食の多様性– tag –
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日本の国民食「カレー」の未来のカタチ「未来のJAPANESE CURRY」を８月３日 大阪・関西万博で提案
エスビー食品株式会社 食の多様性に配慮したカレーを大学生と共同開発 エスビー食品株式会社は、大阪公立大学の大学生と共同で、フードダイバーシティや栄養バランスに配慮したレトルトカレー「未来のJAPANESE CURRY（FUTURE JAPANESE CURRY）」を開発しま... -
【バルバッコア】自分だけの彩りを楽しむ「サラダバーランチ」平日限定で登場
ワンダーテーブル “サラダバーだけでも価値がある”というお客様の声に応え、バルバッコアから新しいランチスタイルが登場 株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 河野 博明］は、シュラスコ専門店『バルバッコア』にて、20... -
観光都市・金沢発「食の多様性」に対応した新作ベジカレー登場！食習慣申告の仕組みも導入し、観光関係者から地域の魅力向上につながると高評価。7月22日(火)14時よりメディア試食会を開催！
株式会社ななほし 新作カレー「カカオとナッツのごちそうカレー」は、ベジタリアン・グルテンフリー・乳製品不使用に対応し、「食の選択肢不足」の課題を解決！「植物性のごちそう」は、「エシカルな選択肢」としてＳＤＧｓにも貢献！ 株式会社ななほし（... -
ヴィーガン食材がFOODEX in 関西に集う！リーガロイヤルホテルのシェフによる調理デモも開催 ～ ヴィーガンメニューのヒントを探しませんか？ 7/23〜25・大阪
NPO法人ベジプロジェクトジャパン 「ホテル・レストランショー＆FOODEX JAPAN in 関西」で、ヴィーガン食材の試食・展示エリア「ベジプロジェクトゾーン」設置！リーガロイヤルホテルのシェフによるヴィーガン調理デモも開催します。 「ベジプロジェクトゾ... -
福岡県「ヴィーガン・ムスリム対応 試食体験セミナー」を開催！7/29（火）は福山剛シェフがスペシャルメニューを提供！ ※参加費無料
株式会社ファースト 「食の王国・福岡」の魅力を世界へ！全４回、食の多様性対応を試食で体験！基礎知識・レシピ・食材調達・県内企業の取組事例まで幅広く学べます。試食だけ、複数回参加も大歓迎！ 福岡県では、国籍、文化、宗教に関わらず、すべての... -
「世界が食べに来る日本の地方へ！訪日客を魅了する“食”は作れる」自治体・DMO・事業者向けの個別相談会、受付中！
フードダイバーシティ株式会社 実績No.1のフードダイバーシティ株式会社が、多様な食文化・食習慣対応の旅行商品づくりをお手伝いします。 ●いま、訪日観光の現場で何が起きているか 現在、香港では「2025年7月に日本で大災害が起きる」という根拠のない噂... -
期間限定！ 高山祭期にフードダイバーシティに対応したカフェをオープン
株式会社美ら地球 飛騨びと、旅びと、料理人が集う”nok-toi café”では、高山祭期間にて株式会社JTBと協業し、東京広尾よりシェフを招聘し、食事難民回避を目指したフードダイバーシティ対応のカフェを営業します。 ＜概要＞ 飛騨地域を訪れる外国人旅行者... -
あなたの「おいしい福岡」が見つかる！福岡市がヴィーガン等に対応できる市内の飲食店情報を公開！
株式会社ファースト 福岡市の外国人向け観光情報サイト「FUKUOKA CITY Official Tourist Guide」内で、「ベジタリアン・ヴィーガン」、「ムスリム」対応のメニューを提供する飲食店の情報発信を開始しました。 サイト掲載イメージ 【福岡市 食のユニバーサ... -
PLANT MADEシリーズの新商品『Pシュレッドのびーるタイプ150g』3/1より新発売
六甲バター株式会社 今度はチーズのような伸びも実現。大阪・関西万博で使用し、食の多様性をおいしさで広げます。 六甲バター株式会社（本社：神戸市，代表取締役社長兼CEO：塚本浩康）は、チーズ代替植物性食品のブランドである「Q・B・B PLANT MADE®... -
バレンタインデー、ホワイトデーに作ってみませんか？食の多様性を応援するWEBサービス「パクペル」が、初心者でもヴィーガンチョコ、米粉クッキー等が作れるようになる無料・読みもの形式の入門レッスンを公開！
株式会社sharaq グルテンフリーやアレルギーフレンドリー、ヴィーガン等の食の多様性を応援するWEBサービス「パクペル」が、初心者でもヴィーガンチョコレートや米粉クッキー等が作れるようになる入門レッスンを公開しました。 グルテンフリーやアレルギー... -
食の多様性対応の課題を解決すべく、ベジタリアン対応を促進。動物性食材を使用しないビーガンメニュー・精進メニューを拡充。
株式会社SU-BEE 金沢市がアメリカ有名誌2誌で、東アジアで唯一”2025年行くべき旅行先”として選出され、今後益々外国人観光客の増加が見込まれております。 石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE（本社：石川県金沢市、CEO：田... -
ずっと悩んでいた “訪日客向け” メニューづくり、これならできる。
フードダイバーシティ株式会社 『フードダイバーシティ・メニューラボ』の提供開始 ～メニュー開発を劇的にサポートするAIアプリが新登場～ プロント入力することでAIが具体案を提案してくれます。 フードダイバーシティ株式会社（本社：東京都台東区、代... -
チーズ代替植物性食品を“チーズと言えない”のはなぜ？11月11日「チーズの日」に合わせて意見広告を掲載
六甲バター株式会社 チーズ代替となるプラントベース食品の認知度・実食率はまだまだ低い現状 大阪・関西万博でのチーズ代替食レストランの出店を生活者に向けたさらなる認知・実食の機会に 六甲バター株式会社（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長兼C... -
福岡市が「R6 福岡市食のユニバーサル推進事業」の一環で「東京ビーガングルメ祭り2024秋」に初出店！
株式会社ファースト 福岡市内の飲食店・販売店4社が参加し、ヴィーガン・プラントベース商品を販売‼ 2024年9月29日(日)に木場公園(東京都江東区)で開催される「東京ビーガングルメ祭り2024秋/TOKYO VEGAN GOURMET FESTIVAL 2024 Autumn」にて、ヴィ... -
動物性原料不使用＆コレステロール・プリン体ゼロの「イクラちゃん」を世界へ！フードダイバーシティ応援プロジェクト｜8月26日（月）より「CAMPFIRE」で クラウドファンディングを開始
エシカルプロダクツ株式会社 常温保存・賞味期限1年確保可能！次世代型プラントベースフードを、イクラを食べたくても食べられない世界中の方へ エシカルプロダクツ株式会社（所在地：熊本県水俣市 / 代表取締役：永井 香織）は、2024年8月26日よりCAMPFIR... -
食の多様性を応援するWEBサービス「パクペル」がオンライン投稿イベント「グルテンフリーパンケーキ選手権」を開催中！
株式会社sharaq グルテンフリーやアレルギー対応、ヴィーガン等のフードダイバーシティ（食の多様性）を応援するWEBサービス「パクペル」が、オンライン投稿イベント「グルテンフリーパンケーキ選手権」を開催しています。 作って投稿してね♪グルテンフリ... -
ビリー・アイリッシュも大絶賛！華やかなヴィーガン料理をプラントベースコンサルティングジャパンが披露
株式会社プラントベースコンサルティングジャパン ビリー・アイリッシュの新アルバム『HIT ME HARD AND SOFT』発売記念イベントに集まったゲストにヴィーガン・グルテンフリー料理を提供 （ビリー・アイリッシュのトークショーの様子） ２０２４年６月２０... -
「食の多様化」対応取組店の食事券が当たる！フードダイバーシティメニューキャンペーンを実施中
徳島県 徳島県では、インバウンドの受入体制を整え、本県の食材を使用した飲食店で「徳島の食」を楽しんでもらえるよう、ヴィーガン・ベジタリアン、ハラールに対応したメニュー開発を支援する「フードダイバーシティメニュー講習会」を昨年秋に開催しま... -
関西経済連合会主催の「食の多様性推進ラウンドテーブル」第2回総会開催。39社の参画企業／団体が一堂に会しました。
YRK＆ 本プロジェクトは、多様な人々の「多様な食」に対応できる環境を関西から整備し、インバウンド客の集客による飲食店業界の活性化によって関西から日本を元気にすることを目的とした活動です。 1896年の創業から128年の実績を持つ「リブランディング... -
“サステナブルな食”のブランド「GREEN KEWPIE」商品を拡充。家庭用からマヨネーズタイプ調味料、パスタソース2品。業務用からソイツナフィリング、ペンネ。
キユーピー株式会社 価値観の多様化に応えて、新たな食の選択肢を提供 キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮 満、以下キユーピー）は、プラントベースフード※1など“サステナブルな食”に展開するブランド「GREEN KEWPIE...
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