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全国産直食材アワード発表!消費者の高評価を受けた生産者を季節ごとに選出
レッドホースコーポレーション株式会社 農林畜水産物の産直サービス「産直アウル」(運営:レッドホースコーポレーション株式会社)は、「全国産直食材アワード」として、昨年1年間の取引において消費者から特に高評価を得た生産者を発表します。 このア... -
【品川プリンスホテル】品プリグルメ紀行~NIPPONうまいものフェア~日本各地の食の魅力へリスペクトを込めて
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド SHINAGAWAで日本各地の美味しいを体験するFUN SPECIALTIES【期間】2025年4月1日(火)~6月30日(月) FUNな体験を創造する品川プリンスホテル(所在地:東京都港区高輪4-10-30、総支配人:春山新悟)は、... -
吸引からシーリングまで全自動!水気で破損しにくい構造の充電式食品用真空パック機
株式会社フルークフォレスト 株式会社フルークフォレスト(埼玉県上尾市)はキャンプ、バーベキューなど屋外で使える充電式真空パック機をMakuakeプロジェクトにて先行予約販売を開始します。 商品概要 充電式で場所を選ばず、コンパクトなサイズでキッチ... -
2025年度よりNHK Eテレ新番組「明日から使える〇〇」、「心おどる〇〇」シリーズがスタート! 4-5月号が2025年3月24日に発売。2年目を迎える人気シリーズ「3か月でマスターする〇〇」も継続!
株式会社NHK出版 新シリーズ4-5月号のテーマはそれぞれ『明日から使える プロの食材術』と『心おどる あの人の本棚』。暮らしに役立つ実用情報から、心を豊かにする趣味やライフスタイルのヒントまでバラエティー豊かにお届け。 2025年4月より、NHK Eテ... -
【アンケート】野菜の価格が「高くなったと感じる」人は全体の87.1%。それでも週1回以上購入している人は全体の70.3%
合同会社efu 全国20代~50代の男女2,406人(男性1,202人、女性1,204人)を対象に、野菜価格の高騰に関する調査アンケートを実施しました。 有機野菜の情報サイト「野菜宅配まとめ」(野菜人.com)を運営する合同会社efu(本社:東京都中央区)は、全国の男... -
台湾の魅力あふれるグッズから食まで、新宿マルイ 本館に集結!「你好!(ニーハオ)台湾」開催決定!
株式会社丸井グループ 2025年3月15日(土)~3月31日(月)新宿マルイ 本館で期間限定開催 新宿マルイ 本館(株式会社丸井、本社:東京都中野区、取締役社⻑:⻘野 真博)B1Fにて、「你好!(ニーハオ)台湾」を開催いたします。モノづくりの魅力を詰め込... -
台湾の魅力あふれるグッズから食まで、新宿マルイ 本館に集結!「你好!(ニーハオ)台湾」開催決定!
株式会社丸井グループ 2025年3月15日(土)~3月31日(月)新宿マルイ 本館で期間限定開催 新宿マルイ 本館(株式会社丸井、本社:東京都中野区、取締役社⻑:⻘野 真博)B1Fにて、「你好!(ニーハオ)台湾」を開催いたします。モノづくりの魅力を詰め込... -
オーパークおごせ、越生町の豊かな自然をテーマにした「春夏スペシャルディナーコース」を4月1日より宿泊者限定で提供開始
株式会社温泉道場 地元食材の瑞々しさを味わっていただけるように、BIOというコンセプトをもとに料理長が腕をふるった特製コースです。 株式会社温泉道場(埼玉県比企郡ときがわ町、代表取締役 山崎寿樹)が運営する複合型リゾート施設「BIO-RESORT HOTEL&... -
株式会社クッキングオン(岡山県)と、かるフィレで人気の大豆ミートメーカー株式会社エヌ・ディー・シー(岐阜県)が戦略販売パートナー契約を締結。
株式会社クッキングオン 2025年3月3日 株式会社クッキングオン(岡山県岡山市、代表取締役:寺見真一)は、株式会社エヌ・ディー・シーが取り扱う商品の西日本エリアにおける戦略販売パートナー契約を締結致しました。 かるフィレL ■株式会社エヌ・ディ... -
株式会社Cozies、食農ビジネス向けマーケティング支援サービスを提供開始
株式会社Cozies 販路拡大・ブランディング・DX導入を通じて、食と農の持続可能な未来を支援 株式会社Cozies(本社:東京都文京区、代表取締役:大野真由美、以下Cozies)は、新たに「食農マーケティング支援」サービスを開始しました。本サービスは、農業... -
“氷見の食材を世界へ” 松本魚問屋がプロの料理人向けツアーサービス開始!
有限会社松本魚問屋 「氷見テロワールの旅-至高の食材を求めて-」世界で活躍する料理人が氷見市に集結した初回ツアーのスペシャルムービーを公開! 富山県氷見市で創業100年以上の歴史を持つ有限会社松本魚問屋と「地域文化資本ラボ」を運営する合同会社... -
新潟発首都圏プロ向け食材展示商談会「THE NIIGATA 新潟食材探求の会」を開催します!
NICO ここでしか出会えない新潟発・挑戦する生産者と逸品を紹介!首都圏有力バイヤーやトップシェフ向け展示商談会開催! 「新潟県の産業をもっと元気に」を使命に、チャレンジする県内企業を応援する公益財団法人にいがた産業創造機構(本部:新潟市、以... -
都会の子どもたちに元気なニッポン農業を発信するイベント「ファーマーズ&キッズフェスタ2025」に出展
株式会社ぐるなび 脱炭素に貢献するバイオ炭を活用した農産物の試供品を配布・販売! 株式会社ぐるなび(本社:東京都千代田区、代表取締役社⻑:杉原章郎以下、ぐるなび)は、2022年より取り組む国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構(以下... -
【ぐるなびリサーチ部】「野菜の価格高騰」に関する調査
株式会社ぐるなび 価格が上がっても減らさない野菜は根菜類!? 株式会社ぐるなび(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:杉原章郎)は、「楽天ぐるなび(https://www.gnavi.co.jp/)」ユーザーなどのぐるなび会員を対象に、世の中のトレンドに合わせて... -
たまごのおいしさ新発見!人気パティシエによる夢の一皿が“無料”で愉しめるスイーツイベント「たまごスイーツlabo そのおいしさは、たまごからうまれる。」開催
一般財団法人 食品産業センター 六本木ヒルズカフェ/スペースにて2025年3月8日(土)~ 9日(日)まで、1日限定250食! (一財)食品産業センターは、「食品及び食品産業に関する理解の促進及び広報」事業の一環として、 「鶏卵の消費促進」を目的に、... -
【相模原市】「とっておき減塩レシピ」をテーマに、料理家 栗原 心平さん講師による“健康づくり講演会”を3月22日(土)に開催します!
相模原市 健康づくり講演会「心平さん直伝!食材のチカラを活かすとっておきのレシピ」。申込み受付は2/19から! ・相模原市の健康づくりへの取組と当講演会について 相模原市では、市民の健康づくりにおいては「自らの健康は自らつくる」ことを基本とし... -
物価高でも好調!進化し続ける【冷凍食品】/多様性広がるお酒のお供【おつまみ】の専門ゾーンを新設
RX Japan株式会社 食品・飲料の商談展示会「JFEX(ジェイフェックス)」にて、「冷凍食品」と「おつまみ」の新ゾーンが登場。 RX Japan株式会社は、世界中の食品と飲料が集まる商談展示会「JFEX(ジェイフェックス)」内にて、【冷凍食品】と【おつまみ】... -
【ふるなび】野菜価格高騰が家計を直撃…「ふるさと納税」が救世主に!注目される “野菜” への返礼品動向を調査。寄附件数が前年同月比で14倍になった返礼品も!?
株式会社アイモバイル 株式会社アイモバイル(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:野口哲也、東証プライム市場)が運営するふるさと納税サイト「ふるなび」( https://furunavi.jp/ )は、”野菜の価格高騰”が起きている現状を踏まえ、【野菜】に関する返... -
『いぶすき春のグルメ祭り ~桜鯛といぶすき野菜~』 開催!
公益社団法人 指宿市観光協会 指宿初の長期間グルメイベント開催! 2025 年2 月1 日(土)~3 月31 日(月)の期間中 指宿の旬の素材を集めて参加各店が腕を振るう 『いぶすき春のグルメ祭り ~桜鯛といぶすき野菜~』が開催されます! 【いぶすきグルメ... -
【2025冬家計を圧迫】野菜の価格高騰、5000人のリアルな声を緊急調査!約7割が「生活費の増加」、約6割が「野菜不足を感じる」と回答
株式会社くふうカンパニーHD 〜買い控え野菜第1位は旬なのに高い「キャベツ」!冬の定番・鍋料理に困り、食卓をお助け食材「もやし」「豆腐」に頼る人多数~ 生活者と社会の生活満足度向上に資する研究・発信を行うくふう生活者総合研究所(以下、くふう総... -
”まるまるひがしにほん”を丸ごとジャック!?飲食業特化のビジネスイベント「彩ビジ de まるっとマッチング2025」2月3日(月)埼玉・大宮駅前で開催
さいたま商工会議所青年部 変革の時代に応える飲食関連事業を行う25社が出展。東日本連携センター(愛称:まるまるひがしにほん/さいたま市大宮区)全体を舞台に1階では「まるまるde物産展」、2階ではプレゼンや企業ブースを展開 さいたま商工会議所青年... -
ヱビスと日本の食の魅力をお届け!『福の神にっぽん食探訪 in 茨城』全国のYEBISU BARで茨城県の名産品を使った料理フェアを実施
サッポロホールディングス サッポロホールディングスのグループ企業である株式会社サッポロライオン(本社・東京都中央区、社長・三宅祐一郎)は、サッポログループの地域創生活動の一環として、全国の『YEBISU BAR(ヱビスバー)』にて、茨城県の食材を使... -
業務用加工食品卸のジーエフシー株式会社、1月新商品ラインナップを公開
GFC 業務用加工食品の企画・開発・卸販売を手がけるジーエフシー株式会社(本社:岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役社長:西村公一)は、2025年1月の新商品ラインアップを公開いたします。当社では、人手不足が深刻化する厨房現場をサポートするため、効率性... -
1万軒の生産者から選ばれた「食べチョクアワード2024」発表!米不足や猛暑、物価高など厳しい環境下で未来につなげる活動を表彰
(株)ビビッドガーデン/食べチョク 未来につながる「新人賞」「お客様投票賞」を新設。1月に授賞式を開催 認知度・利用率など9つのNo.1(※1)を持つ日本最大の産直通販サイト「食べチョク」を運営する株式会社ビビッドガーデン(本社:東京都港区、代表取... -
ジーエフシー株式会社、おせち商材は12月28日まで出荷対応します
GFC 年末の多忙な厨房現場で役立つ厳選メニュー、オペレーション効率の向上に役立つ食材をお届け 和食を中心とした業務用加工食品の企画・開発・販売を手がけるジーエフシー株式会社(本社:岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役:西村公一)では、おせち食材を... -
ジーエフシー株式会社 日本各地の厳選素材が一目でわかる!「産地訴求食材」webカタログを公開
GFC 日本全国の「美味い!」が集結。メニューのバリエーション拡大や期間限定ご当地フェア、産地特産料理メニューの提案等に役立つ食材情報が満載。 業務用加工食品の企画・開発・販売を行うジーエフシー株式会社(本社:岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役社... -
綿半ドットコムが長野県飯田市で海外食品の無人販売所をオープン!
綿半ホールディングス株式会社 安い!家電販売と言えばPCボンバーを運営する株式会社綿半ドットコム(東京都新宿区 代表取締役社長:伴野 紋子)は、長野県飯田市に世界の食品を集めた無人販売店「ワールドマーケット」を開店しました。 世界の厳選した... -
2025年1月22日(水)~1月28日(火)松坂屋名古屋店 地下1階ごちパラ広場 出店
株式会社KNカンパニー 愛知県で1番小さく・全国でもトップレベルの高級品を扱う養鶏場たまご10個4,000円する たまゆら琥珀の販売 日時:2025年1月22日(水)~1月28日(火)10:00~20:00 場所:松坂屋名古屋店 地下1階 養鶏場を営んでいる こはくフ... -
【JAF香川】「クセモノズ」でJAF会員優待サービスを開始しました!
一般社団法人 日本自動車連盟 食材たちの多様な可能性を体感できる!クセモノズ JAF(一般社団法人日本自動車連盟)香川支部(支部長 灘波 順一)は11月20日(水)より、「クセモノズ」でJAF会員優待サービスを開始しました。 JAFでは、ロ... -
【JAF香川】「クセモノズ」でJAF会員優待サービスを開始しました!
一般社団法人 日本自動車連盟 食材たちの多様な可能性を体感できる!クセモノズ JAF(一般社団法人日本自動車連盟)香川支部(支部長 灘波 順一)は11月20日(水)より、「クセモノズ」でJAF会員優待サービスを開始しました。 JAFでは、ロ... -
【JAF香川】「クセモノズ」でJAF会員優待サービスを開始しました!
一般社団法人 日本自動車連盟 食材たちの多様な可能性を体感できる!クセモノズ JAF(一般社団法人日本自動車連盟)香川支部(支部長 灘波 順一)は11月20日(水)より、「クセモノズ」でJAF会員優待サービスを開始しました。 JAFでは、ロ... -
【農林水産省・JETRO登壇セミナーも!】食のトレンドを体感できる3つの特別イベント開催
RX Japan株式会社 「JFEX WINTER」「"日本の食品"輸出EXPO WINTER」いよいよ11/27(水)より開催 RX Japan株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:田中 岳志)は、11月27日から29日まで、幕張メッセにて、「JFEX WINTER(ジェイフェックス) - 第5回... -
テストステロンに着目した料理紹介 メトロポリターナ11月号 都内53駅で配布中
産経新聞社 産経新聞社は、さまざまな角度から新しいライフスタイルを提案するフリーマガジン「メトロポリターナ11月号」を東京メトロ駅構内の専用ラックで配布しています。 【メトロポリターナ公式サイト】https://metropolitana.tokyo/ja 【特集】テス... -
ジーエフシー株式会社、西京味噌とバターの“最強”コンビが生み出す絶妙な風味、新感覚の和洋調味料 「割烹バター[西京味噌]」 を発売
GFC 中はふんわり、外はカリッ!焼くだけで風味豊かな仕上がり!西京味噌×バターで広がる和洋レシピ。魚介との相性抜群の新しい調味料が登場。 業務用加工食材卸のジーエフシー株式会社(本社:岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役社長:西村公一)は、和と洋... -
業務用加工食品卸のジーエフシー株式会社、11月の新商品ラインナップ
GFC プロの技術を凝縮し、厨房の人手不足を支える頼れる業務用加工食品を豊富にご用意しています ジーエフシー株式会社は、2024年11月も多くの新商品を公開しております。厨房の人手不足をサポートし、効率的かつ高品質な料理の提供を目指す加工済み食品が... -
世界中で約2.5倍拡大したプラントベースフード市場にも注目!新たな食のトレンドを知る展示会 初開催
RX Japan株式会社 次のフードトレンドEXPO、今月末 幕張メッセにて開催 2024年11月27日から29日の3日間、幕張メッセにて「次のフードトレンドEXPO - JFEX NEXT-」が初めて開催されます。本展は、次世代の食品トレンドが一堂に会する専門展示会。プラント... -
【東京エディション虎ノ門】The Jade Room + Garden Terrace 日本各地の食材を使用した料理と国産ワインのペアリング「テロワール・日本」第三弾「テロワール・塩尻」開催
マリオット・インターナショナル ジャパン 2024年11月14日(木)~ 12月15日(日) 東京エディション虎ノ門のシグネチャーレストランThe Jade Room + Garden Terrace(ジェイド ルーム + ガーデン テラス)では、日本各地の食材とワインの魅力をご紹介す... -
美⾷の宝庫「福井」の厳選⾷材を堪能できる『美⾷福井フェア in ⾸都圏』を開催
株式会社プレジデント社 福井県・福井市は、福井県が誇る“美⾷福井”⾷材を⾸都圏の飲⾷店約90店舗で味わえる『美⾷福井フェア in⾸都圏』を 2024 年 11 ⽉ 1 ⽇(⾦)から 11 ⽉ 30 ⽇(⼟)までの開催します。 首都圏の人気店が提供する美食福井フェアの... -
3つの展示会を初開催!食の可能性を広げる展示会 JFEX(ジェイフェックス)
RX Japan株式会社 2024年11月27日(水)~29日(金) 幕張メッセにて開催 RX Japan株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:田中 岳志)は、11月27日より、幕張メッセにおける「JFEX WINTER(ジェイフェックス) - 第5回 [国際] 食品・飲料 商談 Week ... -
「かごし魔ブラックフライデー」 開催!
Afro&Co. “ブラック”食材王国・鹿児島市がShibuya Sakura Stage内9店舗とコラボ!「ブラックフライデー」に合わせて黒豚などの鹿児島食材を使った期間限定メニューが登場! 焼き芋を食べながら街中を巡る体験型路面電車「マグマやきいも電車」や、佐賀... -
中国の禁輸解除をチャンスに!日本の食品の魅力を世界に届ける展示会 ‟日本の食品”輸出EXPO
RX Japan株式会社 2024年11月27日(水)~29日(金) 幕張メッセにて開催 2024年11月27日より3日間、幕張メッセにて「第9回 ‟日本の食品”輸出 EXPO WINTER」が開催されます。日本の食品・飲料企業300社が出展し、海外60カ国2,000名の海外バイヤーが集まる本... -
【ポートピアホテル初の「五つ星ひょうご」選定商品】ホテルで養蜂 『ポートピア産純粋はちみつ~Portopia Honey~』五つ星ひょうごに選定
株式会社神戸ポートピアホテル 神戸ポートピアホテルの養蜂活動によって採蜜した『ポートピア産純粋はちみつ~Portopia Honey~』が、このたび「五つ星ひょうご」に選定。ポートピアホテルのオリジナル商品としては初の選定です。 株式会社神戸ポートピア... -
羽曳野市特産「油かす料理」が競い合う! あぶらかすコンテスト開催!
羽曳野市役所 〜 はびきの肉まつりfeat.日本の食まつり2024 〜 油かすの旨味を引き出す創作料理はどれだ!? みんなで決めるご当地グルメバトル! あぶらかすコンテスト開催 羽曳野市の名物「油かす料理」を競い合う。 2024年10月20日(日)石川河川公園で... -
国産・添加物削減・減農薬にこだわった生活クラブ生協のお店「東寺尾デポー」 10/11(金)リニューアルオープン
生活クラブ生協連合会 3週連続でおいしいものが集まるイベントを開催 横浜北生活クラブ生協(本部:神奈川県横浜市、以下生活クラブ)のお店「東寺尾デポー」が、2024年10月11日(金)にリニューアルオープンし、10月11日(金)から10月13日(日)の3日間... -
ジーエフシー株式会社、さっぱりとした風味が魅力の「合鴨香味砧巻」を新発売
ジーエフシー株式会社 合鴨の旨味と甘酢風味が絶妙に調和し、前菜やおせち料理にぴったりの一品。独自の製法で巻き上げた大根と合鴨の味わいが楽しめます。 業務用加工食材卸のジーエフシー株式会社(本社:岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役社長:西村公一... -
ジーエフシー株式会社、豚肉の旨味が染み込んだ『厚揚げ豆腐豚肉巻き旨煮』を新発売
ジーエフシー株式会社 豚肉の旨味と厚揚げの相性抜群!冷凍保存で長期使用も可能。前菜や煮物にぴったり、すき焼き風の味わいを手軽に楽しめます。 業務用加工食材卸のジーエフシー株式会社(本社:岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役社長:西村公一)は、厚... -
ジーエフシー株式会社、贅沢なカニの風味を楽しむ二層仕立ての新商品『紅ズワイカニの二色のし』を新発売!
ジーエフシー株式会社 美しい二層構造と豊かなカニの風味、会席料理や前菜、仕出し弁当に最適。二層の美しさで食卓に彩りをプラス 業務用加工食材卸のジーエフシー株式会社(本社:岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役社長:西村公一)は、新商品「紅ズワイカ... -
ジーエフシー株式会社、伊勢茶を使用した贅沢な「伊勢茶羊かん」を新発売!
ジーエフシー株式会社 美しい三層構造と上品な甘さが特長、視覚と味覚を満たす和のデザート。デザートから前菜まで、幅広く活躍する美しい和スイーツ 業務用加工食材卸のジーエフシー株式会社(本社:岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役社長:西村公一)は、... -
ジーエフシー株式会社、繊細な風味と柔らかさ、素材の味を引き立てる「とろ刺身湯葉[細巻き]」を新発売!
ジーエフシー株式会社 素材の持つ豊かな風味を引き立てる、とろけるような口当たり。前菜から軍艦巻きなど、幅広い用途で活躍。簡単調理で高級感あふれる一品に。 業務用加工食材卸のジーエフシー株式会社(本社:岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役社長:西... -
近隣店舗の食材や商品の価格を簡単に比較できる!「トクバイ」アプリで好評の「AI チラシ比較」をWebサイトでも提供開始
株式会社くふうカンパニー ~現在地の設定や郵便番号を入力するだけで、購入したい食材や商品の価格を「近隣の店舗」「よく行く店舗」から簡単に比較できる〜 くふうカンパニーグループにおいて、チラシ・買い物情報サービス「トクバイ」を運営する株式会...