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【冬の味覚に関する調査】自分にとっての冬の味覚とは「みかん」が5割強、「白菜」が約45%。中国地方では「牡蛎」、北陸では「寒ブリ」が最多。北海道や東北では、冬の味覚を意識しない人の比率がやや高い
MyVoice ＜＜ TOPICS ＞＞ ■冬の味覚を意識する人は5割強。北海道や東北では意識しない人の比率がやや高い。自分にとっての冬の味覚とは「みかん」が5割強、「白菜」が約45%。中国地方では「牡蛎」、北陸では「寒ブリ」が最多 ■冬に食べたい味は「濃い・こ... -
乳酸発酵した白菜の旨みを楽しむ 冬季限定「酸菜火鍋」
重慶飯店 / ローズホテル横浜 横浜中華街 重慶飯店本館 株式会社重慶飯店（横浜市中区山下町185番地 / 代表取締役 李 宏道）では、2025年1月6日(月)より、重慶飯店本館にて、乳酸発酵した白菜をふんだんに使用した冬季限定美人鍋「酸菜火鍋」のご提供がは... -
1月15日（水）より「なだ万厨房 北海道フェア」スタート
株式会社なだ万 統一フェアを全国41店舗で実施します。 画像）左から「石狩鍋」「北海道いろどり弁当」「なだ万謹製 豚丼」「ほっけと胡麻豆腐揚げだし」（イメージ） 株式会社なだ万（本社：東京都千代田区、社長：長尾 真司）は、全国のなだ万厨房41店... -
FromプラネットVol.227 ＜寒さ対策に関する意識調査＞
プラネット 光熱費上昇「気になる」が9割超 今シーズンの寒さ対策は？ ～電気を使わない「鍋で⼀家団欒」「湯たんぽ使⽤」も⼈気か～ 国内1,500社超が利用する日用品流通の情報基盤を運営する株式会社プラネット （所在地：東京都港区、代表取締役社長... -
【博多もつ鍋おおやま ２０２４/１２/１１オリエンタルホテル店OPEN】
株式会社ラブ ２０２４/１２/１１に博多駅筑紫口のオリエンテルホテル福岡博多ステーションの地下２階に博多もつ鍋おおやまの新店がOPENいたします。 博多もつ鍋おおやま オリエンタルホテル店の内装 ２０２４/１２/１１に博多駅筑紫口のオリエンテルホテ... -
おすすめ屋の冬鍋フェア！赤・黒・白の３種のスープが食べ放題！期間限定の明太もつ鍋と黒マー油もつ鍋が新登場！
株式会社おすすめ屋 2000円で70品食べ放題×70種飲み放題、コスパ最強居酒屋「おすすめ屋」の冬の鍋料理がさらに充実！食べ放題メニューがパワーアップ 東京を中心に20店舗以上を展開する株式会社おすすめ屋(代表：加藤 誠庸、本社：東京都目黒区)で、12月... -
1人前 「鍋料理」好評販売中~冬の美味しいお惣菜で、心も身体もあたたまる~
株式会社なだ万 今年の冬は「なだ万厨房」の老舗日本料理店ならではの深い味わいともに、心も身体もあたたかくお過ごしください。 鶏とつみれのスープ鍋（イメージ）海老しんじょ鍋（イメージ） 株式会社なだ万（本社：東京都千代田区、社長：小野寺 裕司... -
未来型ホットプレート「abien MAGIC GRILL」シリーズから約６cmの深型「abien MAGIC GRILL M」を販売開始
株式会社abien 株式会社abien（本社：愛知県名古屋市、代表取締役：松永晴男）は、独自技術を用いた家電を通して生活にワクワクを届けたい想いから開発した未来型ホットプレート「abien MAGIC GRILL」シリーズから、グリルだけでなく鍋料理... -
冬限定！こたつで暖まる贅沢デイキャンプ － 新感覚アウトドアBBQでアツアツ鍋を満喫！
昭和フード株式会社 ～焚火に癒される特別な時間、4時間の飲み放題やエリア限定の半額割引も～ 大阪を拠点に、関東・関西でケータリングやイベントプロデュース、アウトドア施設の運営を展開する昭和フード株式会社（本社:大阪府、取締役社長:茶谷圭祐）は... -
毎日の食卓に取り入れたい、シンプルでおいしい「おかず鍋」のレシピが満載！ 栄養バランス満点の献立があっという間に完成する、メリットいっぱいな「おかず鍋」のレシピ集
株式会社 学研ホールディングス 買いやすい肉や魚介と野菜を３～４つ程度用意するだけ。誰でも簡単に作れる「おかず鍋」。おかずと汁ものを兼ねるから、あとは白いご飯を用意するだけ。お酒のおつまみにもぴったり！ 株式会社 学研ホールディングス（東京... -
【アロフト東京銀座】冬のテントで楽しむ、１日１組限定『ブイヤベース鍋』を期間限定開催
マリオット・インターナショナル ジャパン 東銀座の夜景を眺めながら、心も身体も温まる贅沢なひととき 「Roof Dogs」空間イメージ マリオット・インターナショナル傘下の次世代型ライフスタイルホテル、アロフト東京銀座（東京都中央区銀座6-14-3、総支... -
身も心もほっこり温まる囲炉裏で鍋懐石
はちかん 優しの里といわれる京都大原、一日お一客様限定の宿はちかんで過ごすラグジュアリーステイ 京都大原にある、一日お一客様限定の宿“はちかん”（京都市左京区大原、代表：松島敬尚）は、2024年11月1日～2025年2月28日まで【冬季限定】囲炉裏で愉し... -
11/3(日) いいで熱鍋祭 2024 開催!
飯豊町 山形県南部 飯豊町(いいでまち)の秋の味覚が満載！ 山形県飯豊町では「道の駅いいで めざみの里観光物産館」にて、地産地消の祭典・いいで熱鍋祭を開催します。 町内産の食材を用い趣向を凝らした鍋料理が登場するほか、地場産の野菜や特産品の... -
11/3(日) いいで熱鍋祭 2024 開催!
飯豊町 山形県南部 飯豊町(いいでまち)の秋の味覚が満載！ 山形県飯豊町では「道の駅いいで めざみの里観光物産館」にて、地産地消の祭典・いいで熱鍋祭を開催します。 町内産の食材を用い趣向を凝らした鍋料理が登場するほか、地場産の野菜や特産品の... -
「4種類の具材から選べる紙鍋会席 季節の味覚を堪能！」～京料理「たん熊北店 Directed by M.Kurisu」が贈る～
東急ホテルズ 2024年11月1日より提供開始 公式サイトはこちら 京都東急ホテル（京都市下京区堀川五条 総支配人：塚脇洋）では、京料理「たん熊北店 Directed by M.Kurisu」にて、2024年11月1日（金）から12月30日（月）までの期間、紙鍋をメインとした会席... -
「美鍋」－ 発売1周年記念キャンペーン。この度、神宗は「美鍋」の発売1周年を記念したキャンペーンを開催します。
株式会社 神宗 ”美味しく美しく日々の食卓にご褒美” をテーマに「美鍋」を発売し、１周年を迎えました。日頃ご愛顧いただいているお客様への感謝と、さらに多くのお客様に商品の魅力を知っていただくキャンペーンを開催します。 美鍋シリーズ5点の中から... -
「美鍋」－ 発売1周年記念キャンペーン。この度、神宗は「美鍋」の発売1周年を記念したキャンペーンを開催します。
株式会社 神宗 ”美味しく美しく日々の食卓にご褒美” をテーマに「美鍋」を発売し、１周年を迎えました。日頃ご愛顧いただいているお客様への感謝と、さらに多くのお客様に商品の魅力を知っていただくキャンペーンを開催します。 美鍋シリーズ5点の中から... -
冬季限定の冬の新メニュー「王道 or 濃厚」の２種類の個性豊かな激ウマ「もつ鍋」が「もつ焼きふじ屋系列店舗」で登場！
株式会社MountainBull ぷりっぷりっの和牛ホルモンで作る”２種類”のもつ鍋を期間限定で提供開始！ 「ふじ屋」「芝浦ホルモン」などの人気店を運営する株式会社 Mountain Bull（東京都新宿区）は、「もつ焼きふじ屋」の店舗で冬の新メニューとして２種類の... -
“業界初”の監修付きプデチゲ鍋つゆが8 月下旬に新発売！本場仕込みの本格プデチゲを自宅で楽しめるのはこの商品だけ！
丸大食品株式会社 ～新大久保の有名店「テーハンミング」朴 賢子オーナーシェフ監修～ 「食を通じて人と社会に貢献する企業」を目指す総合食品メーカー 丸大食品株式会社（本社:大阪府高槻市、社長:佐藤勇二)は、2024 年8 月下旬から『韓国列伝』シリーズ... -
【雲南美的きのこ鍋×アジア各国の鶏料理】6月17日（月）に丸の内オアゾにてリニューアルオープン！Asiantable WAKA-DORI（アジアンテーブル ワカドリ）
株式会社クラウドプロスパー 東京駅丸の内北口から徒歩1分！美容と健康に良いきのこの出汁がたっぷりの秘伝のブラックスープで食す雲南美的きのこ鍋、ランチはアジア各国の鶏料理を提供 株式会社クラウドプロスパー（東京都目黒区）は、2024年6月17日（月... -
【なべ料理に関する調査】なべ料理を食べる季節は「冬」が7割、「秋」が3割。「一年を通して」は2割強。直近1年間に自宅でよく食べたなべ料理は「おでん」が5割強、「すき焼き」が4割強
MyVoice ＜＜ TOPICS ＞＞ ■なべ料理を食べる季節は「冬」が7割、「秋」が3割。「一年を通して」は2割強。直近1年間に自宅でよく食べたなべ料理は、「おでん」が5割強、「すき焼き」が4割強、「寄せ鍋」「水炊き」「キムチ鍋、チゲ鍋、スンドゥブチゲ」が... -
絶品鍋がズラリ！『じゃらん』ユニークなご当地鍋ランキング
株式会社リクルート 株式会社リクルート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：北村 吉弘、以下リクルート）が発行する旅行情報誌『じゃらん』は「ご当地鍋」に関する調査を行いましたので、その結果をお知らせします。なお、本内容は旅行情報サイト「... -
極上の「炙り和牛もつ鍋」発売。鮮度抜群の和牛もつを、焦がしニンニク香る自家製黒マー油ダレに漬けて炙った贅沢な味わい
株式会社 FOOD LIBRARY プロのシェフがお客様一人一人に手作りした料理を冷凍でお届けする「デリシャス コネクト」 お店の味わいをご自宅へ そのままでも旨みたっぷりの鮮度抜群和牛もつを、焦がしニンニク香る自家製黒マー油ダレに漬け込み、しっかりと味... -
【ホテルグランヴィア広島】人気の韓国グルメをブッフェにて提供
JR西日本ホテルズ ～この寒い冬に食べたい韓国鍋が月替わりで登場～ ホテルグランヴィア広島（広島市南区、代表取締役社長：島田 正義）は、2024年1月9日（火）から2月29日（木）までの期間、2階「カフェ＆ブッフェ ディッシュパレード」では、寒い冬にピ... -
【Oisixがご家庭での鍋事情を調査】続く物価高が鍋料理にも影響 週２回以上鍋を食べる人の43%が鍋頻度上がった、56％が食材をかさましすると回答
オイシックス・ラ・大地株式会社 ～「安い」「腹持ちがいい」 鍋のかさまし食材はこんにゃく、豆腐、〆食材が人気！～ 食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：高島 宏平）が... -
不満買取センターのInsight Techが、「鍋料理」に関する不満トレンドをまとめたレポートを公開
株式会社 InsightTech 『不満ファインダー』で見えてきた不満トレンドから紐解くニーズ 株式会社 Insight Tech（東京都新宿区、代表：伊藤友博、以下 Insight Tech）は、同社が運営する『不満買取センター』に寄せられた鍋料理に関する不満を『不満ファイ... -
【インターゲートホテルズ】人気の「焼きたてパンとごちそう野菜の朝ごはん」 冬メニュー提供開始
グランビスタ ホテル＆リゾート 地域メニューとして体温まるお鍋が各地に登場 提供開始：2023年12月15日（金）～ URL：https://www.intergatehotels.jp/ 株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：須田貞則）が運... -
手軽に本格的な原始焼きを実現！卓上囲炉裏「呑休（DON-KYU）」
合同会社 Fielder’s 2024年1月発売 それに先立ちクラウドファンディング実施中 ～酒と肴とやすらぎと～ 合同会社Fielder's(所在地：長野県伊那市、代表：淵岡 弘幸)は、中心に「炭タワー」を配置し、その周囲で食材を焼くことで、遠赤外線の力を最大限に... -
くまちゃん温泉オンラインショップ初！福袋セットが登場！
イートアンドHD 人気のくまちゃんと、オリジナルに彩れるデコパーツ、味変アイテム、くまちゃん柄グッズなど、 かわいい" が自慢の商品を詰め合わせ！XにてHAPPY BAG プレゼントキャンペーンも実施中！ イートアンドグループにて海外店舗展開を担う株式会... -
山口県 阿武の鶴酒造が”町のスーパーマーケット オオゼキ”とコラボレーション「純米吟醸 オオゼキ限定アブノツル」を発売
阿武の鶴酒造合資会社 オオゼキは1957年（昭和32年）創業の関東を中心とし、地域に根ざした大手スーパーマーケット。創業125年 阿武の鶴酒造との期間限定酒 アワード受賞やグルメ雑誌での多数の掲載を誇る山口県阿武町の老舗・阿武の鶴酒造の６代目三好隆... -
静岡で誕生した幻のキノコ ホホホタケ（静岡県産はなびらたけ） -男の隠れ家PREMIUM-
男の隠れ家PREMIUM 2023年11月、男の隠れ家PREMIUMに加わったアイテムをご紹介 手軽に料理のレベルを上げたい、そんなあなたにぴったりの食材をご紹介します。 「ホホホタケ」と名付けられた「はなびらたけ」は、 1967年に電球事業で創業以来、地域の雇... -
【別府温泉 杉乃井ホテル】寒い冬の季節に思い出あたたまる料理を ディナービュッフェに期間限定メニューが登場！
オリックス・ホテルマネジメント株式会社 “変わり鍋”や“世界三大スープ”などがラインナップ 別府温泉 杉乃井ホテル（所在地：大分県別府市、総支配人：鞍馬 達也、以下「杉乃井ホテル」)は、2つのビュッフェレストラン「TERRACE & DINING SORA」および... -
【冬のごちそう】「牛すき焼き弁当」が期間限定で登場！
イオン株式会社 お肉たっぷり『肉W盛り』もご用意しています。 弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」を展開しているイオングループのオリジン東秀株式会社（本社：東京都調布市/代表：沢村 弘也）は、12月2日(土)10時より、「牛すき焼き... -
立冬が過ぎ、鍋料理のシーズンに
株式会社ナビット 鍋奉行 鍋料理には江戸時代の役職が由来？と思われるような「鍋奉行」という言葉がよく使われます。具材の用意から味付け、時には食べ方にまで踏み込んで、鍋料理の場を仕切る人のことです。また、「鍋奉行よりうるさい」という意味を込... -
東日印刷 地域開放食堂で「鍋御膳フェア」を本日から開催 ～心も体もあったまる 冬のおすすめ御膳～
TONICHI 急激な気温低下でお疲れの皆さまに届ける4種の鍋料理 東日印刷株式会社本社ビル（東京都江東区越中島2-1-30）の社員食堂「スカイビューレストラン・トーニチ」では、11月21日（火）から12月13日（水）までの毎週火曜と水曜、ランチタイムに「鍋御... -
ウィンターランチ&ディナービュッフェ「世界の鍋料理」12月28日(木)から開催 旬のいちごのスイーツもお好きなだけ
名古屋ヒルトン株式会社 ヒルトン名古屋（愛知県名古屋市、総支配人スニット・ラージャン）は、2023年12月28日（木）～2024年3月6日（水）まで、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3（スリースリー）」にて、寒い季節に、心も身体も温まるさまざまな... -
メディアで大人気の時短料理研究家・ろこさんの最新刊『時短料理研究家・ろこさんの冷凍コンテナひとり鍋』11月14日発売！
清流出版株式会社 切って、詰めて、冷凍→食べる時にレンジでチン！ 火を使わない超ラク鍋レシピ60！！ 清流出版株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：松原 淑子）は、『時短料理研究家・ろこさんの冷凍コンテナひとり鍋』（ろこ 著）を 2023年11月... -
日本の魚がウリ！板前がいる町の酒場『庄や』11/10より冬のグランドメニュー開始！
株式会社大庄 おひとり様も歓迎！あったか鍋メニューも のれんをくぐれば、ぬくもり溢れる酒場情緒が出迎えます株式会社大庄（東京都大田区／代表取締役社長：平 了壽）は、板前がいる町の酒場『庄や』にて、冬のグランドメニュー提供を2023年11月10日（金... -
「鍋料理」に合う“推し味”チューブ調味料を大調査ウェブ動画公開・Xキャンペーン１１月１０日スタート
エスビー食品株式会社 お笑い芸人「チョコレートプラネット」起用 エスビー食品株式会社は、幅広い世代から支持されているお笑い芸人・チョコレートプラネットを起用したチューブ調味料の総合プロモーション第2弾として、冬の風物詩「鍋料理」とチューブ調...
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