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株式会社アクアリング 株式会社天狗缶詰（本社：愛知県、代表取締役社長：伊藤 圭太郎）と、株式会社アクアリング（本社：愛知県、代表取締役社長：茂森 仙直）は、2024年2月の給食の誤嚥事故を発端にうずら卵の販売量低下が続いていることから、うずら卵...

豊橋市 給食事故を発端に給食等におけるうずら卵の取り扱いは減少…… 豊橋市は全国トップクラスのうずら卵の産地。しかし今年2月に九州で起きた給食事故を発端に、給食や小売店等でうずら卵の取り扱いは減少しており、うずら農家においては需要に合わせて生...

豊橋市 　愛知県豊橋市中央図書館で５月１６日（木）から、「一度は聞いたことがあるけど深くは知らない地域のこと」をテーマに、豊橋の誇る食のコンテンツから養鰻、養鶉（ようじゅん）、あいち鴨を取り上げる企画展「あなたの知らない豊橋－育て、活かす...