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「一つも捨てない農業」で未来を変える~規格外とうもろこしを“ゼロ廃棄”で活かす6次化プロジェクト~
株式会社くるくるやっほー 捨てられるはずのとうもろこしが、蒸留酒やジェラートに。気候変動時代の農業の新しい循環モデル。 ここ数年、猛暑や豪雨など、気候変動の影響を色濃く受ける農業の現場。私たち農業者にとって、「育てた作物をすべて無駄にせず... -
福岡県の農林漁業者7事業者から、新商品が誕生し全国展開へ。令和6年度ふくおか6次化クラウドファンディング事業
クラファン総研株式会社 クラウドファンディングコンサルティング専門会社、クラファン総研株式会社(本社:東京都港区/代表取締役 野口美樹/以下、クラファン総研)は、福岡県農林水産部園芸振興課特産・加工係との業務委託により、令和6年度「ふくおか6...
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