BEE ～創業75年目の挑戦。新たな店舗モデルとして中心市街地へ初出店～ 石川県のソウルフードとして、75年に渡り愛される「さぶろうべい」を展開する株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）は、金沢市中心部・尾山町に新たな店... -
はっけよい、のこった！大の里の横綱昇進を祝して、地元の味に語呂を掛け合わせた、遊び心あふれる「横綱カレー」が誕生
ホテル金沢 横綱カレー 株式会社ホテル金沢（所在地：石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人：小嶋 一夫 以下ホテル金沢）は1階レストラン「DINING TSUZUMI」（ダイニング ツヅミ）にて、石川県津幡町出身の大の里の横綱昇進を祝う「横綱カレー」の提供を開始... -
「昔の寿司屋は気軽で自由だった、そんなお店を金沢でもう一度」脱・観光地価格で本格江戸前寿司を提供！【鮨つかたに】リニューアルオープンに合わせクラウドファンディングを開始
株式会社北國フィナンシャルホールディングス 株式会社北國フィナンシャルホールディングス（代表取締役社長：杖村 修司）グループの株式会社ＣＯＲＥＺＯ（代表取締役社長：園 悟志）は自社が運営するクラウドファンディングサイト「ＣＯＲＥＺＯ ＦＡＭ... -
ゴーゴーカレー史上“最もレア”？日本海を進む船の中でしか買えない、特別な金沢カレーが登場！
株式会社ゴーゴーカレーグループ 1555個限定、就航55周年の新日本海フェリーとコラボ！ 株式会社ゴーゴーカレーグループ（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：西畑誠）は、新日本海フェリーとのコラボレーションによる、船内限定レトルトカレーの販売を... -
日常の中にも、ささやかな贅沢を。レストランぶどうの森「レ・トネル」に、平日限定のカジュアルコース【ビアンヴニュ】誕生 —4月21日より提供開始 —
株式会社ぶどうの木 石川県金沢市にあります「レストランぶどうの森 レ・トネル」では、2025年4月21日（月）から8月末までの月・火・水曜日（祝日を除く）限定で、これまでより気軽にお楽しみいただけるカジュアルコース【Bienvenue：ビアンヴニュ】の提... -
創作海鮮丼専門店【TILE (タイル) 】が贈る春の味覚。A5能登牛の昆布締めを、香ばしい炙りでとろける仕上げに。
株式会社SU-BEE 昆布締めの妙技、香ばしき能登牛。今だけの特別な味わいを、ぜひご堪能ください。 石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）が運営する創作海鮮丼専門店【 TILE (タイル) 】... -
毎月7日は「さぶろうべい」の日！白菜鍋100円引き！2025年4月よりスタート！
株式会社SU-BEE さぶろうべい高松本店、藤江店、野々市店、小杉店にて実施 石川県のソウルフードとして、70年以上に渡り愛される「さぶろうべい」を展開する株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）は、さぶろうべい4店舗にて、2025年4月よ... -
【新店舗】東京の名店店主が金沢に「てんぷら的場」をOPEN！5/8(日)のグランドオープンに先駆け、クラウドファンディング限定のプレオープンご招待券も！
株式会社北國フィナンシャルホールディングス 株式会社北國フィナンシャルホールディングス（代表取締役社長：杖村 修司）グルー プの株式会社ＣＯＲＥＺＯ（代表取締役社長：園 悟志）は自社が運営するクラウドファン ディングサイト「ＣＯＲＥＺＯ ＦＡ... -
北陸の春到来！日本海の真鯛や高級魚の甘鯛を愉しむ「春の金沢づくし鯛御膳付き宿泊プラン」の予約受付を開始
ホテル金沢 春の金沢づくし鯛御膳 四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢（所在地：石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人：小嶋 一夫 以下ホテル金沢）は1階レストラン「DINING TSUZUMI」（ダイニング ツヅミ）にて、春の訪れを告げる... -
出汁の新しい世界を提案する【barrier(バリア)】にて、2025年3月25日(火)より春メニューがスタート。
株式会社SU-BEE ”結界”をコンセプトに、伝統と革新が調和した空間で、出汁の新しい世界を体験。 石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）が運営する「barrier (バリア)」にて、春の食材を... -
出汁の新しい世界を提案する【barrier(バリア)】にて、期間限定メニュー【A5能登牛の昆布締めたたき】の提供をスタート。
株式会社SU-BEE ”結界”をコンセプトに、伝統と革新が調和した空間で、出汁の新しい世界を体験。 石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）が運営する「barrier (バリア)」にて、A5ランクの... -
北陸の幻の高級魚のどぐろが丸ごと一尾味わえる！「豪華のどぐろ御膳付き宿泊プラン」の予約受付を開始
ホテル金沢 豪華のどぐろ御膳 四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢（所在地：石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人：小嶋 一夫 以下ホテル金沢）は1階レストラン「DINING TSUZUMI」（ダイニング ツヅミ）にて、幻の高級魚のどぐろと... -
海老天丼専門店【天丼こし】春限定の新作「海老と春野菜天丼」が登場！今だけの旬の味覚が贅沢に楽しめる
アイエムエムフードサービス 株式会社 根強い人気の定番メニューにも注目！ズワイガニ・のど黒・海老を贅沢に乗せた「金沢天丼」や、甘海老とガス海老まで入った「海老三昧天丼」も必食 【海老天丼こし】（所在地：石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラ... -
細巻き寿司の体験型レストラン【COIL】にて、期間限定メニュー「能登牛プレミアムロース～昆布締め炙り～」が3月18日(火)よりスタート！
株式会社SU-BEE 金沢の街で昔から親しまれてきた「細巻き寿司」を、「自分の手で完成させて食べる」という体験型レストラン。 石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）は、細巻き寿司を自... -
北陸の幻の高級魚を存分に味わう！豪華のどぐろ御膳の提供を開始
ホテル金沢 豪華のどぐろ御膳 四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢（所在地：石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人：小嶋 一夫 以下ホテル金沢）は1階レストラン「DINING TSUZUMI」（ダイニングツヅミ）にて、北陸で水揚げされる幻... -
着物で巡る金沢をもっと楽しく！細巻き寿司の体験型レストラン【COIL】の『着物割』キャンペーン。
株式会社SU-BEE 卒業旅行の思い出作りに最適！着物姿と細巻き寿司の体験で金沢ならではの思い出を！ 石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）は、細巻き寿司を自分の手で完成させて食べる... -
創作海鮮丼専門店【TILE (タイル) 】にて、「白身のトロ」とも称される、脂が乗った”のどぐろ”を使った期間限定メニュー「のどぐろの昆布締め炙り」を2025年2月10日(月)よりスタート。
株式会社SU-BEE 〜TILEは、お好きなネタをご自由に丼に盛り付けお召し上がりいただく体験型の海鮮丼を提供しています〜 石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）が運営する創作海鮮丼専門... -
出汁の新しい世界を提案する【barrier(バリア)】にて、石川県を代表する高級魚”のどぐろ”を使った新メニュー「のどぐろの昆布締め炙り」の提供を、2025年2月10日(月)よりスタート。
株式会社SU-BEE 昆布の旨みが染み込んだ深い味わいと程よい弾力により、美味しさを増した”のどぐろ”をお楽しみください！ 石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）が運営する「barrier (バ... -
細巻き寿司の体験型レストラン【COIL】にて、観光客のニーズに応え、”金沢細巻き寿司”のテイクアウトが可能に。
株式会社SU-BEE 〜手巻き寿司を自分で完成させる体験、食べる時間や場所を選ばない柔軟性、観光客にフィットした食事スタイルの提案〜 石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）は、細巻き... -
細巻き寿司の体感型レストラン【COIL】にて、金沢名物”のどぐろ”を使った期間限定メニューが1月2日(木)よりスタート！
株式会社SU-BEE 金沢の街で昔から親しまれてきた「細巻き寿司」を、「自分の手で完成させて食べる」という体験型レストラン。 細巻き寿司の体感型レストラン【COIL】にて、金沢名物"のどぐろ"を使った期間限定メニューが1月2日(木)よりスタート！ 石川県を... -
マイクログリーン専門レストラン【OTM Restaurant & Bar】にて、12/9(月)〜12/25(水)までの期間限定クリスマスコースを販売。
株式会社SU-BEE 自社栽培している栄養価の高いマイクログリーンを使い、前菜からデザートまで満足度の高いコースに。 マイクログリーン専門レストラン【OTM Restaurant & Bar】にて、12/9(日)〜12/25(水)までの期間限定クリスマスコースを販売。 石川... -
マイクログリーン専門レストラン【OTM Restaurant & Bar】にて、12/9(月)〜12/25(水)までの期間限定クリスマスコースを販売。
株式会社SU-BEE 自社栽培している栄養価の高いマイクログリーンを使い、前菜からデザートまで満足度の高いコースに。 マイクログリーン専門レストラン【OTM Restaurant & Bar】にて、12/9(日)〜12/25(水)までの期間限定クリスマスコースを販売。 石川... -
マイクログリーン専門レストラン【OTM Restaurant & Bar】にて、金沢の冬の風物詩「ズワイ蟹」を使用した冬限定メニューの販売をスタート。
株式会社SU-BEE 〜自社農場で栽培したマイクログリーンを使用した、日本初のマイクログリーン専門レストラン〜 石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）は、自社農場である「オーティーエ... -
観光客の課題を解決！タイパを重視した、1食で石川県の旬・食材を満喫できるコースを2024年11月よりスタート！
株式会社SU-BEE 金沢市が、アメリカ有名誌2誌で、東アジアで唯一”2025年行くべき旅行先”として選出！ 観光客の課題を解決！タイパを重視した、１食で石川県の旬・食材を満喫できるコースを2024年11月よりスタート！ 石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を... -
【小学生は全コース1,099円‼】ステーキやクレープ！魅力満載のバラエティー豊かな食べ放題が楽しめる『ザ ダイニング 香林坊大和』では全コースの小学生料金がすべて1,099円！
ニラックス株式会社 ザ ダイニング 香林坊大和のHPはこちら ～世代を超えて楽しめる食べ放題！～ 色鮮やかな『サラダ』や『デリ』、店内仕込みでカラッとジューシーな『自家製唐揚げ』や、トッピングなど自分好みの味でお召し上がりいただける『うどん』や... -
出汁の新しい世界を提案する【barrier(バリア)】にて、北陸の冬の風物詩、赤い宝石箱と呼ばれる希少な”香箱蟹(こうばこガニ)を期間限定で販売！
株式会社SU-BEE 2024年11月8日(金)〜12月中旬まで、1日数量限定(要予約)で販売いたします！ 出汁の新しい世界を提案する【barrier(バリア)】にて、北陸の冬の風物詩、赤い宝石箱と呼ばれる希少な"香箱蟹(こうばこガニ)を期間限定で販売！ 石川県を拠点に、... -
蟹漁解禁！北陸の冬の風物詩、赤い宝石箱と呼ばれる希少な”香箱蟹(こうばこガニ)”を、創作海鮮丼専門店【TILE (タイル) 】にて2024年11月8日(金)〜12月中旬までの期間限定で販売！
株式会社SU-BEE 日本酒のおつまみとして。海鮮丼の主役として。自由にお楽しみください！ 蟹漁解禁！北陸の冬の風物詩、赤い宝石箱と呼ばれる希少な"香箱蟹(こうばこガニ)"を、創作海鮮丼専門店【TILE (タイル) 】にて2024年11月8日(金)〜12月中旬までの期... -
細巻き寿司の体感型レストラン【COIL】、11月限定メニュー「能登牛のすき焼き」を2024年11月5日(月)より期間限定で提供スタート！
株式会社SU-BEE 金沢の街で昔から親しまれてきた「細巻き寿司」を、「自分の手で完成させて食べる」という体験型レストラン。 細巻き寿司の体感型レストラン【COIL】、11月限定メニュー「能登牛のすき焼き」を2024年11月5日(月)より期間限定で提供スタート... -
【新登場‼無限クレープ食べ放題‼】作って楽しい♪食べて幸せ♪アレンジし放題‼バラエティー豊かな食べ放題『ザ ダイニング 香林坊大和』にてセルフメイクスイーツの『クレープ』が新登場！
ニラックス株式会社 ザ ダイニング 香林坊大和のHPはこちら ～ お好きなものをお好きなだけ ～ 色鮮やかな『サラダ』や『デリ』。店内仕込みでカラッとジューシーな『自家製から揚げ』や、トッピングなど自分好みの味でお召し上がりいただける『うどん』や... -
マイクログリーン専門レストラン【OTM Restaurant & Bar】にて、ハロウィン限定メニューの販売をスタート！
株式会社SU-BEE ハロウィンカラー「オレンジ・黒・紫」が特徴的！2024年10月16日(水)〜31日(木)までの期間限定。 マイクログリーン専門レストラン【OTM Restaurant & Bar】にて、ハロウィン限定メニューの販売をスタート！ 石川県を拠点に、飲食店の企... -
金沢の体験型レストラン「COIL (コイル) 」・「TILE (タイル) 」が、トラベラーズチョイスアワード2024をW受賞！
株式会社SU-BEE 〜一貫して高評価の口コミを獲得し、トリップアドバイザーに掲載されている施設の上位10%にランクインしたレストランに選出〜 石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）は、... -
細巻き寿司の体感型レストラン【COIL】、今が旬の「戻り鰹のたたき」を2024年10月4日(金)より期間限定で提供スタート！
株式会社SU-BEE 金沢の街で昔から親しまれてきた「細巻き寿司」を、「自分の手で完成させて食べる」という体験型レストラン。 細巻き寿司の体感型レストラン【COIL】、今が旬の「戻り鰹のたたき」を2024年10月4日(金)より期間限定で提供スタート！ 石川県... -
金沢薬味海鮮丼の体験型レストラン【TILE (タイル)】にて、秋の味覚の定番「秋刀魚」の提供を、2024年10月1日(火)よりスタート！
株式会社SU-BEE お好きなネタをご自由に丼に盛り付けお召し上がりいただく体験型の海鮮丼を提供 金沢薬味海鮮丼の体験型レストラン【TILE (タイル)】にて、秋の味覚の定番【秋刀魚】の提供を、2024年10月1日(火)よりスタート！ 石川県を拠点に、飲食店の企... -
細巻き寿司の体感型レストラン【COIL】、「フレンチキャビア」を2024年9月5日(木)より提供スタート！
株式会社SU-BEE 金沢の街で昔から親しまれてきた「細巻き寿司」を、「自分の手で完成させて食べる」という体験をお楽しみいただけます。 石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）は、細巻... -
金沢薬味海鮮丼の体験型レストラン【TILE (タイル)】にて、「フレンチキャビア」の提供を2024年9月5日(木)よりスタート！
株式会社SU-BEE お好きなネタをご自由に丼に盛り付けお召し上がりいただく体験型の海鮮丼を提供 石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）が運営する創作海鮮丼専門店【 TILE (タイル) 】に... -
金沢おでん、お茶と甘味、お酒と肴が楽しめる【barrier archive(バリア アーカイブ)】にて、”冷やしのどぐろ出汁茶漬け”と”冷やし金澤おでん”が期間限定で登場。
株式会社SU-BEE 2024年8月5日(月)スタート！ ”金沢の食”の代表メニューを、夏仕様でお楽しみいただけます。 石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）は、出汁の新しい世界を提案するbarrie... -
出汁の新しい世界を提案する【barrier(バリア)】にて、2024年7月1日(月)より、夏メニューをスタート！
株式会社SU-BEE 伝統と革新が調和した漆黒の空間で、五感を研ぎ澄ませて出汁の新しい世界を体験してください。 石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）が運営する「barrier (バリア)」に... -
創作海鮮丼専門店【TILE (タイル)】にて、夏に旬を迎える能登特産の”岩牡蠣”の提供を2024年7月5日(金)よりスタート！
株式会社SU-BEE 〜岩牡蠣は、冬が旬の真牡蠣と比べて身が大きく、プリプリの食感と濃厚な味が特徴〜 石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田端 弘一）が運営する創作海鮮丼専門店【 TILE (タイル) ...
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