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放牧酪農で未利用資源を価値に変える「森林ノ牧場」、ICCサミットFUKUOKA2025 フード＆ドリンクアワードとクラフテッドカタパルトにて入賞
森林ノ牧場株式会社 栃木県那須町の森林ノ牧場、未利用資源を価値に変える酪農の挑戦がフード＆ドリンクアワードにて3部門で1位、クラフテッドカタパルトにて3位を受賞いたしました。 未利用の森林や耕作放棄地を活用して酪農を行い、地方の未利用資源を活... -
株式会社MEAL FORWARDより、新ブランド「CRAFT WAGYU SELECTION」誕生！
株式会社MEAL FORWARD 2025年2月20日開催、第6回世界唎酒師コンクールにてデビュー 食の流通や購買の仕組みを変革する「MaaS（MEAL as a Service）」を展開するフードテック/フードイノベーションカンパニー株式会社MEAL FORWARD（本社：東京都渋谷区、... -
京都駅ビル東広場が京都を体感する「庭」に生まれ変わる。京都の伝統、食、アートが集まる「庭プロジェクト」をネイキッドが始動。
株式会社ネイキッド 2025年3月より飲食店「NIWA」、光の茶室「貴和」がオープン 株式会社ネイキッド（英語表記：NAKED, INC. 、 所在地：東京都渋谷区、代表：村松亮太郎）は、京都駅ビル7F東広場（所在地：京都府京都市下京区烏丸通り塩小路下る東塩小路... -
「ふじえだ健やか弁当」の2025春バージョンが完成！
藤枝市役所 ～JAおおいがわ藤枝マルシェin蓮華寺池公園2025で販売します～ 主旨・目的 旬の地域食材を通じて本市の魅力を広く伝え、市民の健康的な食生活を支援することを目的として開発した「ふじえだ健やか弁当」の2025春バージョンが完成しました。「JA... -
【２/２８～３/６】銀座駅で観光PRイベント「すぐそこ！宗谷へおいでよ２０２５」開催！
北海道 北海道宗谷（そうや）エリアの旅の魅力をご紹介します 北海道の北の「てっぺん」に位置する宗谷エリアは、絶景に囲まれ、海の幸に乳製品とグルメもいっぱい！宗谷の旅の魅力を紹介するイベントを開催します。 北海道の「宗谷（そうや）エリア」は... -
がんサバイバーの著者がたどりついた食養生レシピの決定版『生き直す、食養生レシピ 食べるものを変えれば、細胞レベルで生まれ変われる！』発売後即重版が決定！
株式会社KADOKAWA 体にやさしいのにおいしいバズりレシピも掲載！ 株式会社KADOKAWA（本社：東京都千代田区、取締役 代表執行役社長 CEO：夏野剛）は、2025年2月4日（火）に、Instagramで紹介する“ゆる無添加レシピ”が大人気で、食を変えることで人生その... -
「Premium Japan」日本文化講座コンテンツや新連載をスタート。外国人コミュニティ向けオンラインメディア『GO Connect』と提携
株式会社プレミアムジャパン 株式会社プレミアムジャパン（本社：東京都中央区 代表取締役 兼 編集長：島村 美緒）が運営する オンラインメディア「Premium Japan（プレミアムジャパン）」。「日本の上質を世界へ」をコンセプトに、食、旅、伝統文化、も... -
【二子玉川 蔦屋家電】バーミキュラ「SOUP POT」先行展示＆先行予約を2/26(水)よりスタート
カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社（蔦屋書店・蔦屋家電・T-SITE） バーミキュラ「オーブンポット2」シリーズに、新たにマルチに使える片手鍋が登場。2/26（水）、2/28（金）～3/2（日）には「SOUP POT」を使った実演イベントを開催します。 詳... -
三井不動産初となる食の研究開発支援施設「＆mog Food Lab」誕生
三井不動産株式会社 日本橋から食のイノベーションを創出 【本リリースのポイント】 ・三井不動産が日本橋で取り組む食のイノベーション創出プロジェクト「&mog」における、食の研究開発拠点「&mog Food Lab」が開業。 ・専有可能なキッチン、試食... -
まん福ホールディングス、IFRS16号リース資産管理にmultibookを採用。
株式会社マルチブック 表計算ソフトでの管理脱却で業務効率化・標準化を目指す。 マルチブック(東京都品川区、代表取締役社長：渡部 学、以下「当社」)は、まん福ホールディングス株式会社（東京都渋谷区、代表取締役社長 加藤智治、以下「まん福HD」）に... -
岩手町の農家など生産者自らバイヤーにプレゼンする公開型商談イベント「競りピッチ」2月26日仙台で開催
エンライズホールディングス株式会社 つくり手達が育てたうめ〜もんの魅力や想いを熱くプレゼンし、新たな商流や商品開発へ繋げます！ DXを軸に事業を展開するエンライズホールディングス株式会社のコミュニティ事業を担う、東北最大級のシェアオフィス・... -
「おいちいプロジェクト2025」開催決定
株式会社クラダシ ～「おいしい地球を守る企業」の募集・推薦を受付開始～ 株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長CEO：河村晃平、以下「クラダシ」）は、2025年も、環境月間である6月に「おいちいプロジェクト」を実施することを決定しま... -
食べる宝石といわれる「ミガキイチゴ」を味わう！イチゴとスパークリングワインもオールインクルーシブで楽しめる3月限定のおすすめプランを販売【メルキュール宮城蔵王リゾート＆スパ】
アコー 雄大な蔵王連峰を望む高原リゾートホテル「メルキュール宮城蔵王リゾート＆スパ」（所在地：宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字鬼石原1-1／総支配人：手塚 秋啓（てづか あきひろ））は、2025年3月1日～3月31日の期間にイチゴを楽しめる3月限定の宿泊... -
【期間限定】2月25日（火）〜『映画ドラえもん のび太の絵世界物語』の限定メニューがCafe Lishに登場。お絵描きやカスタマイズを楽しめる食事でカラフルな映画の世界観を体感！
株式会社ノンピ 神保町駅から徒歩1分。 映画の世界感あふれる店内で、春のおでかけにぴったりな楽しいひとときを過ごそう！ キャラクターカフェのプロデュースと運営を行う株式会社ノンピ（本社：東京都千代田区、代表取締役社長 ：上形秀一郎）は、小学館... -
「牛牛（ぎゅぎゅ）っと久慈マルシェ」盛岡駅で開催！！
JR東日本東北総合サービス株式会社 2025年3月１日（土）・2日（日）の2日間開催 JR東日本東北総合サービス株式会社（本社：宮城県仙台市、代表取締役社長：松木 茂）は、JR東日本グループで取り組む地域活性化に向けた取組の一環として、岩手県久慈市と連... -
海外オンライン予約サイトkkdayと連携！台湾・香港・韓国市場へ兵庫の魅力を伝えるプロモーションを実施します。
公益社団法人ひょうご観光本部 アジア（韓国・台湾・香港）向けにオンライン予約サイトkkdayに兵庫特集ページを開設！インバウンドの受け入れの出来るテロワールコンテンツのPRを行います。 兵庫県へアジア方面からのインバウンド顧客が増えてくる中、形態... -
【京都府】京都各地の「食」の人気商品が大集合！～「食の京都TABLE」春の特選フェアを3月1、2日に開催～
京都府 詳細を見る ■京都府と京都市は、食を目的とした観光誘客を促進するため、共同で京都市中央卸売市場水産棟見学エリア内に「食の京都」情報発信拠点を設置しています。 ■3月1日（土）、2日（日）に京都各地の人気商品を集めた「食の京都TABLE」春の特... -
あの料理をもう一度! リクエスト給食 実施 / 兵庫県川西市
川西市 手作りの小学校給食を思い出に 6年生アンケート結果を卒業前の献立に反映 兵庫県川西市では、６年生の児童にアンケートをとり、卒業前にもう一度食べたいと思っている給食を３学期の献立に反映する「リクエスト給食」を実施。 食事の喜び、楽しさを... -
開けた瞬間、春爛漫！春の美味しさをぎゅっと詰め込んだ、贅沢二段重『春爛漫弁当』が登場
株式会社ニュー・オータニ 桜の季節にぴったり！お花見やお祝いの席を彩る特製弁当 ホテルニューオータニ幕張日本料理「千羽鶴」『春爛漫弁当』 詳細を見る ホテルニューオータニ幕張では、日本料理「千羽鶴」にて、春色満載のテイクアウト専用弁当『春爛... -
「食べること」を通して個人や地球が“よくなる(Well-being)” 新しい食活動の提案!『“よく”食べる Well-Eating レポート』を公開
株式会社SIGNING 「ビジネスの課題」と「社会の課題」を同時解決するソリューションを提供する株式会社 SIGNING(サイニング、本社:東京都港区、代表取締役社⻑:牧貴洋、以下 SIGNING)は、「“よく”食べる」ことでウェルビーイングにつなが... -
無添加ピーナッツバター専門ブランドHAPPY NUTS DAYと料理家・渡辺康啓氏コラボ『塩キャラメルピーナッツバター』が春季限定で発売！
株式会社HAPPY NUTS DAY 浅煎りピーナッツバターと、ココナッツミルクベースのカラメルソースが奏でる、ほろ苦くエレガントな風味。味も見た目も魅せる塩キャラメルピーナッツバターが2/21発売。 【1. 商品特徴】 もはや“デザート”と呼びたくなる一品 『塩... -
里山のお茶でつなぐ都市と畑・森。“つながるお茶プロジェクト”が八ヶ岳からスタート
株式会社アイクリエイト ～薬草研究家・山下智道らとともにつくる「リジェネラティブTea」で森につながる体験を～ 2008年の創業以来、サステナビリティに特化した企画実行支援を行う株式会社アイクリエイト（本社：東京都渋⾕区、代表取締役：粟⽥ あや、... -
令和7年度新潟市食文化創造都市推進プロジェクト支援事業募集のご案内
新潟市 新潟市の食や食文化を盛り上げる取り組みのスタートアップとして、補助金を使って新たなことに挑戦してみませんか。 新潟市食文化創造都市推進会議（事務局：新潟市食と花の推進課）は、新潟市の食や食文化による創造的なまちづくりを推進するため... -
お米の購入で豪華な海苔セットをプレゼント！米祭り5日間限定キャンペーン
レッドホースコーポレーション株式会社 農林畜水産物の産直サービス「産直アウル」（運営：レッドホースコーポレーション株式会社）は、毎日の食卓の主役であるお米を特集する『米祭り』を2025年1月より毎月開催しております。この米祭りでは毎月18日から2... -
スーパー海藻アカモクの魅力発信イベントを開催！「あなたに伝えたいアカモクの魅力」
株式会社ナカシロ ～昔は問題海藻、今は海の恵みスーパー海藻！～ アカモクの魅力発信イベントを照葉スパリゾートにて期間限定で開催いたします！ 福岡を代表する温浴複合施設、「照葉スパリゾート本店」（福岡市）及び「照葉スパリゾート門司店」（北... -
さいたま市岩槻区で第22回「人形のまち岩槻 まちかど雛(ひな)めぐり」を開催します(2/22～3/9)
さいたま市 人形のまち岩槻の早春の行事である「まちかど雛めぐり」を開催します。 まちかど雛めぐりでは、岩槻駅前通りの商店街など約60店舗で雛人形が飾られ、料亭や酒造には可愛らしく華やかな「つるし雛」も観ることができます。また、おひなさまの絵... -
桜をまとった美食と美酒で贈る“お花見体験” が3/1よりスタート!
株式会社ニュー・オータニ ホテルで愉しむ「桜めぐり」！五感で味わう贅沢な春のひとときを。 ホテルニューオータニ幕張 『桜めぐり2025～美食爛漫、ホテルでお花見気分～』 ホテルニューオータニ幕張では、2025年3月1日（土）～4月25日（金）の期間、桜の... -
食の最新トレンドキーワード2025セミナー 3月5日開催 株式会社マーケティング研究協会
株式会社マーケティング研究協会 株式会社マーケティング研究協会は3月5日オンラインセミナー「食の最新トレンドキーワード2025」を開催します。 2025年3月5日開催 食の最新トレンドキーワードセミナー2025 30年以上食の業界を見続けている専門コンサルタ... -
「AFJ日本農業経営大学校 イノベーター養成アカデミー」2月21日(金)、日本橋ホールにて「最終発表会」を開催
一般社団法人アグリフューチャージャパン ～第一期生の中から、本年3月に修了予定の2名が登壇し、ビジネスモデル・事業計画を発表～ 一般社団法人アグリフューチャージャパン（理事長：合瀬 宏毅、東京都港区）は、アグリビジネス領域において、新たな価値... -
【来週末開催】350ブランド参加！クリエイションの祭典「NEW ENERGY TOKYO」2025年2月14日(金)〜16日(日) 代々木第一体育館にて開催
Blue Marble お買い物企画やステージ情報など、見どころを一挙にご紹介 Blue Marble (ダイアモンドヘッド株式会社/ 東京都港区、代表：柴⽥ 幸⼀朗) は、2025年2⽉14⽇(⾦)〜16⽇(⽇)の3⽇間、国⽴代々⽊競技場 第⼀体育館にてクリエイションの祭典「NEW E... -
30人のお母さんが贈る献立 まいにち健康おうちごはん
株式会社婦人之友社 本当の料理上手がつくるとこうなった！ 野菜たっぷりで元気になる、くり返しつくりたくなる栄養満点レシピ。 株式会社婦人之友社（本社：東京都豊島区：代表取締役入谷伸夫）は、2025年2月14日(金)に婦人之友社編『まいにち健康おうち... -
【2月11日(火・祝)】野草研究家・山下智道さんと考える植物との暮らし講座開催
株式会社アイクリエイト ～八ヶ岳南麓・山梨県小淵沢にて野草を美味しく楽しく活用する方法を学ぶ～ 2008年の創業以来、サステナビリティに特化した企画実行支援を行う株式会社アイクリエイト（本社：東京都渋⾕区、代表取締役：粟⽥ あや、以下アイクリ... -
2月12日(水)豊橋サイエンスコアで食と農の産官学連携『食農産業マッチング交流会』を開催
株式会社サイエンス・クリエイト 食農産業クラスター推進協議会恒例の『食農産業マッチング交流会』を開催いたします。食農ビジネスの新たな出会いを求めてぜひご来場ください。 来る2月12日（水）豊橋サイエンスコアにおいて食農産業クラスター推進協議会... -
新潟県新潟市とABCクッキングスタジオが連携協定を締結 「食」のブランド力強化を通じた地域活性化と国内外への販路拡大を目指す
株式会社ABC Cooking Studio 日本及びアジア、東南アジアに料理教室を展開する株式会社ABC Cooking Studio（本社：東京都千代田区丸の内、代表取締役社長 兼 CEO : 志村なるみ、以下ABC）は、新潟県新潟市と連携協定を締結いたしました。本協定は、相互... -
日本女子サッカーの裾野拡大に貢献 なでしこリーグトップパートナーを継続
株式会社プレナス ２００８年よりサポート 株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「ほっともっと」、定食レストランの「やよい軒」、しゃぶしゃぶと本格飲茶の「MKレストラン」を、2025年1月末現在、国内に2,809店舗展開しております。 プレナスは2008... -
シーベジたべるフィッシュを美味しく食べて学ぶ【つなぐ海と食の未来】を開催しました。
海と日本プロジェクト広報事務局 2025年1月22日(水)、28日（火）【場所】百五銀行丸之内本部棟食堂（三重県津市） 一般社団法人 旅する学校（代表理事：山藤旅聞）（※）は、百五銀行、三重県、鳥羽磯部漁業協同組合などと、百五銀行丸之内本部棟食堂にて磯... -
【アロフト東京銀座】アート・音楽・食の融合イベント『Aloft Fusion Night』を開催！
マリオット・インターナショナル ジャパン 水墨画のライブペインティングとDJパフォーマンス、「黒」をテーマにした食の数々を楽しむ夜 マリオット・インターナショナル傘下の次世代型ライフスタイルホテル、アロフト東京銀座（東京都中央区銀座6-14-3、... -
菅井友香さんが仕事に悩む会社員役に！ホクレンのWEBドラマ『恋するキッチンカー』公開 主題歌には注目のアーティスト・竹内アンナさんの「デコレーション」
ホクレン農業協同組合連合会 主人公を癒したのは北海道の食材とキッチンカーの店主…？全2話を2月4日公開 ホクレン農業協同組合連合会（本所：札幌市中央区、代表理事会長：篠原末治、以下ホクレン）は、俳優の菅井友香さん主演で、北海道の食材の魅力と... -
日本最速の桜開花！？江戸時代から続く日本庭園のライトアップなど、花見を満喫する『桜めぐり2025』が3/1開幕！
株式会社ニュー・オータニ お庭で愉しむ鉄板焼や、限定スイーツBOXが登場！期間限定で「桜バー」もオープン ホテルニューオータニ（東京） 『桜めぐり2025～Experience Spring at Hotel New Otani Tokyo～』 https://www.newotani.co.jp/tokyo/sakura/ 敷... -
＜公募開始＞日本フィランソロピック財団は「FCC災害用キッチンカー基金」公募助成の第２回募集を開始します（2025/3/21締切）
公益財団法人日本フィランソロピック財団 公益財団法⼈⽇本フィランソロピック財団（所在地：東京都港区、代表理事：岸本和久）は、2025年1月31日、「FCC災害用キッチンカー基金」の第２回の公募として「普及・啓発支援プログラム」と「車両活用支援プログ... -
トキエアで北海道の食とおいしいビールを楽しもう！「サッポロ食旅」キャンペーン 開催
トキエア株式会社 新潟拠点の地域航空会社トキエア株式会社（本社：新潟県新潟市 代表取締役：長谷川政樹、以下トキエア）は、株式会社北海道サッポロライオン（本社：北海道札幌市 代表取締役社長・金森貴光、以下北海道サッポロライオン）と連携し、20... -
プレナス米文化継承活動 オンラインイベント YouTubeプレミア上映「The Story of Rice」
株式会社プレナス 日本文化を学ぶお米のドキュメンタリー番組を2025年2月14日（金）、15日（土）、16日（日）時間を限定して公開 株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「ほっともっと」と定食レストランの「やよい軒」、しゃぶしゃぶと本格飲茶の「MK... -
【食べログ 豊洲 カフェ・喫茶店 1位(*1)】ロースター本店からあの「倍ベーコンエッグ」が復活して限定販売スタート！
株式会社ノンピ 自家焙煎コーヒーとサンドイッチで素敵なカフェタイムを (*1)2025年1月1日時点 東京豊洲の自家焙煎コーヒーのカフェ「ロースター本店」を運営する株式会社ノンピ（本社：東京都千代田区/代表：上形秀一郎）は、2025年2月1日（土）より「倍... -
「タイムアウトマーケット大阪」ラインアップ第二弾を発表関西を代表するシェフとレストランが集結、魅力あふれる空間へ
株式会社タイムアウトマーケット大阪 グラングリーン大阪に出店する17のレストランと2つのバーのうち、６つの新進気鋭のレストランとシェフを紹介 タイムアウトマーケット大阪 イメージ画像 「タイムアウトマーケット大阪」とは、2025年3月21日にグランド... -
日本の食文化に欠かせない伝統的な「発酵食品」。特有の生活様式を絶やすまいという強い思いから、現地で体験できるプログラムを「発酵オカン」と協働開発【グランドメルキュール琵琶湖リゾート&スパ】
アコー 琵琶湖のほとりに位置し、目の前に広がる穏やかな湖を望めるリゾートホテル「グランドメルキュール琵琶湖リゾート＆スパ」（所在地：滋賀県長浜市大島町38番地／総支配人：橋目 光晴）は、2025年2月1日（土）、オリジナル体験プログラム「結びビト... -
いよいよ来月開催！こだわりや想い、ストーリーが詰まった高品質なフードギフトが目白押し！第37回グルメショー春2025
株式会社ビジネスガイド社 会期：2025年2月12日（水）～14日（金） 会場：東京ビッグサイト東展示棟東3ホール 株式会社ビジネスガイド社（本社＝東京都台東区、代表取締役：芳賀信享）は2月12日（水）から14日（金）、新しいフードマーケットを切り拓く... -
～まちぐるみで食のイノベーション創出を加速～ 新虎イノベーションイニシアティブ『Foodα』が始動 2月3日に中核施設「Sustainable Food Museum」が新装オープン
日鉄興和不動産株式会社 独立行政法人都市再生機構（ＵＲ都市機構）は、株式会社リバネス、Sustainable Food Asia株式会社、株式会社UnlocXおよび日鉄興和不動産株式会社（以下あわせて「5者」）と共に、東京都港区の新橋・虎ノ門地区（以下「新虎エリア... -
包丁を傷めにくく、耐水性・耐湿性に優れたひのきを採用！旬シリーズの「まな板」、「ナイフブロック」が新登場
貝印株式会社 2025年1月28日（火）より発売 グローバル刃物メーカーの貝印株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長兼COO：遠藤 浩彰）は、欧米を中心に現在世界60カ国以上で展開しているブランドシリーズ「旬」から、ひのきを用いた「まな板」、... -
金色酢飯で福は内！節分の恵方巻は“幻の和牛”も使用したラグジュアリー太巻きを
株式会社ニュー・オータニ 大きな口で頬張りたい！手土産にもおすすめ、贅沢尽くしの具沢山『太巻き』3種が期間限定で登場 ホテルニューオータニ（東京）日本料理「KATO'S DINING & BAR」テイクアウト『ニューオータニ太巻き』 詳細を見る ホテルニュ... -
真冬の積丹半島を“アート×温泉×食”で盛り上げる「積丹温泉芸術祭」開催！
株式会社SHAKOTAN GO 〜がけっぷち温泉が、10日間限定で現代アートミュージアムに？！〜 2025年2月15日から2月24日の10日間、北海道積丹町にある温泉施設「岬の湯しゃこたん」を舞台に、吹雪が吹き荒れる真冬の積丹半島の先端で「積丹温泉芸術祭」という、...
