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【会場の様子をご紹介】食品×AI・ロボット・DXの最前線！フードテックWeek大阪 2025 ＜2/27(木)まで開催中＞
RX Japan株式会社 フードテックWeek 大阪 2025（2025年2月25日[火]～27日[木]＠インテックス大阪） RX Japan株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：田中 岳志）は2025年2月25日（火）～27日（木）の3日間、インテックス大阪にて「フードテックWee... -
コンテック、AI手洗い判定システム IVA-HW100 新発売。厚生労働省が推奨する食品衛生の手洗い6ステップをAI (人工知能) で監査
コンテック 株式会社コンテック (本社：大阪市西淀川区、代表取締役社長：西山 和良) は、厚生労働省が推奨する食品衛生手洗い6ステップをAI (人工知能) 技術で自動判定するシステム機器を開発、AI手洗い判定システム 「IVA-HW100 (以下、新製品) 」 とし... -
日本初「うに」でのEU HACCP認証取得 株式会社北三陸ファクトリー、欧州販路開拓を目指す
株式会社北三陸ファクトリー 株式会社北三陸ファクトリー（代表取締役：下苧坪之典／本社：岩手県九戸郡洋野町）は、「うに」では国内初のEU向け輸出水産食品取扱施設(EU HACCP)に認定されました。 北三陸ファクトリー（代表取締役：下苧坪之典／本社：岩... -
ブリティッシュヒルズ 福島県生活衛生優良施設 知事賞を受賞
学校法人佐野学園 ▲福島県生活衛生優良施設知事賞 賞状 神田外語グループが運営するブリティッシュヒルズ(福島県天栄村)は、令和6年度福島県生活衛生優良施設 知事賞を受賞しました。この賞は、施設の衛生の向上及び関係業界の資質向上に尽力し、他の規範... -
【食品取扱事業者向け衛生管理サポート新設】食中毒・異物混入の継続予防強化へ [秋田県|株式会社ダイナミック・サニート]
株式会社ダイナミック・サニート HYSIAブランドでの2大・新サポートサービスが食品取扱事業者の課題を解決 東北地方とアジアを拠点に、微生物やウイルス対策、有害生物防除、設備清掃・メンテナンスなどの衛生管理に関するサービスを提供する株式会社ダイ... -
【初開催】AIが異物混入を防ぐ！食品衛生に特化した展示会が誕生！＜第1回 食品衛生イノベーション展＞
RX Japan株式会社 第1回 食品衛生イノベーション展 会期2024年11月20日（水）～22日（金） 会場：幕張メッセ RX Japan株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：田中 岳志）は2024年11月20日（水）～22日（金）の3日間、幕張メッセにて「第1回 食... -
ヤマモリ株式会社 大山田工場 令和6年度「食品衛生優良施設表彰」を受賞
ヤマモリ株式会社 総合食品メーカー、ヤマモリ株式会社（本社：三重県桑名市、代表：三林 圭介）は、ヤマモリ株式会社大山田工場が厚生労働省と公益社団法人日本食品衛生協会が主催する令和6年度「食品衛生功労者・食品衛生優良施設表彰」において... -
医療・福祉施設の食品衛生・感染管理業務の標準化・レベル向上を支援するマネジメントツール「ManGo（マンゴー）」 新発売
サラヤ株式会社 サラヤ株式会社（本社：大阪／代表取締役社長：更家悠介）は、2024年7月1日（月）に医療・福祉施設向け食品衛生・感染管理マネジメントツール「ManGo（マンゴー）」食品衛生版を発売したことをお知らせいたします。 ManGoは、医療・福祉施... -
株式会社BMLフード・サイエンス｜新たな検査拠点「埼玉検査センター」が2024年5月稼働開始
株式会社BMLフード・サイエンス –検体処理能力を増強し、迅速かつ高品質なサービスの提供を目指す– 株式会社BMLフード・サイエンス（本社：東京都新宿区/代表取締役社長：小日向 清隆）は、2024 年5月より自社最大の検査センター「埼玉検査センター」... -
【食品衛生 研修動画・解説資料 公開】「こども食堂開催時の準備・食品の管理・調理等の衛生管理について」を作成しました
認定NPO法人全国こども食堂支援センター・むすびえ こども食堂で、安心・安全な食事を提供するための衛生管理 こども食堂の支援を通じて、誰もとりこぼさない社会の実現を目指して活動する「認定NPO法人全国こども食堂支援センター・むすびえ（以下、むす... -
すかいらーく、品質管理に不可欠な食品検査の基盤にSmartDB（R）を導入〜 品質管理部門が検査業務プロセスをデジタル化 〜
株式会社ドリーム・アーツ 株式会社すかいらーくホールディングス（本社：東京都武蔵野市、代表取締役会長：谷 真、以下 すかいらーくグループ）と大企業向けクラウドサービスの株式会社ドリーム・アーツ（東京本社：東京都渋谷区、広島本社：広島県広島... -
全鳥連が「安全・安心・おいしい鶏肉」の啓発活動を実施中／全国で啓発アイテム配布中！
全鳥連 【ぜひ食鳥肉専門店へ！】全国約500店舗の食鳥肉専門店で、各種アイテムの配布やポスター掲示を実施中 "「安全・安心・美味しい鶏肉」の啓発と食鳥肉販売業の魅力発信"事業 全国食鳥肉販売業生活衛生同業組合連合会（東京都台東区／以下、全鳥連）... -
コールドプラズマでノロウイルスの蔓延リスクを低減
株式会社カーボントレード ノロウイルス感染予防に関するエビデンスを取得 株式会社カーボントレード（本社：東京都港区、代表取締役：建石 俊之）は、年明けから全国で感染拡大しているノロウイルスに対応できるコールドプラズマの効果について広報し... -
ありそうでなかった！「ノロウィルス検査」ポスト投函タイプ Easy Post（新登場）
株式会社メタボスクリーン これは便利！アマゾンで購入できるノロウィルス検査。翌日結果通知！ 翌日結果通知。検体をポストに投函するだけのノロ検査。 株式会社メタボスクリーンでは、検体を郵便で送るだけ（Easy Post）の、個人ユーザー向けノロウィ...
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