食の持続可能性– tag –
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大阪・淀屋橋のイノベーティブレストラン「SOA」 2025年9月、地上30階に開業
DLIGHT LIFE & HOTELS 「土」から命を見つめなおすガストロノミー 2025年9月20日(土)、大阪・淀屋橋駅直結の複合施設「淀屋橋ステーションワン」最上階に、ラグジュアリーイノベーティブレストラン「SOA（ソア）」が開業します。コンセプトは「土のガ... -
神奈川大学国際経営研究所横浜みなとみらい学センター主催、「食の持続可能性×食の未来に向けた産官学民共同研究プロジェクト」が始動
学校法人神奈川大学 ～6月25日（水）、みなとみらいキャンパスにてキックオフイベントを開催～ 2028年に創立100周年を迎える神奈川大学（本部：横浜市、学長：戸田龍介）は、*1神奈川大学国際経営研究所横浜みなとみらい学センター主催、*2三菱食品株式会... -
コンパッション・イン・ワールド・ファーミング（CIWF）、「Good Farm Animal Welfare Awards」へのエントリー企業を募集
Compassion in World Farming International ・Compassion in World Farming (CIWF) は、動物や地球のために、食料システムの改革を目指す国際的な動物福祉・環境保護団体です。CIWFは、国際的なフードビジネスプログラムを通じて、大手食品企業と協力し、...
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