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【新杵堂】3/5（火）～3/8（金）FOODEX JAPAN 2024に出展！今年はハラル対応スイーツもご紹介。
株式会社新杵堂 世界中の食に関する最新トレンドがわかる、アジア最大級の国際食品・飲料展に参加！ 株式会社新杵堂（本社：岐阜県中津川市、代表取締役社長：田口美保子、以下「新杵堂」という）は、2024年3月5日（火）から3月8日（金）まで東京ビッグサ... -
【湘南T-SITE】湘南エリアを中心に、全国の個性豊かなパン屋が集まる「湘南T-SITE パンまつり」を3/16(土)、17(日)に開催
カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社（蔦屋書店・蔦屋家電・T-SITE） 湘南の人気店、遠方からの有名店、メディアで話題のあの店、個性的なパンの店など、30を超えるお店が楽しめる2日間。 くわしくは、こちら：https://store.tsite.jp/shonan/ev... -
体験型旅行について30代男女に調査｜沖縄旅行＆リゾート・ホテル情報サイトがアンケート
株式会社 RINK 食に関する体験をしてみたい人が多数！ ◆プロジェクトの一環として、沖縄＆リゾート・ホテル情報メディア「＆VACATION」がインターネットにてアンケートを実施しましたので、読者の皆様にご報告します◆ 「体験型旅行」とは、単に観光地を訪... -
「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」連携プロジェクト「おにぎりアイデアグランプリ」の受賞作品決定
農林水産省 ～特別展示「ヴィレッジヴァンガード霞が関店」を展開～ 農林水産省は、食と農とのつながりの深化に着目した国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」を展開しています。令和6年1月から、遊べる本屋「ヴィレッジヴァンガード」と... -
農林水産省×ヴィレヴァン×ほんのり屋 連携プロジェクト 「おにぎりアイデアグランプリ」受賞作品発表！
ヴィレッジヴァンガード 農林水産省内に期間限定「ヴィレッジヴァンガード霞が関店」がオープン！？農水省へ自主提案した “売り場コンテスト”の受賞店舗を再現！ 株式会社ヴィレッジヴァンガードコーポレーション（ヴィレッジヴァンガード）は、ニッポンフ... -
【YADOKARI x 鈴廣蒲鉾】可動産で“食”をテーマに巡り、体験するローカル旅「動く〇△□(マルサンカクシカク)」～ 小田原で期間限定で実施する旅のモニターを募集
YADOKARI YADOKARI株式会社（代表取締役：上杉 勢太・さわだ いっせい、以下「YADOKARI」）は、株式会社鈴廣蒲鉾本店（代表取締役社長：鈴木博晶、以下「鈴廣」）との共創事業として、神奈川県が運営するオープンイノベーション支援プログラム「ビジネスア... -
冷凍宅配弁当サービス満足度調査 利用者数トップはヨシケイ、満足度No.1はウェルネスダイニング（かんたん宅食ガイド ラクタさん調べ）
ナイル株式会社 ～男女1,243人の冷凍宅配弁当の満足度に関する最新調査レポート～ ナイル株式会社（本社：東京都品川区、 代表取締役社長：高橋飛翔、 以下ナイル）が運営する「かんたん宅食ガイド ラクタさん」にて、冷凍宅配弁当サービスを利用したこと... -
【3/1～7】銀座駅で観光イベント「すぐそこ！宗谷へおいでよ2024」開催！
北海道 北海道宗谷（そうや）エリアの旅の魅力をご紹介します。 北海道の北の「てっぺん」に位置する宗谷エリアは、絶景に囲まれ、海の幸に乳製品とグルメもいっぱい！宗谷の旅の魅力を紹介するイベントを開催します。 北海道の「宗谷（そうや）エリア」... -
第1回「ちばガストロノミーＡＷＡＲＤ」大賞及び特別賞がついに決定しました！
ちばガストロノミー県実行委員会 2024年2月19日、ホテル ザ・マンハッタン（千葉市美浜区）にて、ちばガストロノミーＡＷＡＲＤ大賞及び特別賞の発表・表彰式を開催しました。 飲食店部門大賞：プレゼンテスギ（中央右）、生産者部門大賞：株式会社須藤牧... -
1日限りの「よつ葉マルシェSpecial」
株式会社ひこばえ 自然なおいしさ、いっぱい！！ 生産者が全国から大集合！！ 130以上の生産者との交流を楽しみながら、お買い物ができるコロナ禍以降初めての、特別なよつ葉マルシェです。 オーガニックや化学合成添加物不使用など、美味しくて信頼で... -
【歓送迎会・入社懇親会に】高級和食の「神田明神下みやび」コラボ、桜満開お花見プランを販売開始。
株式会社ノンピ 決算前におすすめ！社内イベントのフードをグレードアップして彩り華やかに。 「共食」の機会と可能性を世界へ広げるために「新しい共食」の社会実装に挑戦していく、株式会社ノンピ（本社：東京都千代田区、代表取締役社長 ：上形秀一郎）... -
2024年GW福岡初上陸！ 餃子を愛するすべての人へ捧げる「クラフト餃子フェス」！！
株式会社西日本新聞社 全国から集まる個性豊かな餃子の祭典。今年のGWはどんな餃子が話題を席巻？！「クラフト餃子フェス」が福岡初開催！GWはエンドレス餃子！ GW時期、SNSやメディアを中心に毎年話題沸騰の「クラフト餃子フェス®️」（http://craf... -
社会貢献と事業価値を創りだす食品ロス専門家「フードサルベージプロデューサー」の認定講座 ３月８日にスタート
一般社団法人フードサルベージ 企業で働く方やフリーランスを対象にした、一歩踏み込んだ食品ロスの専門家を育成するプログラム すべての捨てられる食べ物が「良い廃棄」となることに挑戦する一般社団法人フードサルベージ（共同代表理事：平井 巧 / 長田 ... -
【星のや東京】五味・五色・五法を取り入れた朝食で心身のバランスを調える「めざめの朝食」提供開始｜開始日：2024年2月20日
星野リゾート ～職人が丹精込めて仕上げたオリジナルの漆器で提供する、日本旅館の和朝食～ 各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。現代に合わせて進化した塔の日本旅館「星のや東京」では、2024年2月20日より、日本料理の「五味・... -
【3/1(金)〜3/2(土)開催】地域からジャスト・トランジション（公正な移行）を目指す、「ジャストラ！」プログラム中間報告会・フィールドワーク、北海道下川町で開催
ETIC. NPO 法人ETIC.（エティック、東京都渋谷区）は、J.P.モルガンからの支援を受け、地域の中小企業・中間支援組織を対象に地域のジャスト・トランジション（公正な移行）に向けたビジネスモデルづくりを支援するプログラム「ジャストラ！」を運営して... -
【マロニエゲート銀座1】『MEETS!三陸・常磐グルメフェア』2月23日(金・祝)～3月11日(月)開催！
三菱地所プロパティマネジメント株式会社 銀座の商業施設、「マロニエゲート銀座1」（東京都中央区銀座2-2-14 運営会社：三菱地所プロパティマネジメント株式会社 ）では、2月23日(金・祝)～3月11日(月)まで「MEETS!三陸・常磐グルメフェア」を開催します... -
国際me-byoフェスタ 未病の日2024 春の健康イベント2024年3月20日（水・祝）開催
株式会社 ブルックス 「Restart! Refresh! Retreat!（リスタート！ リフレッシュ！ リトリート！）」をテーマに３月20日開催 株式会社ブルックスホールディングスは、2024年3月20日（水・祝）に【国際me-byoフェスタ 未病の日2024春の健康イベント～Re... -
能登半島地震の復興支援の一環として北陸のこだわり食材を集めた専用ページを公開。食材の購入を呼びかけ、長期的な復興支援につなげる。
レッドホースコーポレーション株式会社 農林畜水産物の産直サービス「産直アウル」（運営：レッドホースコーポレーション株式会社）は2024年1月1日に発生した能登半島地震の復興支援を目的に、北陸の食材を集めた特集ページを2月15日に公開しました。当社... -
国内外問わず、あらゆる世代を巻き込んで、コンテンポラリーなカルチャーを創出する未来の発信地「HVEN」が3月9日、中目黒に誕生！
ソルト・コンソーシアム株式会社 コンテンポラリーなカルチャーを創出する未来の発信地、「HVEN（ヘイヴン）」が、2024年3月9日、アート、カルチャー、トレンドのグルメスポットやショップが集う町、中目黒にグランドオープンいたします。 コンテンポラリ... -
こんにゃくを作ろう＜兵庫県川西市＞
NPO法人コクレオの森 日本の伝統的な食材であり、身近な食材でもあるのにお家で作ることがあまりないであろう、こんにゃく。今回はそんなこんにゃくをこんにゃく芋から作ってみましょう！ 黒川の自然や人の魅力を伝えることが目的の、黒川里山塾。3/10は地... -
Healthian-woodと富山県立山町が 立山町の事業者と協業 立山町初のインバウンド向けMICEプログラム「モダンガストロノミーツアー」を造成
前田薬品工業株式会社 〜観光庁「地域一体型ガストロノミーツーリズムの推進事業」採択事業〜 Healthian-woodを運営する前田薬品工業株式会社（本社：富山県富山市、代表取締役：前田大介、以下、前田薬品工業）と、富山県立山町（町長：舟橋 貴之）は、立... -
岐阜県東美濃・地域最大級のクラフトフェア CERAMIC VALLEY CRAFT CAMP Vol.3 岐阜県可児市で３月16日（土）、17（日）に開催
セラミックバレー協議会 個人作家、ショップなど180組、飲食店50組が出店、企業ブースや陶芸ワークショップ、音楽コンテンツなども 美濃のやきものと文化をリブランディングし、産地と地域を活性化する取り組みに携わるセラミックバレー協議会（岐阜県多治... -
3日間限定！地域産品を出張販売「北海道しりべしフェア」２月15日より開催
北海道 購入者には、数量限定でじゃがいもの食べ比べセットをプレゼント 北海道しりべしフェア 2月15日から国分寺マルイで開催。 北海道後志総合振興局は、2024年２月15日（木）から２月17日（土）まで国分寺マルイにて北海道後志（しりべし）地域産品の... -
J-WAVE発、音楽×マーケットの都市型フェス「INSPIRE TOKYO 2024」今年は7/13～15に開催決定！マーケット出店者の募集を開始
J-WAVE（81.3FM） ラジオ局J-WAVE（81.3FM）は、7月13日（土）、14日（日）、15日（月・祝）の3日間、都市型カルチャー・フェス「J-WAVE presents INSPIRE TOKYO 2024 -Best Music & Market-」（以下、INSPIRE TOKYO 2024）を代々木公園イベント広場・... -
【自然のタネ 栽培モニターさん募集中!!】みんなで育ててインスタポスト、人気のオレンジトマトと甘とうがらし（公益財団法人 自然農法センター）
公益財団法人 自然農法センター 有機栽培や自然農法向けに育成された「自然農法センターのタネ」の栽培モニターを募集します。タネから野菜を育てて、私たちと一緒にインスタグラムに投稿しませんか?。 公益財団法人自然農法国際研究開発センター（長野県... -
地球の歩き方から『日本のグルメ図鑑』が新登場！ 全国の名物料理1,000以上が一冊に！ まだ知らない日本各地のご当地グルメに出合う旅へ
株式会社 学研ホールディングス シリーズ累計発行約40万部の「旅の図鑑シリーズ」。最新刊のテーマは「日本のグルメ」。47都道府県を代表する郷土料理からB級グルメ、名菓や酒まで、地球の歩き方が旅や食にまつわる歴史雑学とともに徹底解説！ 株式会社 ... -
「World Cancer Week 2024」の全日程が終了。オンライン・現地を合わせ、延べ約1620名（2月4日16時時点）を超える方々が参加しました。
一般社団法人 CancerX 今回のテーマは「問いは、はじまり。Empower through Dialogue」。多様な立場の登壇者とがんを取り巻く現状を確認。ひとりでは辿り着けないアイデアやこれからの課題を語り合いました。 がんと言われても動揺しない社会を目指す、一... -
【全国より選び抜かれた商品が羽田空港に登場】”日本の食文化を未来へ”というコンセプトで日本の食文化の魅力を伝える「ジャパン・テロワールプロジェクト」POP UPを開催中。
JAGA株式会社 「ジャパン・テロワール」ポップアップストアが羽田空港第２ターミナルにて大好評開催中。 全国商⼯会連合会主催の「ジャパン・テロワール」Japan Global Association株式会社が運営事務局として参画しているプロジェクトが”羽田空港 和蔵場”... -
【星のや沖縄】健やかな美へと導く、食材の持つ力に着目したコース料理「琉球ガストロノミア～Bellezza～」誕生｜提供開始：2024年3月1日
星野リゾート ～テーマは「美と食」の融合。土地の食材や文化を探求し、たどり着いた新境地～ 各施設が独創的なテーマで、圧倒的⾮⽇常を提供する「星のや」。日本一のプールを有する(*1)沖縄ラグジュアリーの最高峰「星のや沖縄」では、 2024年3月1日より... -
明日のワイン市場で勝つのは誰か？ホップスコッチ・ソペクサがワインのトレンド予測調査「第10版ワイン・トレード・モニター」を実施
Sopexa Japon 株式会社 フード＆ドリンク、ライフスタイルに特化したインターナショナル・コミュニケーション・エージェンシー、ホップスコッチ・ソペクサは、この度、「ワイン・ドレード・モニター2024」の調査結果を発表いたします。世界中の業界意思決... -
G7広島サミットを契機に県民のアイデアを全国・世界へ 「おいしい！広島」プロジェクト県民アイデア枠HIROSHIMA FOOD HEROES CHALLENGE WAVE3磨き上げ成果報告＆試食投票会
広島県 ～食の磨き上げお披露目会で光るアイデア！～ 広島県では、県産農林水産物の販路・消費拡大を目的に、昨年５月に開催されたＧ７広島サミットを契機に、県の多彩な食資産を多様な主体と磨き上げるとともに、その魅力を発信する「おいしい！広島」... -
UDATSU SUSHI LABがクラセアスールとコラボレーション！虎ノ門横丁ポップアップを2月5日より期間限定スタート
Clase Azul Asia株式会社 〜クラセアスールの人気テキーラ「レポサド」を鮨とペアリングで楽しめる〜 Clase Azul Asia株式会社（本社：東京都目黒区上目黒、代表取締役社長：チャン・マイケル・キスン、以下「クラセアスール」）は、ミシュラン1つ星レスト... -
【料理に関する意識調査】約6割が苦手意識あり、最もストレスに感じるのは「毎日の献立を考えること」（かんたん宅食ガイド ラクタさん調べ）
ナイル株式会社 ～男女1,293人の料理に対する意識調査レポート～ ナイル株式会社（本社：東京都品川区、 代表取締役社長：高橋飛翔、 以下ナイル）が運営する「かんたん宅食ガイド ラクタさん」にて、全国の既婚・就業男女1,293人を対象に、2024年1月22日... -
【期間限定】2月3日(土)〜東京 神保町・Cafe Lishで『映画ドラえもん のび太の地球交響楽』（ちきゅうシンフォニー）の限定メニュー登場。
株式会社ノンピ カフェ事業を展開する株式会社ノンピ（本社：東京都千代田区、代表取締役社長 ：上形秀一郎 以下、ノンピ）は、小学館ビル1階の「Cafe Lish（カフェ リッシュ）」にて、『映画ドラえもん のび太の地球交響楽（ちきゅうシンフォニー）』の... -
調理師学校生全国No.1がいよいよ決定！第39回グルメピック全国大会開催
公益社団法人全国調理師養成施設協会 地区大会突破者が2月22日（木）に武蔵野調理師専門学校（池袋）に集結 公益社団法人 全国調理師養成施設協会（会長：服部幸應、所在地：東京都渋谷区） は、調理師学校の学生・生徒が調理技術を競う大会「第39回調理師... -
[トークイベント参加者募集] 畑から食卓まで-アルチェネロがこだわる 農家から食べる人までのつながり- アルチェネロ オリーブオイル生産者 × Chef Ropia トークセッションイベント開催！
日仏貿易株式会社 作る人と食べる人がつながる大切さ」をテーマにトークイベントを開催します。「作ること、選ぶこと」それぞれのこだわりを語るトークセッションです。 トークイベント登壇者 アルチェネロ フラッキオーラ氏(上) 小林諭史氏(Chef Ropia)(... -
野菜を食べて！！健康フェアを開催
藤枝市役所 ～日頃の食事に野菜を取り入れ、健康的な食生活を送りましょう!～ 日頃の食事で野菜摂取を促し、健康的な食生活を支援するため、包括連携企業のカゴメ㈱と静岡県、しずてつストアと協働し、「野菜を食べて!!健康フェア」を開催します。特徴・セ... -
新施設「豊洲 千客万来」に肉卸による肉屋台「肉好き大黒天」 築地から豊洲、江戸っ子たちのお腹を満たす肉焼き、串焼き、揚げ物、煮込み！ 豊洲場外 江戸前市場に2024年2月1日オープン！
株式会社プレコフーズ 総合食品卸の株式会社プレコフーズ(本社：東京都品川区、代表：髙波幸夫)は、肉卸による肉屋台「肉好き大黒天」を、 2024年2月1日に豊洲市場の場外へ新設される「豊洲 千客万来」にオープンいたします。肉卸による肉屋台「肉好き大黒... -
サステナアワード2023 農林水産大臣賞、環境大臣賞、消費者庁長官賞など各賞を決定
農林水産省 ～受賞した取組を国内外に発信します～ 農林水産省は、「みどりの食料システム戦略」の一環として、消費者庁、環境省と連携し、「あふの環（わ）2030プロジェクト」を実施しています。本プロジェクトにおいて実施する、食や農林水産業に関わる... -
【近江ちゃんぽん亭】近江ちゃんぽんの新たな旅立ち！ 三重県初、「近江ちゃんぽん亭」が贈る新食体験が津駅前に誕生
ドリームフーズ株式会社 「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」をブランドビジョンに、「近江ちゃんぽん亭（以下同店という）」を展開するドリームフーズ株式会社（滋賀県彦根市 代表取締役 山本英柱、以下同社という）は、三重県津市に本社を置く... -
静岡ガストロノミーツーリズム 旅商品造成ワークショップ
藤枝市役所 ～“食”を楽しむ新たなツーリズムの確立へ～ 藤枝市でのガストロノミーツーリズム推進およびブランド浸透に向けて、静岡ガストロノミーツーリズム事務局（県観光政策課・静岡博報堂）と連携しワークショップを開催します。旅行会社、お茶生産者... -
食品業界の方必見！「メタバースと食の未来：リアルとメタバースによって生まれる新しい食の世界とは？」【1月31日16:00～】無料ウェビナー開催
Vma plus株式会社 「食品関係の事業に携わる方」を対象に、基礎知識のない方でもわかりやすく「メタバース×食文化」をテーマにメタバース・Web3に関する基礎や活用の事例をお伝えしてまいります。 メタバースとWeb3.0に関するイベント企画やコンテンツ作成... -
1月10日（水）にグランドオープンした「LOGI’Q南茨木（ロジックみなみいばらき）」に、従業員専用コンビニ「心幸ストア」がオープン
心幸グループ 24時間営業の無人コンビニで、従業員の利便性・満足度の向上を目指す オフィスコンビ二の設置・運営を行う心幸サービス株式会社（本社：兵庫県尼崎市、代表取締役：山﨑 忠 以下、心幸サービス）が手がける従業員専用コンビニ「心幸ストア... -
【配信開始】タレントIMALUさんが率いる「ハダカベヤ」と”日本の食文化を未来へ”というコンセプトで日本の食文化の魅力を伝える「ジャパン・テロワールプロジェクト」の２回目のコラボが決定。
JAGA株式会社 日本の食文化の魅力を伝える「ジャパン・テロワールプロジェクト」と「ハダカベヤ」２回目のコラボレーション企画が決定。 全国商⼯会連合会主催の「ジャパン・テロワール」Japan Global Association株式会社が運営事務局として参画している... -
「EAT＆LEADトークサロン-食べることから学ぶ、生きる力-」Season3
三菱地所プロパティマネジメント株式会社 注目のトップシェフらが参加！新生「丸の内シェフズクラブ」メンバーのお披露目と活動計画を発表 三菱地所株式会社は、当社が推進中の食に関するプロジェクト「EAT＆LEAD」※１の一環として、「EAT＆LEADトークサロ... -
お食事会でお得にポイ活！飲食店穴場予約の「food back（フードバック）」がサイトリニューアル
株式会社YUKARI ユーザーへの最大還元率30%、飲食店によるユーザー評価システム、「NO SHOW」対策、全てを実現する飲食店予約サービス「food back（フードバック）」サイトをリニューアルしました。 お得にお食事したい人向けの飲食店予約サービス「food b... -
Forsea Foodsが初の培養うなぎを発表
Forsea Foods Ltd. フードテックスタートアップがレストラン「菜道」との協業を開始、細胞性うなぎを用いた高級日本料理を創作 Photography / Anatoly Michaello 細胞水産業のスタートアップForsea Foods, Ltd.（フォーシーフーズ、本社：イスラエル レホ... -
食の流通と購買のイノベーションを実現するMEAL FORWARD、幼児食から大人向けウェルネスフードを提供する家族向け冷凍宅配サービスhomeal株式会社と資本業務提携
株式会社MEAL FORWARD MEAL FORWARDが推進する食の流通や購買の仕組みを変革する「MEAL as a Service」に、homeal株式会社の持つウェルネスフードの商品開発力・流通網が加わり、イノベーションを加速 食の流通や購買の仕組みを変革する「MaaS（MEAL as ... -
鳥の会話を解明した世界初の動物言語学者、マルタ騎士団の日本人ナイトなど受賞者5名ライブパフォーマンス！
一般社団法人ナレッジキャピタル World OMOSIROI Award 10th. 2月17日（土）開催 一般社団法人ナレッジキャピタル（代表理事：宮原 秀夫）、ならびに株式会社KMO（代表取締役：水原 正明）は、「World OMOSIROI Award 10th.」の受賞者を決定ましたのでお知... -
【期間限定開催】「ニッポンの百貨をおもしろく。」がコンセプトの日本百貨店４店舗で全国商⼯会連合会主催の「ジャパン・テロワール」ポップアップストアを期間限定開催。
JAGA株式会社 2024年1月17日より「ジャパン・テロワール」ポップアップストアを日本百貨店４店舗で期間限定開催。 全国商⼯会連合会主催の「ジャパン・テロワール」Japan Global Association株式会社が運営事務局として参画しているプロジェクトが”日本百...
