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俺の株式会社、「俺の」系飲食店業態全36店舗にて「BtoBプラットフォーム 」を導入
株式会社インフォマート 発注の７割をデジタル化、「BtoBプラットフォーム」に業務を集約し、受発注・メニュー管理・請求書等の社内業務を改善 デジタルの力であらゆる業務を効率化する株式会社インフォマート（本社：東京都港区 代表取締役社長：中島 健... -
子どもたちや子育て世代に対して、和食文化を伝える人材を全国に育成する「和食文化継承リーダー」登録まもなく1,000人突破へ
株式会社ぐるなび 和食文化継承リーダー ブラッシュアップセミナー～季節で彩る 和食と味わいの美学～を1月27日（土）に開催 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎 以下、ぐるなび）は、農林水産省「令和5年度マーケットイ... -
【来年流行る食べ物や飲食業態は独創性志向の個人店！】2024年度｜食にまつわるトレンド予想
株式会社ムジャキフーズ 飲食コンサルタントの8割以上が“食のトレンド”は飲食経営に影響力があると回答 株式会社ムジャキフーズ（本社所在地：東京都渋谷区、代表取締役社長：田代 隼朗）は、①20代～60代の一般の方／②飲食コンサルタントを対象に、「2024... -
創業95年「銀座ハゲ天」ブランドを展開する渡辺ハゲ天が「BtoBプラットフォーム 受発注」を採用
株式会社インフォマート 全店舗にタブレットを導入、発注業務のデジタル化を推進 デジタルの力であらゆる業務を効率化する株式会社インフォマート（本社：東京都港区 代表取締役社長：中島 健、以下「当社」）は、当社が提供する「BtoBプラットフォーム ... -
NECモバイルPOS、飲食店の新たなサービスに対応する最新バージョン（Ver2.52.0）をリリース
NEC 日本電気株式会社（本社：東京都港区、取締役 代表執行役社長 兼 CEO：森田 隆之、以下NEC）は、サブスクリプション型POSシステム「NECモバイルPOS」の最新バージョン（Ver2.52.0）を2023年11月21日（火）にリリースしました。 新機能１：CARDNET端末... -
NECモバイルPOSがCARDNET端末（JT-VT10）と連携開始
NEC 日本電気株式会社（本社：東京都港区、取締役 代表執行役社長 兼 CEO：森田 隆之、以下NEC）は2023年11月21日（火）、サブスク型POS「NECモバイルPOS」の最新バージョン（Ver2.52.0）において、株式会社日本カードネットワーク（本社：東京都新宿区、... -
「全国ジビエフェア」“ご当地ジビエフェア” 各地のイベントを紹介
株式会社ぐるなび 全国約1,500のジビエメニューを提供する飲食店やホテル、ジビエ等を販売する小売店、ECサイトが参加し国産ジビエの魅力を発信 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎）は、農林水産省補助事業「令和5年度全... -
【ぐるなびリサーチ部】正月の過ごし方に関する調査
株式会社ぐるなび 「初詣」に行くと半数以上が回答。3割が「外食」予定あり、1食あたりの平均額は5,600円！ 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎）は、ぐるなび会員を対象に、世の中のトレンドに合わせて食に関する様々な調... -
【フードロス対策をRethink（視点を変えて考える）】食のトップランナーによるパネルトーク事後レポート
株式会社ぐるなび 日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」実行委員会主催 RED U-35 (RYORININ’s EMERGING DREAM U-35) 実行委員会は、JTが日本国内のパートナーシップを基盤に取り組む地域社会への貢献活動「Rethink PROJECT（リシンク・プロジェ... -
NECモバイルPOSがCARDNET端末（CT-6100）と連携開始
NEC 日本電気株式会社（本社：東京都港区、取締役 代表執行役社長 兼 CEO：森田 隆之、以下NEC）は2023年11月21日（火）、サブスク型POS「NECモバイルPOS」の最新バージョン（Ver2.52.0）において、株式会社日本カードネットワーク（本社：東京都新宿区、... -
【AutoReserveの予約機能をアップデート】予約を一度で完結。1度の予約で複数のお店に予約リクエストを送れる「候補予約機能」をリニューアル
株式会社ハロー 年末年始の予約需要の増加にあわせて公開 AIによるレストラン予約サービス「AutoReserve」を運営する株式会社ハローは、レストラン予約機能の複数店舗機能をリニューアルしたことをお知らせいたします。年末年始の予約需要の増加にあわせて... -
デリバリーの対面決済に豊富な選択肢を提供！モバイル型オールインワン決済端末内で利用できるアプリ「Evolution決済」リリース。
リブオン・エンタープライズ株式会社 ～デリバリーの対面決済に多彩なキャッシュレス対応を～ リブオン・エンタープライズ株式会社（本社：東京都台東区、代表取締役：士反直明、以下リブオン・エンタープライズ）は、SBペイメントサービス株式会社（本社... -
モバイルオーダーサービス「ぐるなびFineOrder」累計利用者数1,000万人突破！
株式会社ぐるなび 数字でわかる！「ぐるなびFineOrder」レポート vol.2 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎、以下ぐるなび）が提供するモバイルオーダーサービス「ぐるなびFineOrder」は、2023年12月5日(火)に累計利用者数... -
ベト屋フーズ、伝統由来の本格スープが特徴のベトナム・フォー専門店「ベト屋 溜池山王店」をオープン！
ベト屋フーズ株式会社 ベト屋フーズ株式会社（東京・中央）は12月14日、ベトナムフォーの専門店「ベト屋 溜池山王店」を開業しました。ベト屋のフォーは、毎日、肉骨や野菜を10時間以上大鍋で煮込んで作った本場ベトナムさながらのスープに、日本ではまだ... -
関西最大級！47都道府県650社以上が出展「FOOD STYLE Kansai 2024」を2024年1月24日（水）・25日（木）の2日間、インテックス大阪1・2号館にて開催
株式会社イノベント 関西2府4県のバラエティ豊富な逸品が集結！！ここにしかない商材・情報・チャンスに出逢える2日間 FOOD STYLE Kansai 実行委員会(所在：東京都港区、運営：株式会社イノベント)は、2024年1月24日（水）・25日（木）の2日間、インテック... -
愛媛県×食べログ×八面六臂の「愛媛グルメフェア」を開催
八面六臂株式会社 美味しい愛媛県食材の流通促進を図ってまいります。 業務用総合食品EC事業を展開する八面六臂株式会社（所在地：東京都中央区、代表取締役：松田 雅也、以下：「八面六臂」）は、愛媛食材のPRを目的として、愛媛県×食べログ×八面六臂の「... -
「楽天ぐるなびレポート」Vol.1 人手不足でもうれしい悲鳴の忘年会 忘年会集客と人手不足対策に関する取り組み5選
株式会社ぐるなび ぐるなび営業の最新情報とデータで外食の『今』を紹介！ 「楽天ポイント」で外食をよりお得に楽しめる飲食店情報サイト「楽天ぐるなび」（運営：ぐるなび）は、ぐるなび営業からの最新情報とデータで外食の『今』を「楽天ぐるなびレポー... -
イオンイーハート 『おひつごはん四六時中』で冬季限定「冬の白いかき氷」を12月20日(水)より販売開始！
イオン株式会社 全国のイオンなどのショッピングセンターでレストラン「四六時中」を展開する株式会社イオンイーハート(所在地:千葉県千葉市、代表取締役社長:奥野善德、以下当社)は、「冬の白いかき氷」を『おひつごはん四六時中』の限定22店舗で1２月20... -
AI店舗支援SaaS・口コミコム運営のmov、LINEヤフーの各種サービスに情報掲載できる「Yahoo!プレイス」の教科書を「口コミアカデミー」で公開
株式会社mov 「Yahoo!プレイス」を提供するLINEヤフー株式会社監修のもと、店舗事業者様向けに「Yahoo!プレイス」の活用方法を徹底解説。全コンテンツを『無料』で提供開始します 口コミサイトを”もっと”売上に変える、AI店舗支援SaaS「口コミコム」を運営... -
年間約1,000万円の人件費削減。焼肉店でIGREKセルフオーダーを使ったインタビューのご案内
株式会社イグレック 株式会社イグレック(大阪市西区、代表取締役：新田 秀幸、以下 イグレック)が開発・販売を行う「IGREKセルフオーダー」をご利用いただいている、株式会社eatopia(神奈川県川崎市、代表取締役：山科 博昭、以下 イートピア)が経営する焼... -
楽天ぐるなびネット予約から見えた、日本の忘年会復活の兆し
株式会社ぐるなび ・新型コロナ「5類」移行後初の忘年会シーズン序盤となる11月の予約は居酒屋業態を中心に前年比2割増。・「楽天ぐるなび」への名称変更により、ポイント活用意欲の高いユーザー基盤が拡充。当社サイトを通じた飲食店予約の更なる活性化が... -
横浜発のカフェ&ロースタリー 、株式会社GRACE＠「UNI COFFEE ROASTERY」が、愛犬とのお出かけを支援するアプリ「Wan!Pass(ワンパス)」を導入！
ペッツオーライ Wan!Passを活用したペットオーナー様へのサービス内容の向上実現を目指して 充実したペットライフを送るためのアプリ「Wan!Pass（ワンパス）」を展開するペッツオーライ株式会社（東京都中央区、代表取締役CEO：小早川斉）は、株式会社GRAC... -
株式会社ユニバーサル園芸社the Farm UNIVERSAL大阪/FARMER’S KITCHEN大阪 、南町田グランベリーパークがペッツオーライ株式会社が提供するWan!Passを導入！
ペッツオーライ Wan!Passを活用してペットオーナー様へのサービス内容の向上を実現 ペットとのお出かけを支援するアプリ「Wan!Pass（ワンパス）」を展開するペッツオーライ株式会社（東京都中央区、代表取締役CEO：小早川 斉）は、株式会社ユニバーサル園... -
【丸源ラーメン】『丸源ラーメン 前橋天川原(まえばしあまがわばら)店』が2023年12⽉22日(金)にグランドオープン！
物語コーポレーション 株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が運営する『丸源ラーメン』は、2023年12⽉22日(金)に全国203店舗目となる『丸源ラーメン 前橋天川原(まえばしあまがわばら)店』(群馬県前橋市)をグランド... -
忘年会に続き、新年会もコロナ前水準にワタミ居酒屋2ブランドの2024年新年会の予約客数2019年比で143％、前年比では238％まで伸長
ワタミ株式会社 ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、以下ワタミ）では、居酒屋業態2ブランド「ミライザカ」「三代目 鳥メロ」の計116店舗（既存直営店舗）における新年会シーズンの予約について、2023年12月10日時点での予約状況が、前年比予約客数（2... -
『南魚沼、本気（マジ）丼』キャンペーンの新たな試み。市内20丼の「本気」の大盛り丼が出揃う「冬マジ」が12月16日から開催。
南魚沼市 日本一を誇る南魚沼産コシヒカリを贅沢に味わう、本気の大盛り丼ぶりをご賞味あれ！ 平成27年から始まった「南魚沼、本気丼」キャンペーンは、日本一の食味を誇るコシヒカリの産地として「産地にしかできないこと」がテーマの企画です。ブラン... -
【濃厚中華そば 餃子 丸福】12月15日(金)に『濃厚中華そば 餃子 丸福 岡崎竜美丘店』がオープン！
物語コーポレーション 株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)は、2023年12月15日(金)に２号店目となる『濃厚中華そば 餃子 丸福 岡崎竜美丘店』を愛知県岡崎市にオープンいたします。 『濃厚中華そば 餃子 丸福 岡崎... -
NECモバイルPOSが飲食店向け分析ツールTEAL BIと連携開始
NEC 日本電気株式会社（本社：東京都港区、取締役 代表執行役社長 兼 CEO：森田 隆之、以下NEC）は2023年11月21日（火）、サブスク型POS「NECモバイルPOS」の最新バージョン（Ver2.52.0）において、株式会社ティールテクノロジーズ（本社：東京都港区、代... -
㈱ガーデン、前年同時期比約2倍となる過去最高の冬季賞与額を支給
株式会社ガーデン 山下本気うどん・横浜家系ラーメン「壱角家」・肉寿司など、計9業態の様々な飲食店業態を運営する株式会社ガーデン(本社:東京都新宿区 代表取締役社長:川島賢 以下「当社」)は、2023年度冬季賞与支給額を、前年度冬季賞与支給額の約２... -
【飲食店向け】オーダー業務をデジタル化するCASHIER ORDERの無料機能が大幅に拡張！
株式会社ユニエイム "飲み放題 / 食べ放題の注文ができる機能* "と"メニューレイアウトを自由自在にカスタマイズできる機能"、"スタンバイ時の広告表示機能"が拡張！ *コース料理の対応も可。 Androidタブレット端末を利用したクラウドPOSレジ「CASHIER」... -
【ゆず庵】『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵 松山中央店』が2023年12月22日(金)にグランドオープン！
物語コーポレーション 株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が、運営する『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』は、2023年12月22日(金)に全国95店舗目となる『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵 松山中央店』(愛媛県松山市)をグラ... -
【焼肉きんぐ】『焼肉きんぐ 浦和木崎店』が2023年12⽉22⽇(金)グランドオープン
物語コーポレーション 株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)は、2023年12⽉22⽇(金)に全国315店舗目となる『焼肉きんぐ 浦和木崎店』(埼玉県さいたま市)をグランドオープンいたします。これを記念して、2024年３⽉3... -
NECモバイルPOS「スマートレストランEXPO」出展報告と来場の御礼
NEC 日本電気株式会社（本社：東京都港区、取締役 代表執行役社長 兼 CEO 森田 隆之、以下NEC）は、2023年12月6日(水) ～ 12月8日(金)まで開催された「スマートレストランEXPO」（主催：RX Japan株式会社）にサブスク型POS「NECモバイルPOS」を出展しまし... -
「○○を大切にする飲食店は伸びる！年商3,000万円以上の飲食店経営者が直面した問題と対策とは！？」108人へ調査を実施！
infomake株式会社 infomake株式会社（本社：千葉県千葉市、代表取締役：野村 晃正）は、この度、年商3,000万円以上の飲食店経営者108人を対象に、飲食店経営に関する調査を実施いたしましたので、お知らせいたします。 日本はずっと不景気が続いていると言... -
「○○を大切にする飲食店は伸びる！年商3,000万円以上の飲食店経営者が直面した問題と対策とは！？」108人へ調査を実施！
infomake株式会社 infomake株式会社（本社：千葉県千葉市、代表取締役：野村 晃正）は、この度、年商3,000万円以上の飲食店経営者108人を対象に、飲食店経営に関する調査を実施いたしましたので、お知らせいたします。 日本はずっと不景気が続いていると言... -
GURUNAVI FOODHALL WYE 栄 新店情報 12月13日（水）に2店舗同時オープン！
株式会社ぐるなび ～オープンを記念してクーポンがもらえるデジタルスタンプラリーを開催～ 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎）が「Maruei Galleria（マルエイガレリア）」（愛知県名古屋市）内でプロデュースしているフ... -
SNSで人気急上昇中の「りんごあめ」を提供している《りんごのおもい》が、新店舗「心斎橋本店」を2023年12月19日にオープン！
株式会社ＲＥＡＲＳ（リアーズ） ～メディア関係者・招待者限定！プレオープンイベントも12月17日・18日の2日間で開催～ 株式会社REARS（本社：大阪府西区）の手掛ける《りんごのおもい》新店舗が、待望の心斎橋エリアに12月19日(火)にオープンすることと... -
花やハーブが彩る美しい食をプロデュースする「ICONIC STAGE」が12月19日、ついに東京・新丸ビルに進出。
株式会社ジョビア 丸の内で食と環境の新たな関係性をクリエイト エディブルフラワーやハーブを使用した美しく、五感で楽しめる食をプロデュースする「ICONIC STAGE（アイコニック ステージ）」（神奈川県横浜市）の2号店となるショップ＆カフェ「ICONIC ST... -
行きたい飲食店への同行者が探せるウェブサービス『Gourmate』が、12月の厳選レストラン5選をご紹介。お得な限定特典も！
株式会社ヒューマンモード 都内人気店を中心にご紹介。Gourmateで同行者を募りましょう！ 行きたい飲食店への同行者が探せるウェブサービス『Gourmate（グルメイト）』が、12月の厳選レストラン5選をご紹介いたします。また、掲載店舗について予約時にGour... -
地球と環境に優しいマーケット「Village Market Tsukuba」の開催概要と出店者情報を、メニュー探索サービス「dokoiko」で発信開始！
（株）Palames 画像ベースのメニュー探索サービス「dokoiko」を提供する株式会社Palames（筑波大学発ベンチャー・つくば市登録スタートアップ）と、「Village Market Tsukuba」が提携！ 株式会社Palames（茨城県つくば市、代表取締役社長兼CEO：熊谷充弘、... -
肉厚で弾力のある日本産ホタテの海外PRを強化！農水省事業によりNHK WORLD-JAPAN/jibtvとbyFood.comが連携
株式会社テーブルクロス ＜食を通じて世界中を幸せに＞ 訪日旅行客向けのグルメプラットフォーム「byFood.com（バイフードドットコム）」を運営する株式会社テーブルクロス（本社：東京都渋谷区、代表取締役CEO 城宝薫、取締役COO トソ・セルカン）は、農... -
ベトナムで食材B2Bコマースを展開するKAMEREOが韓国SKグループが主催する「SK Startup Fellowship 2023」にてTOP 3に選出
KAMEREO INTERNATIONAL PTE. LTD. 今までの受賞企業の中で唯一の外国人創業スタートアップとしての選出！ 日本人創業スタートアップとして、ベトナムで食材B2Bコマースを展開するKAMEREOは、韓国SKグループが主催する「SK Startup Fellowship 2023」にてTO... -
イオンイーハート『おひつごはん四六時中』の〈四六の福袋2024〉12/13(水)より店頭予約承り開始！
イオン株式会社 セット内容「会津産こしひかり」＆「クーポン券」 総額7,000円相当が税込2,000円に！ 全国のショッピングセンターでレストラン四六時中を展開する株式会社イオンイーハート(所在地:千葉県千葉市、代表取締役社長:奥野善德、以下当社)は、全... -
連日行列の大人気の「すし酒場さしす」が京都に初進出！！「京都ヨドバシ」1Fに12月25日(月)オープン本格的な寿司が2貫150円から
株式会社JOU JOU メディア向けの試食会を12月22日(金)・23日(土)に開催致します 株式会社JOUJOU(本社：大阪市中央区安土町2-5-5 松山豊寿)は2023年12月25日(月)商業施設｢京都ヨドバシ｣1Fに｢すし酒場さしす京都ヨドバシ店｣(京都市下京区烏丸通七条下る東塩... -
【均タロー7店舗目がOPEN】株式会社ジュネストリーが運営するサワー・カクテル・ハイボール199円均一がコンセプトの居酒屋『爆安99酒場均タロー上野店』が2023年12月12日（火）グランドオープン
株式会社ジュネストリー 【均タローはどんな居酒屋？】お通しと席料0円でドリンク価格が199円と均一です。料理ラインナップは唐揚げ棒99円・焼き餃子299円その他メニューは299円〜食べ飲み放題2980円も大人気です。 「爆安99酒場均タロー上野店」（運営:株... -
リレー式ラーメン企画「ラーメンウォーキング アウトレットパーク北陸小矢部店」北陸で初出店 １２月８日からスタートラーメン消費量日本一の山形県から「ワンタンメンの満月」北陸初出店
株式会社ラーメンデータバンク 三井不動産株式会社(本社：東京都中央区、代表取締役社長：植田 俊)が開発を手掛けた「三井アウトレットパーク北陸小矢部」にこの度北陸第1号店となります「ラーメンウォーキング アウトレットパーク北陸小矢部店」（所在：... -
飲食のプロが商品を試して評価「飲食店ドットコム認証マーク」サービスを12月より開始
株式会社シンクロ・フード 飲食店の出店・開業・運営に役立つサービスをワンストップで提供する「飲食店ドットコム」を運営する株式会社シンクロ・フード（本社：東京都渋谷区、代表取締役：藤代真一、東証プライム市場：3963）は、調査会社と連携し、飲食... -
シコメルフードテック、日経クロストレンド「未来の市場をつくる100社【2024年版】」に選出
株式会社シコメルフードテック 飲食店の仕込み問題を解決するアプリ「シコメル」を運営する株式会社シコメルフードテック（本社：東京都渋谷区、代表取締役CEO：川本 傑、以下当社）はマーケティング＆イノベーション専門メディア「日経クロストレンド」が... -
クールフライヤー、ワタミグループ居酒屋事業の新ブランド「和民のこだわりのれん街」1号店の厨房機器に採用
クールフライヤー株式会社 油ハネ・油の劣化を抑え油の使用量を大幅に削減する特許技術で、ワタミグループの旗艦店となる新ブランド、SDGsモデル店舗への採用が決定、同グループ初の本格そば業態で天ぷらなどを提供 クールフライヤーを利用した「天丼」 油... -
【焼肉きんぐ】『焼肉きんぐ 日進竹の山店』が2023年12⽉15⽇(金)グランドオープン
物語コーポレーション 株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)は、2023年12⽉15⽇(金)に全国314店舗目となる『焼肉きんぐ 日進竹の山店』(愛知県日進市)をグランドオープンいたします。これを記念して、2024年１⽉31⽇...
