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全国を11エリア(※1)に分け、そこでしか味わえない商品を発売！【新潟北陸限定】「新潟北陸うまいもの大集合」を6月17日（火）から開催！自然と伝統を表現した7商品を新発売！
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン 〜全国を11エリア(※1)に分け、ご当地食材＆馴染みのある地域メニューを各地区で発売する「地域フェア」を全エリアで同時開催〜 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知... -
全国を11エリア(※1)に分け、そこでしか味わえない商品を発売！【東北エリア限定】「東北うまいもの大集合」を6月17日（火）から開催！東北各県の優良な原材料を活用した8品が新発売！
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン 〜全国を11エリア(※1)に分け、ご当地食材＆馴染みのある地域メニューを各地区で発売する「地域フェア」を全エリアで同時開催〜 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知... -
全国を11エリア(※1)に分け、そこでしか味わえない商品を発売！【静岡県限定】「東海うまいもの大集合」を6月17日（火）から開催！静岡の豊かな自然が生んだ地元食材を使用した8商品を新発売！
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン 〜全国を11エリア(※1)に分け、ご当地食材＆馴染みのある地域メニューを各地区で発売する「地域フェア」を全エリアで同時開催〜 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知... -
全国を11エリア(※1)に分け、そこでしか味わえない商品を発売！【沖縄県エリア限定】「沖縄うまいもの大集合」を6月17日（火）から開催！地元で愛される味を活かした7商品を新発売！
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン 〜全国を11エリア(※1)に分け、ご当地食材＆馴染みのある地域メニューを各地区で発売する「地域フェア」を全エリアで同時開催〜 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知... -
大会初の個人協賛「RED U-35応援プラン」で大阪・関西万博からスターシェフの誕生を見届けよう！
株式会社ぐるなび 日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35 2025」二次審査に進む50名が決定！ 特設サイト：https://www.redu35.jp/clubred/2025plan/ RED U-35 (RYORININ’s EMERGING DREAM U-35) （以下、RED U-35）実行委員会は、35歳以下の料理人... -
YOMIKO、食に関するプロジェクトを通して地域活性化事業を行う「Chef’s Link」に出資
YOMIKO 株式会社読売広告社（本社：東京都港区／代表取締役社長：菊地英之 以下 YOMIKO）は、Chef’s Link株式会社（本社：東京都渋谷区/代表取締役：髙木万海 以下 Chef’s Link）に出資いたしました。 Chef’s Linkは、「日本の食文化の継承と発展」を理... -
「味道 -MIDO-」を運営するChef’s Link、読売広告社やエンジェル投資家より資金調達を実施
Chef's Link株式会社 〜メディア事業・企業向けタイアップ事業・地域活性化事業を強化〜 Chef's Link株式会社（東京都千代田区／代表取締役：髙木万海、以下 Chef's Link）は、株式会社読売広告社（本社：東京都港区／代表取締役社長：菊地英之）、及び、... -
【大泉工場】6月8日（日）一般社団法人Chefs for the Blueが開催する食の祭典「THE BLUE FEST」に「_SHIP KOMBUCHA」をご提供いたします。
株式会社 大泉工場 「日本の豊かな海を取り戻し、食文化を未来につなぐ」活動に賛同。 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎、以下、大泉工場）は、一般社団法人Chefs for the Blue（東京都渋谷区／代表理事：佐々木ひろこ、以下... -
「ぐるなび 食のサステナビリティ」を公開
株式会社ぐるなび 日本の食文化を未来へつなぐため、行政や自治体等と共に推進する取り組みを紹介 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎 以下、ぐるなび）は、持続可能な日本の食文化の実現に向けて、行政や自治体などと共... -
「大人の食育」推進に向けた新たな挑戦 官民連携食育プラットフォームに参画
キユーピー株式会社 健やかな朝食習慣を取り戻そう！ キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮 満、以下キユーピー）は、農林水産省が2025年6月に創設する「官民連携食育プラットフォーム」に発起人企業として参画し、当面... -
モバイルオーダーシステム「ぐるなびFineOrder」 グルメ杵屋での導入が100店舗以上へ拡大
株式会社ぐるなび ～お店のコンセプトを自由に表現できる「Premium UI/UXプラン」を全国初導入～ ＜公式ページURL＞ https://pro.gnavi.co.jp/fineorder/ 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎）が提供するモバイルオーダ... -
日清製粉 新コンセプト「その想いに、小麦粉でこたえたい。」 ～小麦粉を通じて新たな食文化を創造し続ける「食文化創発カンパニー」へ～
株式会社日清製粉グループ本社 日清製粉グループの日清製粉株式会社（取締役社長：山田 貴夫）は、本年５月２６日（月）に開催した「未来展望フォーラム」にて、新たなコンセプト「その想いに、小麦粉でこたえたい。」及び「食文化創発カンパニー」を発表... -
あまから手帖2025年6月号「パンは、かわいい。」を5月23日に発売致しました
Daigasグループ Daigasグループのクリエテ関西が、あまから手帖2025年6月号「パンは、かわいい。」を5月23日、発売いたしました。 丸くて、やわらかくて、華やか。角ばってて、かたくて、素朴。見た目もかわいくて、存在がいとおしい「パン」。今特集... -
旅先料理シリーズ企画『さすらい街道』Season１東海道五十三次行脚’25夏のクラファン実施
株式会社さすらい食堂 ～ 料理人の“旅”が、そのまま“仕事”になる時代へ～ 開始時目標金額30万円（※5月22日早朝に目標到達し、ネクストゴール53万円と設定） “旅する料理人”が、旅をしながら働き・暮らせる新しい仕組みをつくる―。そんな社会実験的プロジ... -
“こどもたちにこそ、よい器を”。クラウドファンディングのキャンプファイヤーで「子どもに優しい、“本物”の器で未来の食卓を育てる」プロジェクトに挑戦
株式会社元林 伝統工芸 × 子ども支援 × 地域連携 株式会社元林（本社：神戸市東灘区／代表取締役社長：村尾 光一）は、子どもたちの食事の時間をより豊かで安全にするため、食べやすくて割れにくい、有田焼の強化磁器製の子ども食器「Nico Plate（ニコプレ... -
【万博レポート】2025大阪・関西万博出展終了“堺から世界へ”お酢の可能性を発信
タマノイ酢株式会社 ～皆様との繋がりを原動力に今後もさらなる挑戦を目指す～ 1590年頃、豊臣時代から伝統と革新を紡ぐ醸造酢メーカー、タマノイ酢(株)(本社：大阪府堺市 代表取締役社 長：播野貴也、以下当社)は、2025年4月13日～5月12日の期間、ORA外食... -
来場者数は約5.3万人を記録！予約困難店や話題の人気店も集結し、東京の多彩な食の魅力を満喫できる特別な３日間『Tokyo Tokyo Delicious Museum』レポート
Tokyo Tokyo Delicious Museum ～満足度97％超、「東京にこんなにも多様な食があるとは知らなかった」との声も～ Tokyo Tokyo Delicious Museum 2025実行委員会及び東京都は、2025年5月16日（金）～18日（日）の3日間、『Tokyo Tokyo Delicious Museum』... -
【ぐるなびリサーチ部】“アウトドアグルメ”に関する調査
株式会社ぐるなび この春から秋頃にかけて屋外飲食をしたい人は7割強！ 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎）は、「楽天ぐるなび（https://www.gnavi.co.jp/）」ユーザーなどのぐるなび会員を対象に、世の中のトレンドに合... -
“世界一美味しい市販日本酒”が決まる品評会「SAKE COMPETITION 2025」に協賛 ～ ダイナースクラブは今年も「若手奨励賞」で次世代の造り手を応援！ ～
ダイナースクラブ ダイナースクラブカードを発行する三井住友トラストクラブ株式会社（代表取締役社長：五十嵐 幸司／以下、当社）は、世界一美味しい市販日本酒を決定するコンペティション「SAKE COMPETITION 2025」に協賛し、今年も40歳以下の造り手を顕... -
多彩な食材と共に楽しむ、心躍るエッセイ！ イタリアの「食」の魅力が広がる『晩ごはんはジェラートです』発売（5/10）。
株式会社 大和書房 株式会社大和書房（本社：東京都文京区、代表取締役：佐藤 靖）は『晩ごはんはジェラートです』（：ワダシノブ著）を2025年5月10日に発売いたします。 がんばらないけど、とびきり幸福な「日常のイタリアの食」！ イタリアに住んでいる... -
ぐるなび：中期事業方針2年目での黒字転換を果たす
株式会社ぐるなび ・25年3月期の中核事業は、前期比9.5％増と順調に伸長 ・次期は成長投資を強化しつつ、増益を計画 ・外食の楽しみを促進する「幹事ランク制度」本格稼働 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎 以下、ぐる... -
福島県の酒蔵 haccoba が「2025年 大阪・関西万博」に出展決定！日本酒の新ジャンル「クラフトサケ」の試飲販売や、トークセッションへの登壇も予定。
haccoba 経済産業省主催福島復興展示「FUKUSHIMA FUKKO-TRANSFORMATION:F-X」に出展 株式会社haccoba（福島県南相馬市、代表取締役：佐藤太亮）が2021年2月に立ち上げた酒蔵「haccoba -Craft Sake Brewery-」（ハッコウバ クラフトサケブルワリー）が、202... -
【倉敷市・岡山県・岡山市に寄贈・配布】 生き物文化雑誌『ぎょぶる』13号（岡山県特集）
魚部 NPO法人北九州・魚部(ぎょぶ)の生き物文化雑誌『ぎょぶる』最新刊13号（1,800円税込）は岡山県南を約60pにわたり特集。倉敷市・岡山県・岡山市へ合計約350冊の寄贈・配布をします！ ぎょぶる13号（岡山特集）表紙 【概 要】 岡山三川が流れ、アユモ... -
キッコーマン「日本と世界のトップシェフと共に官民合同で食のイベント」開催
キッコーマン株式会社 ～国内外のトップシェフが、万博のテーマ「生命輝く未来社会のデザイン」を、一日限りのドリームチームでおいしく具現化～ キッコーマン株式会社は、2025年6月15～16日の2日間、大阪・関西万博会場および京都市内で、海外からトップ... -
シンガポールパビリオン、多文化多民族国家の食文化を反映したフードメニューとバーメニューを発表、公式マスコット「マーリー」のオリジナルグッズも販売
EXPO 2025 大阪・関西万博 シンガポールパビリオン ©The Singapore Pavilion, Expo 2025 Osaka シンガポールパビリオンの建設および運営等を所管するシンガポール政府観光局は、シンガポールパビリオ... -
6月30日(月)までの早期応募で新たなインセンティブを付与 第8回「ご当地タニタごはんコンテストーヘルシー郷土料理でまちおこしー」募集開始
株式会社タニタ 一般部門募集期間：５月１日(木)～8月25日(月) 高校生部門募集期間：５月１日(木)～９月７日(日) 片岡護氏第７回大会のグランプリチーム「Comer(コメール)+」第７回大会グランプリ受賞メニュー 株式会社タニタ（本社：東京都板橋区、代表... -
第11回「台湾フェスティバル™TOKYO2025」開催のお知らせ
台湾を愛する会 初夏の上野公園で台湾ビアガーデン！！ 一般社団法人台湾を愛する会（所在地：東京都渋谷区、代表理事 岡田 誠、以下「台湾を愛する会」）は、台湾食文化を通じて日本と台湾の関係を深めるため、6月19日（木）〜22日（日）に第11回「台湾... -
蛎田 一博（かきだ・かずひろ）氏が社長執行役員に就任 「焼肉ホルモン たすき・襷」ブランドに、日本食文化の象徴である「お鮨」のエッセンスを取り入れた新たな戦略展開
株式会社Grow Heart 株式会社Grow Heart新社長執行役員就任のお知らせ 株式会社Grow Heart（本社：東京都港区、代表取締役：林直史）は、2025年5月1日付で蛎田一博（かきだ・かずひろ）氏が当社の社長執行役員に就任することをお知らせいたします。 写真左... -
〜江戸時代創業〜『 創作漬物 河村屋 』の浅草店が 2025年4月25日 リニューアル OPEN！
株式会社 河村屋 「日本の食文化を五感で味わう」体験型のコンセプトストアとして、「河村屋 浅草店」が新しく生まれ変わります！ 創業230年（江戸時代後期：文化文政時代〜）の歴史を持つ漬物の老舗、「株式会社 河村屋」（本社：埼玉県さいたま市北区 ／... -
あまから手帖2025年5月号「京都の、わざわざ。」を4月23日に発売いたしました。
Daigasグループ Daigasグループのクリエテ関西が、あまから手帖2025年5月号「京都の、わざわざ。」を4月23日、発売致しました。 春の陽気が心地よくお出かけしたくなる季節です。『あまから手帖』5月号は、毎年恒例となっている京都特集。今回の特集... -
世界海洋デーにChefs for the Blueのトップシェフ約30名が集結し、海と食の未来を味わう一日「THE BLUE FEST／ブルーフェス」を開催【4/23(水)10:00よりチケット販売】
一般社団法人Chefs for the Blue 【プレス会あり】一般社団法人Chefs for the Blueが6月8日の世界海洋デーに合わせ、メンバーシェフが一堂に会するイベントを東京都目黒区「Dining Lab 食堂コマニ」にて開催 一日限りの食の祭典「THE BLUE FEST／ブルーフ... -
【鷹取醤油】 第15回「日本でいちばん大切にしたい会社」大賞（審査委員会特別賞）受賞！岡山県で５社目の快挙
鷹取醤油株式会社 ～創業120周年の節目に従業員を大切にする経営姿勢及び地域貢献・社会貢献が評価～ 岡山県備前市に本社を置く鷹取醤油株式会社(代表取締役：鷹取宏尚)は、この度、一般社団法人 人を大切にする経営学会（会長：坂本光司）が主催する「日... -
インバウンド向け新スタイル料理レッスン「Expo 2025 Official Experiential Travel Guides」で予約受付開始 ～言葉の壁を越えて、日本の食文化を世界へ発信～
株式会社ABC Cooking Studio 日本及びアジア、東南アジアに料理教室を展開する株式会社ABC Cooking Studio（本社：東京都千代田区丸の内、代表取締役社長 兼 CEO : 志村なるみ、以下ABC）は、訪日外国人のニーズに応える新スタイルの料理レッスンを開発し... -
「食と健康」に関わるグローバル市場は中長期的には「世界三極」へー6つの未来予測を発表
ローランド･ベルガー グローバルの事業機会を捉えるには、単純に健康食品を提供するにとどまらず、注力すべき地域と事業ドメインを広い視野で再定義することが必要 欧州最大級の経営戦略コンサルティングファームである株式会社ローランド・ベルガー（以下... -
LIVE JAPAN × Japan Wi-Fi auto-connect！ Wi-Fi接続と観光情報がひとつになり、外国人旅行者にとってより便利に
株式会社ぐるなび 訪⽇外国⼈向け観光情報サービス「LIVE JAPAN PERFECT GUIDE TOKYO」（以下、「LIVE JAPAN」、URL︓https://livejapan.com/ja/in-tokyo/）は、2025年4月10日から、エヌ・ティ・ティ・ブロードバンドプラットフォーム株式会社（代表取締役... -
細川護熙作・巨大アート『棚田の四季』限定無料公開
株式会社プレナス ４月２５日（金） 茅場町オフィスで開催 株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「ほっともっと」と定食レストランの「やよい軒」、しゃぶしゃぶと本格飲茶の「MKレストラン」を2025年3月末現在、国内に2,809店舗を展開しております。 ... -
【ぐるなびリサーチ部】万博開幕直前！「大阪グルメ」に関する調査
株式会社ぐるなび 粉もんがダントツで上位！大阪在住者はイカ焼きが推し⁉ 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎）は、「楽天ぐるなび（https://www.gnavi.co.jp/）」ユーザーなどのぐるなび会員を対象に、世の中のト... -
【ぐるなびリサーチ部】万博開幕直前！「大阪グルメ」に関する調査
株式会社ぐるなび 粉もんがダントツで上位！大阪在住者はイカ焼きが推し⁉ 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎）は、「楽天ぐるなび（https://www.gnavi.co.jp/）」ユーザーなどのぐるなび会員を対象に、世の中のト... -
「サラダ料理」を世界に広げリーディングカンパニーに！
ケンコーマヨネーズ株式会社 ＜ケンコーマヨネーズ株式会社の夢＞ビジョン「サラダ料理で世界一になる」の達成に向け、未来に向けた新しい食文化を創造 ～心を豊かにし、身体を健やかにし、命を守る～ 当社は、4月1日を夢を発信する日にしようとする「Apr... -
2030年、誰かと関わって生まれた“おいしい”が、世界中の食卓を包む未来。関わった人だけが味わえる特別な「おいしい」があるとしたらあなたも、そのに物語の一員になってみませんか？
株式会社グーニーズグループ SNOWJEWELSは、「明日の『おいしい』を共に。」をテーマに、生産者と消費者の垣根のない関係性を育んでいくことを目指しています。 このプレスリリースは、April Dreamプロジェクトに共感し、4月1日を夢があふれる日にしようと... -
「GURUNAVI FOODHALL WYE 栄」新店情報 ウクライナ料理レストラン「ジート」2025年4月3日（木）にオープン
株式会社ぐるなび ＜公式URL＞ https://gurunavi-wye.com/shop/sakae/ 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎）が「Maruei Galleria（マルエイガレリア）」（愛知県名古屋市）でプロデュースしているフードホール「GURUNAVI F... -
【万博】 開幕直前の2025大阪・関西万博“すぅ〜酢ごいやん NO VINEGAR NO LIFE”をテーマにお酢の魅力を体感する出展ブースが完成
タマノイ酢株式会社 ～（AJSA）すしアドバイザー認定証※1を持つ社員による寿司握り体験も実施～ 1590年頃、豊臣時代から伝統と革新を紡ぐ醸造酢メーカー、タマノイ酢(株)(本社：大阪府堺市 代表取締役社長：播野貴也)は、5度目の万博出展となる2025年大阪... -
東京のまんなかで関東・甲信越・東海地方を巡る味覚の旅「日本味めぐり-Japan Taste Tour-」第一弾を開催【東京プリンスホテル】
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 味わうだけで旅気分！各地の名物料理が勢ぞろい ブッフェダイニング ポルト「味めぐりブッフェ」ランチ 東京プリンスホテル（所在地：東京都港区芝公園3-3-1 総支配人：石川学）は、2025年4月14日（月）か... -
キッコーマン「日本と世界のトップシェフと共に官民合同で食のイベント」を開催
キッコーマン株式会社 ～万博を機に持続可能性も考えた新しいおいしさを世界に発信～ キッコーマン株式会社は、2025年6月15～16日の2日間、大阪・関西万博会場内のEXPOメッセと京都市内で、「国内外の最高クラスのシェフの先鋭的な技と、日本発の食材を使... -
NPO法人TOMORROWと韓国「ONJIUM」の共同プロジェクト 『SEA BRIDGES』を始動
NPO法人TOMORROW ―美術と食を通じて京丹後とソウルの芸術文化をつなぐ― NPO法人 TOMORROW（理事長：徳田佳世）と韓国の文化遺産研究所「ONJIUM（オンジウム）」は、美術と食を通じて互いに学ぶ機会を創出することを目的とする共同プロジェクト 『SEA BRID... -
山形県東根市・株式会社ぐるなび 地域活性化起業人制度による派遣に関する協定締結
株式会社ぐるなび 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代⽥区、代表取締役社⻑：杉原章郎 以下、ぐるなび）と山形県東根市（市長：土田正剛）は、「地域活性化起業人制度による派遣に関する協定」を2025年3⽉19⽇付で締結、本協定に基づき総務省の「地域活... -
サステナブルな海藻産業をともに創る「SEA VEGETABLE Co Creation Project」募集開始
合同会社シーベジタブル 環境・社会・経済の好循環を目指し、海藻の新たな可能性を切り拓く共創プロジェクトが始動。多分野多業種から、海の未来をともに創る企業を募集します。募集締切：4月25日(金) 合同会社シーベジタブル（共同代表：蜂谷 潤、友廣 裕... -
【ぐるなびリサーチ部】「腸活」に関する調査
株式会社ぐるなび 花粉症対策として腸活をしたい人は8割！ 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎）は、「楽天ぐるなび（https://www.gnavi.co.jp/）」ユーザーなどのぐるなび会員を対象に、世の中のトレンドに合わせて食に関... -
「日本初のコーントルティーヤ専門店が挑む！”日本の新たな主食”を全国へ」クラウドファンディング 本日開始
株式会社New Classic New Classic Tortilla Club（ニュークラシックトルティーヤクラブ）が、工場を新設。コーントルティーヤを「お米・小麦に次ぐ新たな主食」として、日本全国へ広げるプロジェクトを始動。 詳細はこちらをご参照ください。 日本初のコー... -
『Discover Japan（ディスカバー・ジャパン）』 2025年4月号「ローカルの最先端へ。」が3月6日に発売！
株式会社ディスカバー・ジャパン 株式会社ディスカバー・ジャパンが発行する月刊誌『Discover Japan（ディスカバー・ジャパン）』2025年4月号「ローカルの最先端へ。」が発売されました。 『Discover Japan（ディスカバー・ジャパン）』 2025年4月号 Vol.1...
