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2025年の注目フードトレンドは！？韓国で話題のじゃがいもパン、チョコテイストのオリーブオイル寿司を引き立てるスパークリングティーなど、新たなトレンドの種を発掘
日本能率協会 第50回 アジア最大級の食品・飲料展示会「FOODEX JAPAN 2025」開催中 一般社団法人日本能率協会（JMA、会長：中村正己）が主催するアジア最大級の食品・飲料展示会「FOODEX JAPAN 2025」が2025年3月11日（火）に幕を開けました。74カ国・地域... -
食品業界向け外国人材採用プラットフォーム『SkillDish』が「埼玉リーディングカンパニーと共に創る「食」のビジネスコンテスト」にて優秀賞を受賞
株式会社スキルディッシュ 「人手不足に悩む食品企業」と「日本の食品業界で働きたい特定技能外国人材」が直接繋がる採用プラットフォーム『SkillDish』 株式会社スキルディッシュ（本社：東京都板橋区、代表取締役：井潟 百之威）は、『SkillDish』が「... -
人気の非常食５選卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」の非常食ジャンル昨対比1.9倍 栄養バランスがよく、日常の食事に近い長期保存商品が人気
ラクーンホールディングス 株式会社ラクーンコマース（本社：東京都中央区、代表取締役社長：和久井 岳）が運営する卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」は、非常食の仕入れ動向から、特に人気の高い商品情報をお知らせします。 ■概要 スーパーデリバリ... -
ナカモ株式会社「つけてみそかけてみそ」CM子役が18年ぶり大人になって再結成！新TVCM「私たち大きくなったよ」篇―2025年3月１３日(木)から東海3県で放送開始！―
ナカモ株式会社 奇跡の再結成！18年ぶりの共演でも息ぴったりの新15秒CM・WEB版CM・メイキングを同時公開。左側・アイドル・尾本侑樹奈さん（LINKL PLANETメンバー）と、右側・元子役・杉浦花菜さん。 2代目CM放映時（18年前）新ＣＭ私たち大きくなったよ... -
ナカモ株式会社「つけてみそかけてみそ」CM子役が18年ぶり大人になって再結成！新TVCM「私たち大きくなったよ」篇―2025年3月１３日(木)から東海3県で放送開始！―
ナカモ株式会社 奇跡の再結成！18年ぶりの共演でも息ぴったりの新15秒CM・WEB版CM・メイキングを同時公開。左側・アイドル・尾本侑樹奈さん（LINKL PLANETメンバー）と、右側・元子役・杉浦花菜さん。 2代目CM放映時（18年前）新ＣＭ私たち大きくなったよ... -
「日本初のコーントルティーヤ専門店が挑む！”日本の新たな主食”を全国へ」クラウドファンディング 本日開始
株式会社New Classic New Classic Tortilla Club（ニュークラシックトルティーヤクラブ）が、工場を新設。コーントルティーヤを「お米・小麦に次ぐ新たな主食」として、日本全国へ広げるプロジェクトを始動。 詳細はこちらをご参照ください。 日本初のコー... -
《東日本大震災からの復興を考えよう！》6省庁の職員食堂にて震災からの復興を目指すヤヨイサンフーズのマグロカツ、カツオカツ、イワシハンバーグをメニューに採用
SANKO MARKETING FOODS 食べて、知って、未来を考える。日本の水産資源の素晴らしさを再認識する2週間 飲食事業と水産事業を併せもつ株式会社 SANKO MARKETING FOODS(本店:東京都中央区、代表取締役:⻑澤 成博、証券コード：2762、以下「当社」)は、農林水... -
「V みんなのエシカルフードラボ」と明治大学加藤拓巳専任講師の共同研究成果がアメリカ・マーケティング協会（AMA）学術会議などで採択
CCCMKホールディングス株式会社 商品のエシカル要因を消費者価値に転換するコンセプト開発 CCCMKホールディングス株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長兼CEO：髙橋誉則）が取り組む共創型プラットフォーム「Ｖ みんなのエシカルフードラボ」（htt... -
日研フード調べ 花粉症対策として行っていること 1位「マスクをつける」、「アレルギーを緩和させる食品を摂る」は8人に1人が実践
日研フード株式会社 花粉症に関する意識・実態調査2025 日研フード株式会社（本社：静岡県袋井市、代表取締役社長：越智 康倫）は、2025年2月3日～2月4日の2日間、全国の15歳～69歳の花粉症の人（花粉症と診断された人、または花粉症の自覚がある人）を対... -
ヴォンデルモーレン（Vondelmolen）日本限定パッケージ発売記者発表会を開催～ベルギーを代表する150年以上の伝統 ソフト・ジンジャーブレッドの魅力を発信～
VONDELMOLEN 2025年3月6日 (木) 駐日ベルギー大使館にて実施 ヴォンデルモーレン（Vondelmolen）（本社：ベルギー、代表取締役社長：ラファエル・デ・ヘント）は、2025年3月6日（木）、日本市場向けに開発した日本限定パッケージのソフト・ジンジャーブ... -
新感覚！石丸製麺が作る中華麺が新登場。“伝家の宝刀” 包丁切りカッターを使った手打ち式製法。
石丸製麺株式会社 石丸製麺株式会社（本社：香川県高松市、代表取締役社長 石丸 芳樹）は、『伝家の包丁切り中華麺』を2025年3月より全国のスーパー、石丸製麺公式オンラインストアでの販売を開始いたしました。 ■“新感覚中華麺の理由（わけ）” 石丸製麺は... -
愛犬に最高の”トキメキ”を 「飼い主と一緒に飲める『愛犬用』癒やしのニンジンジュース」がついにAmazonで発売！試飲イベントも開催中
合同会社サイプレス 驚きの新体験！愛犬と共に味わうラグジュアリーなひととき 「健康を愉しむ」をコンセプトに食品の販売をおこなう合同会社サイプレスは、昨年11月より本格的に「飼い主と愛犬が一緒に楽しめる「愛犬用」癒やしのニンジンジュース」の... -
トモズ シティテラスモール金町店 オープンのお知らせ
株式会社トモズ 2025年3月8日（土）、トモズシティテラスモール金町店がオープンいたしました。 JR常磐線の金町駅から徒歩10分に位置する「シティテラスモール金町」の１階に、「トモズ シティテラスモール金町店」がオープンいたしました。 生活利便複合... -
鹿児島の海の文化と歴史に育まれた伝統食品 「われはうみの子探検隊」未利用魚のさつま揚げ
海と日本プロジェクト広報事務局 2025年3月8日(土) 発売 ＜松野下蒲鉾＞ 一般社団法人 海と日本PROJECT in鹿児島は、2025年3月8日（土）に「われはうみの子探検隊」と（株）松野下蒲鉾がコラボレーションした「未利用魚のさつま揚げ」を発売いたします。... -
ビヨンセ、リアーナ、マドンナといったセレブリティのパーソナルシェフと創業された「RUMBLE CRUMBLE」がブランドパートナーを募集致します！
株式会社RUMBLE VENTURES 5社限定でブランドパートナーを募集 毎月、新しいブランドや商品がリリースし、スイーツ・お菓子業界の中で異彩を放ち非常に注目を集めているのが、昨年12月に原宿に国内1号店をオープンした「RUMBLE CRUMBLE」です。 渋谷本店ビ... -
合馬天然水が導入したアシストスーツで腰の負担を35％軽減(※1)
株式会社イノフィス ウォーターサーバー用の12Lボトルの運搬が快適に！ アシストスーツを製造・販売する、東京理科大学発スタートアップの株式会社イノフィス（東京都八王子市、代表取締役社長：乙川 直隆）は、福岡県北九州市にある株式会社合馬天然水... -
トモズminanoba相模原店 オープンのお知らせ
株式会社トモズ 2025年3月5日（水）、トモズminanoba相模原店がオープンいたしました。 小田急電鉄小田原線の小田急相模原駅から徒歩9分に位置する地域密着型商業施設「minanoba相模原」の1階に、「トモズminanoba相模原店」がオープンいたしました。 お客... -
「世界の料理を『カンタン』に。」をコンセプトに、レトルトカレーを中心に販売するレトルト食品専門店「NISHIKIYA KITCHEN」にて、eギフトサービス『AnyGift』を導入
AnyReach株式会社 人気のレモンクリームチキンカレーをはじめ、素材にこだわったカレーやスープ、パスタソースなど、もらってうれしい”ごちそうレトルト”がすぐにeギフトで贈れるように。 AnyReach株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役：中島 功之祐... -
希少なオリゴ糖に作用するユニークな基質特性を持つ新規酵素を発見 ～新たな機能を持つ糖鎖の合成、利用の可能性を拓く～
東京理科大学 【研究の要旨とポイント】 ガラクトースを含む糖鎖はプレバイオティクスとして近年注目が集まっており、より有用性の高い物質がまだ多数存在すると推測されます。 今回、腸内細菌の一種から、新規な基質特異性を持つガラクトオリゴ糖分解酵素... -
「チーズデザート」の春夏期間限定商品に鹿児島しろくま味など３品目を新発売
イオン株式会社 イオンは３月６日（木）より「イオン」「イオンスタイル」「マックスバリュ」など全国の約２,９１０店舗※１にて、「トップバリュベストプライス チーズデザート」のフレーバー３品目を新たに発売します。 イオンは、気軽におやつ感覚で... -
【トレンド発信】2025年春夏『新商品グランプリ』結果発表！
株式会社日本アクセス 「⾷べるラー油」「塩麴」など歴代のトレンド⾷品を⾒出した⽇本最⼤規模の”“⾷の発表会” “が開催。全79エントリー商品の中からグランプリが決定！ 株式会社⽇本アクセス（所在地：東京都品川区、代表取締役社⻑ 社長執行役員CEO：服... -
Qoo10認定ショップ『Qmart』に、フードカテゴリーが新登場！有名店のお取り寄せグルメがお得！
eBay Japan合同会社 メガ割を、2/28～3/12まで開催中！ インターネット総合ショッピングモール「Qoo10」を運営するeBay Japan合同会社(本社：東京都港区、代表取締役：グ・ジャヒョン) は、「あなたの毎日に」をコンセプトに生活用品・コスメ・食品など... -
食品産業の複合展『FOOD展2025』 出展申込受付中！
アテックス株式会社 ＜出展申込締切：5月30日(金)まで＞ 2025年10月15日（水）～17日（金）東京ビッグサイト東ホールで開催する「食品産業の複合展示会」 2025年10月15日(水)から17日(金) の3日間、東京ビッグサイト東ホールにて開催する『FOOD展2025』の... -
CCCマーケティング総研、2024年9月の「産業動向レポート」「産業天気予報」を発表
CCCMKホールディングス株式会社 町のケーキ店が消えていく CCCMKホールディングス株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長 兼 CEO：髙橋誉則）にて、『暮らす人と共に歩み、共に考えるシンクタンク』をコンセプトとする「CCCマーケティング総合研究... -
楽天市場ランキング入賞歴多数！『ラマール ザクロジュース』が累計販売本数70万本突破！
株式会社イズミセ 皆様への感謝を込めて、『ラマール ザクロジュース』ポイント10倍キャンペーンを開催中！ 『お酒の専門店 リカマン楽天市場店』（運営：株式会社イズミセ）では、『ラマール ザクロジュース』累計販売本数70万本突破記念キャンペーンと... -
美と健康をサポート。りんご酢とはちみつが入った梅シロップ2種（甘/酸）、3月5日より発売開始
株式会社勝僖梅 美と健康をサポートする梅関連商品ブランド「梅食健美(ばいしょくけんび)-BAISHOKUKENBI-」より、紀州南高梅の梅果汁にりんご酢とはちみつを加えた梅シロップ2種「甘いHOU(ホウ)」と「酸っぱいHOU(ホウ)」を3月5日（水）より発売開始します... -
「神戸の味」を全国へ！カレーにソースをかける文化が広がる理由とは？
株式会社Mandrillus 「神戸のソース文化、世界へ！」神戸の下町で親しまれてきた“カレーにソース”文化。「マンドリルの華麗なるソース」が生み出すスパイスとコクの絶妙なマリアージュを、世界中の食卓へ届けます。 神戸っ子のために。 「神戸の味」と聞い... -
EU第2位の有機食品大国エストニアがFOODEXに出展 〜先進的企業11社が独自のオーガニック商品・サステナブル製法を紹介〜
Enterprise Estonia ・エストニア共和国は豊かな資源を有する他、食品業界における技術開発・活用に対しても積極的な国として知られています。 ・ヨーロッパで2番目の有機農地、先端的な技術を活かし、健康的で持続可能な商品・食品生産を実現しています... -
【Qlipperランキング】SDGs・ESG・サステナビリティ ウェブニュースランキング（2025年2月）
株式会社トドオナダ 自治体、金融業、旅行業でアワードが集中 株式会社トドオナダ（代表取締役社長 松本泰行）は、2025年1月26日〜2月25日までのSDGs・ESG・サステナビリティに関するウェブニュースについて調査・分析いたしました。4,000以上のWEBメディ... -
創業100年。OYAKI FARM運営のいろは堂が、野菜たっぷりのおやきが定期的に届く『サブスクおやき』を開始
有限会社いろは堂 おやきの製造・販売を行う有限会社いろは堂（長野県長野市、代表取締役 : 伊藤拓宗）は、野菜たっぷりのおやきが定期的にご自宅に届くサービス『サブスクおやき』の提供を開始しました。また、あわせて抽選で豪華な賞品が当たるリリース... -
創業100年。OYAKI FARM運営のいろは堂が、野菜たっぷりのおやきが定期的に届く『サブスクおやき』を開始
有限会社いろは堂 おやきの製造・販売を行う有限会社いろは堂（長野県長野市、代表取締役 : 伊藤拓宗）は、野菜たっぷりのおやきが定期的にご自宅に届くサービス『サブスクおやき』の提供を開始しました。また、あわせて抽選で豪華な賞品が当たるリリース... -
ビジネスパーソンの軽度の健康課題を鉄で改善し、労働パフォーマンス向上に貢献（「疲労改善プログラム」の結果報告）
太陽化学株式会社 太陽化学株式会社（本社：三重県四日市市、代表取締役社長：山崎 長宏）は、現代人の生活の質や労働パフォーマンスの低下の原因として課題視されている軽度の健康課題「疲労感、睡眠課題、不安感」などを改善するために実施した『疲労... -
フードシェア・マイレージで、さいたま市みんなのアプリのデジタル地域通貨「たまポン」が貯まります！
さいたま市 さいたま市民がご家庭で余った食品を市内の回収拠点（2か所）に持ち込むと、100gごとに1ポイントのデジタル地域通貨「たまポン」が貯まります。 ポイントはさいたま市内の約1,400か所(令和7年2月21日時点)の加盟店で使えるため、市民が日常生活... -
中小干物メーカー（紀州高下水産さま）成功事例の動画【価格を下げず、低コストで楽天６か月、月商500万円越え！】成功事例の取材動画の配信を開始！
トゥルーコンサルティング株式会社 中小食品メーカー（紀州高下水産さま）が、価格を下げず、低コストで楽天月商５００万円を短期で達成のリアルなストーリーを動画で説明をしていただいています。 地方の中小メーカーのＥＣコンサルティング・運営代行サ... -
『スタミナ1番 ウメボシ』“最強のご飯のお供”を目指して、全国発梅！
山一商事株式会社 “悪魔のような力”を秘めた「暑い夏にも負けない！」新感覚・ご飯のお供 山一商事株式会社（本社：岐阜県高山市、代表取締役社長：山下喜一郎）は、創業100周年を迎える2025年3月、新商品『スタミナ1番 ウメボシ』（280g瓶）を発売いたし... -
『ONE OK ROCK』のTakaとの共同プロデュースのオーガニックスーパー『15/e organic』、1周年を記念して特別キャンペーン開催！こだわり抜いた新商品の豆乳はちみつアイスも初登場！
株式会社ONPA JAPAN 2025年3月3日(月)1周年、表参道店とオンラインストアにて感謝の気持ちを込めて。 株式会社ONPA JAPAN（東京都渋谷区、代表取締役：恩地 佑亜 ／以下、ONPA JAPAN）が運営するオーガニックスーパー『15/e organic』は、2025年3月3日(月)... -
福岡県の農林漁業者7事業者から、新商品が誕生し全国展開へ。令和６年度ふくおか６次化クラウドファンディング事業
クラファン総研株式会社 クラウドファンディングコンサルティング専門会社、クラファン総研株式会社(本社:東京都港区/代表取締役 野口美樹/以下、クラファン総研)は、福岡県農林水産部園芸振興課特産･加工係との業務委託により、令和６年度「ふくおか６... -
事業承継ファンド「Pride Fund」の1号案件 宮崎県の菓子製造販売「お菓子の昭栄堂」の株式を取得
J.フロント リテイリング株式会社 Ｊ.フロント リテイリング株式会社（以下、JFR）、株式会社日本政策投資銀行（以下、DBJ）およびイグニション・ポイント ベンチャーパートナーズ株式会社（以下、IGPVP）と共同で設立したPride Fund（Pride1号投資事業有... -
食品製造業界の各上場企業における推定売上推移などを四半期ごとにパッケージで提供開始
東芝データ株式会社 株式会社hands（本社：東京都中央区、代表取締役社長：塩谷航平、以下「hands」）と東芝データ株式会社（本社：東京都港区、代表取締役CEO：北川浩昭、以下「東芝データ」）は、食品製造業界の各上場企業(*1)において、購買統計デー... -
パワーキッズの大豆が国産大豆になりました！
株式会社丸美屋 ～パワーキッズ 全シリーズ 国産大豆100％使用‼～ 株式会社丸美屋（熊本県玉名郡和水町、代表取締役：東健）は、2025年3月1日（土）より、「パワーキッズ」シリーズの原料大豆を国産大豆へ切り替え、九州地区のスーパーマーケッ... -
パワーキッズの大豆が国産大豆になりました！
株式会社丸美屋 ～パワーキッズ 全シリーズ 国産大豆100％使用‼～ 株式会社丸美屋（熊本県玉名郡和水町、代表取締役：東健）は、2025年3月1日（土）より、「パワーキッズ」シリーズの原料大豆を国産大豆へ切り替え、九州地区のスーパーマーケッ... -
＜助成先決定＞第2回「子どもすこやか基金」の助成先発表
公益財団法人日本フィランソロピック財団 生活困窮状況におかれる子どもたちの緊急度の高いニーズに対し迅速に提供する事業を支援 2025年2月27日、公益財団法人日本フィランソロピック財団（所在地：東京都港区、代表理事：岸本和久）は、第2回「子どもす... -
株式会社Cozies、食農ビジネス向けマーケティング支援サービスを提供開始
株式会社Cozies 販路拡大・ブランディング・DX導入を通じて、食と農の持続可能な未来を支援 株式会社Cozies（本社：東京都文京区、代表取締役：大野真由美、以下Cozies）は、新たに「食農マーケティング支援」サービスを開始しました。本サービスは、農業... -
【レポート】2025年以降の新しいフレーバー開発：食品・飲料業界の未来を形作る最新トレンドとは？
株式会社ミンテルジャパン 企業が検討すべき、消費者ニーズを満たすための風味増強剤やサステナブルな原料調達の可能性 ロンドン本社を含め13か国にオフィスを構える市場調査会社「Mintel Group」の日本法人であり、食品・飲料や美容、ライフスタイル分野... -
飲料メーカーで研究・開発に長年携わった著者が“超”わかりやすく紹介！書籍『トコトンやさしいプロバイオティクスの本』発売
株式会社日刊工業新聞社 PRESS RELEASE 書籍『トコトンやさしいプロバイオティクスの本』発売 2025年2月28日 株式会社日刊工業新聞社 日刊工業新聞社（代表取締役社長：井水治博 本社：東京都中央区）は、書籍『今日からモノ知りシリーズ トコトンやさし... -
飲料メーカーで研究・開発に長年携わった著者が“超”わかりやすく紹介！書籍『トコトンやさしいプロバイオティクスの本』発売
株式会社日刊工業新聞社 PRESS RELEASE 書籍『トコトンやさしいプロバイオティクスの本』発売 2025年2月28日 株式会社日刊工業新聞社 日刊工業新聞社（代表取締役社長：井水治博 本社：東京都中央区）は、書籍『今日からモノ知りシリーズ トコトンやさし... -
日本初！プラントベース食品の認証制度を新たにスタート！
一般社団法人Plant Based Lifestyle Lab 一般社団法人Plant Based Lifestyle Lab（以下「P-LAB」）は、消費者がひと目で選びやすいプラントベース食品のための認証制度を3月1日(土)より開始します。 プラントベース食品認証ロゴマーク ●背景と... -
農と森の循環の中から生まれた食のブランド「YAMAZUTO」より、新商品“Carrot and Apple Juice”を販売開始。
株式会社やまとわ （株）やまとわは、自社農場で栽培期間中、農薬・化学肥料を一切使用せずに育てた冬採りにんじんを使った「Carrot and Apple Juice」をリリース。2025年2月28日より予約販売を開始。 農と森の循環から生まれた、Carrot and Apple Juice ... -
カワダロボティクス NEXTAGE、衝突検出システム搭載でさらなる安全性を確保！食品製造業への導入を加速
カワダロボティクス株式会社 NEXTAGEに新オプション「NX-CDS」が追加！衝突検出システムで安全性向上、食品製造業など幅広い分野で活用可能に！ カワダロボティクス株式会社（本社：東京都台東区、代表取締役社長：川田 忠裕）は、人と一緒に働くヒト型ロ... -
菓子・食品の大手上場製造業、カンロが「ASUENE」のCFP算定支援コンサルティングを導入
アスエネ株式会社 主要3製品のCFPを算定し、信頼性の高い情報開示を通じて、サステナビリティ活動を推進 アスエネ株式会社（本社：東京都港区、代表取締役CEO：西和田 浩平、以下「当社」）は、カンロ飴やピュレグミなどでおなじみの菓子・食品の大手上場...
