BAP認証– tag –

GSA 企業の持続可能性に配慮した調達推進に伴いエビ、サーモンを中心に商品数が増加 　　　　　　　　　　　　　　　日本国内で流通しているBAP認証商品の一例 養殖水産物の国際認証BAP認証を運営するグローバルシーフードアライアンス(GSA: Global Seafoo...

GSA 国際認証取得によって⾼品質で安⼼安全な真牡蠣の販売を促進 BAP認証を運営するグローバルシーフードアライアンス(GSA: Global Seafood Alliance、代表：マイク・コシス)は、2025年4月兵庫県姫路市の株式会社播磨灘(代表取締役 永良裕泰)が真牡蠣にて...

GSA BAP認証 BSP認証は88%の認証維持率を達成 グローバルシーフードアライアンス(GSA: Global Seafood Alliance、本部：アメリカ合衆国ニューハンプシャー州、代表：マイク・コシス)の運営する第三者認証プログラムであるBAP認証とBSP認証は、2024年に5%増...

GSA 企業の持続可能性に配慮した調達推進に伴いエビ、サーモンを中心に商品数が増加 　　　　　　　　　　　　　日本国内で流通しているBAP認証商品の一例 養殖水産物の国際認証BAP認証を運営するグローバルシーフードアライアンス(GSA: Global Seafood Al...

GSA 2024年10月18日、2025年日本国際博覧会（以下、大阪・関西万博）協会が認める認証スキーム一覧にBAP認証の2つ星以上が明記され、既存の認証スキームと同様に扱うことができると決定されました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

GSA 下処理済みにより、人手不足の解消、調理時間の短縮ができることに加えて、BAP認証の採用により食品安全、環境、社会、動物の健康と福祉、トレーサビリティの取り組みを世界基準へ。 2024年10月1日、神戸トレーディング株式会社（代表取締役社長: 芝本...

GSA 2024年9月4日の要綱改正により、今後の施設認定において養殖由来の輸出品目がある場合は、ＢＡＰ認証加工工場基準を取得している施設であることとの要件が付与されました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　BAP認証ロゴ 養殖水産物の国際認証BAP認...

GSA BAP認証のラベルの意味を知っている（認知度）は4.8%、見たことがあるとの合計（知名度）は15.3%。　消費者は養殖のサプライチェーン全体を通じて、食品安全、環境面を重視。 世界水産物連盟(GSA: Global Seafood Alliance、代表：マイク・コシス)は日...

GSA 魚類・甲殻類に加えて、新たに貝類等を対象とした軟体動物養殖場基準も承認されました BAP認証を運営する世界水産物連盟(GSA: Global Seafood Alliance、代表：ウォーリー・スティーブンス)は、2023年11月9日、世界水産物持続可能性イニシアチブ（GSSI...