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兵庫県、株式会社播磨灘が養殖水産物のBAP認証加工工場基準を取得。真牡蠣でのBAP認証取得は日本初
GSA 国際認証取得によって⾼品質で安⼼安全な真牡蠣の販売を促進 BAP認証を運営するグローバルシーフードアライアンス(GSA: Global Seafood Alliance、代表：マイク・コシス)は、2025年4月兵庫県姫路市の株式会社播磨灘(代表取締役 永良裕泰)が真牡蠣にて... -
肉用鶏の衛生水準の向上等に関する検討会の中間取りまとめを公表しました
農林水産省 ～カンピロバクター食中毒対策に向けて～ 今般、カンピロバクター食中毒対策を目的として開催した肉用鶏の衛生水準の向上等に関する検討会において、対応の方向性を示した中間取りまとめを公表しましたのでお知らせします。 1.概要 カンピロバ... -
自然豊かな「なめこ山菜」や「あんずプレザーブ」などの交和物産がJFS-B適合証明を取得
ペリージョンソン ホールディング 株式会社 きのこや山菜・果実を加工・製造する交和物産 株式会社（本社：東京都板橋区、代表：西澤 秀一、https://ajinokakehashi.com/）は、本社工場（長野県埴科郡坂城町）にてJFS-B適合証明を取得しました。適合証明範... -
株式会社トリドールホールディングス様が『JFS規格（フードサービス・マルチサイト）』取得第一号に -記念セレモニーを開催
JFSM 2024年10月21日、株式会社トリドールホールディングス様（店舗名：丸亀製麺）が『JFS規格（フードサービス・マルチサイト）』を取得されました。 一般財団法人食品安全マネジメント協会（以下JFSM）が開発・運用する『JFS規格（フードサービス・マル... -
【食品業界の方必見】最新の食品表示の動向及び、品質管理業務の効率化を解説するセミナーを2月20日（木）開催
東京システムハウス株式会社 ITサービスの提供を行う東京システムハウス株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役：林知之、以下当社）は、食品メーカー向けに最新の食品表示の動向及び、品質管理業務の効率化を解説するセミナーを2025年2月20日（木）13... -
イオンネクスト、ＩＳＯ２２０００認証を取得
イオンネクスト株式会社 食品安全マネジメントシステムの国際規格認証 イオンネクスト株式会社（本社：千葉市美浜区、代表取締役社長：バラット・ルパーニ）は、食品安全マネジメントシステムの国際規格であるＩＳＯ２２０００の認証を取得しました。 イオ... -
イオンネクスト、ＩＳＯ２２０００認証を取得
イオンネクスト株式会社 食品安全マネジメントシステムの国際規格認証 イオンネクスト株式会社（本社：千葉市美浜区、代表取締役社長：バラット・ルパーニ）は、食品安全マネジメントシステムの国際規格であるＩＳＯ２２０００の認証を取得しました。 イオ... -
第 42 回日本食品安全政策研究会のご案内
一般社団法人 日本未来基金 有機フッ素化合物（PFAS）の食品健康影響評価と食品中の PFAS の含有実態について、食品安全委員会事務局及び農林水産省からのご説明と意見交換を行うこととし、第 42 回日本食品安全政策研究会を開催 日本食品安全政策研究会... -
日本・台湾のフードサプライチェーンの持続可能な発展と輸出入拡大のため、一般財団法人食品安全マネジメント協会（JFSM）と台灣優良食品發展協會 (TQFA)は2つのパートナーシップ協定を締結しました。
一般財団法人食品安全マネジメント協会 一般財団法人食品安全マネジメント協会（JFSM）は、日本と台湾両国の食品サプライチェーンの発展のため、台灣優良食品發展協會 (TQFA)と「社会的責任（SSC）事業連携」と「食品安全マネジメント規格JFS-B Plusをベー... -
【食の安全に関する意識調査】約2人に1人が「食品事故を起こした企業やメーカーの食品は購入したくない」と回答。食品の安全に関して、加工業者に不安を感じる方が6割以上。
NSSスマートコンサルティング株式会社 半数以上の方が“異物混入”に不安！ NSSスマートコンサルティング株式会社（本社所在地：東京都新宿区、代表取締役：安藤 栄祐）は、20代～50代の男女を対象に、「食の安全」に関する意識調査を実施しました。スマート... -
【食品製造業・流通業オーナーに調査】約9割が取得後効果を実感していると回答！ISO認証取得が必要不可欠な理由
NSSスマートコンサルティング株式会社 約9割の経営者がISO認証取得時に「外部コンサルタント」を利用 NSSスマートコンサルティング株式会社（本社所在地：東京都新宿区、代表取締役：安藤 栄祐）は、ISO認証を取得している食品製造業・流通業のオーナーを... -
給食と仕出し弁当の山路フードシステムにISO 22000（食品安全）認証を付与
ペリージョンソン ホールディング 株式会社 ペリージョンソン ホールディング 株式会社（本社：東京都渋谷区、社長：瀬戸 裕子）で第三者認証事業を担う ペリージョンソン レジストラー（以下：PJR、https://www.pjr.jp）は、仕出し弁当の製造販売や給食事... -
「問題の原材料」が1分で分かる食品管理システム、無料クーポンを配布
株式会社Modelor ~ 食品商社・食品卸・食品メーカーの「安全な食品提供」をサポート 食品管理システムを提供する「株式会社Modelor」（本社：京都府京都市、代表取締役：西田陽介）は、現在社会に大きな影響が出ている「紅こうじ（紅麹、紅麴、紅糀）」の... -
【食品製造業・流通業オーナー1,013人に調査】9割近くがISO認証は食品安全の保証に有効と回答！食品トラブルが事業に与える影響とその対策とは
NSSスマートコンサルティング株式会社 8割以上が納品先に「ISO認証を求められた」経験あり NSSスマートコンサルティング株式会社（本社所在地：東京都新宿区、代表取締役：安藤 栄祐）は、食品製造業・流通業のオーナーを対象に、「食品安全」に関する意識... -
冷蔵惣菜デリバリーの「 つくりおき.jp 」、全キッチンで食品安全マネジメント規格「JFS-B」を取得
(株)Antway／つくりおき.jp 家庭料理の宅配サービス「 つくりおき.jp 」を運営する株式会社Antway（所在地：東京都千代田区、代表取締役社長CEO：前島 恵）は、全てのキッチンにおいて、食品の安全管理規格である「JFS-B」の適合証明を取得しました。現在... -
日本・台湾間における食品の輸出入拡大のため開始された民間の食品安全規格『JFS規格』と『TQF規格』の相互承認プログラムにおいて、日本の食品事業者が初めて登録されました。
一般財団法人食品安全マネジメント協会 この度、一般財団法人食品安全マネジメント協会（JFSM）は日本・台湾間における食品の輸出入拡大のため開始された民間の食品安全規格『JFS規格』と『TQF規格』の相互承認プログラムにおいて、日本の食品事業者1社が... -
和田フードテック、オーストラリアにホットチェーンフードテックプラットフォームを展開
和田フードテック株式会社 パースにて、わずか17秒で出来立てのような弁当を自販機で提供 2024年3月7日に、オーストラリア初のホットチェーン弁当自動販売機の運用を開始しました 和田フードテック株式会社（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：ジェイソ... -
JQA、マネジメントシステムにかかわる最新情報をお届けする『ISO NETWORK』Vol.39発行のご案内
一般財団法人日本品質保証機構 一般財団法人日本品質保証機構（本部：東京都千代田区、理事長：石井 裕晶）は、マネジメントシステムにかかわる最新情報をお届けする『ISO NETWORK』Vol.39を発行し、WEBサイトにて公開しました。 『ISO NETWORK』は、国内... -
日本で初めてヨーグルトを発売したチチヤスがISO 22000（食品安全）を取得
ペリージョンソン ホールディング 株式会社 ヨーグルトと牛乳を販売する チチヤス 株式会社（本社：広島県廿日市市、社長：大井 太郎、https://www.chichiyasu.com/）は、食品安全の国際規格ISO 22000を認証取得しました。認証範囲は「牛乳、乳飲料、清涼... -
蛇口一体型浄水器を製造販売するタカギにISO 22000（食品安全）認証を付与
ペリージョンソン ホールディング 株式会社 ペリージョンソン ホールディング 株式会社（本社：東京都渋谷区、社長：瀬戸 裕子）で第三者認証事業を担う ペリージョンソン レジストラー（以下：PJR、https://www.pjr.jp）は、園芸散水用品・家庭用蛇口一体... -
「月山そば」と「雪結晶パスタ」などのアートパスタの玉谷製麺所がJFS-B適合証明を取得
ペリージョンソン ホールディング 株式会社 乾麺や生麺を製造する 有限会社 玉谷製麺所（本社：山形県西川町、社長：玉谷隆治、https://www.tamayaseimen.co.jp/）は、食品安全規格JFS-B適合証明を取得しました。適合証明範囲は「乾麺及び生麺の製造」で、...
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