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アレルギー対応 × フードテック × サステナブルな新ブランド「Amazing Foods」誕生 “海老が入っていないのに、驚くほど海老”の「ゼロ海老」を 5月7日よりクラウドファンディング開始！
TOSS株式会社 TOSS株式会社（本社：宮城県、代表取締役：磯部洋子）はこの度、動物性原料を一切使わないプラントベースの食品ブランド「Amazing Foods」を立ち上げました。第一弾として、“海老のうまみ”を再現した完全プラントベースの「ゼロ海老シリーズ... -
米粉ブームの再来で勢いが止まらない！米粉のトレンドやニーズについて徹底解説 加工食品メーカー向けウェビナー開催
米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局 米・米粉消費拡大推進プロジェクト事務局と、製菓・製パン用の材料・レシピなど2万点以上取り扱う日本最大級のECサイト「cotta（コッタ）」（https://www.cotta.jp/）を展開する株式会社cotta（所在地：大分県津...
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