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水性硬質ウレタン系塗り床材「タフクリートシリーズ」に新工法を追加
株式会社エービーシー商会 ~食品工場や厨房に求められる防カビ性能・耐候性を追加~ 建材の開発、製造、輸入、販売を行う(株)エービーシー商会(本社:東京都千代田区、社長:東川 茂樹)は、水性硬質ウレタン樹脂系塗り床材タフクリートシリーズ(MH... -
セブン‐イレブン、6月7日の「世界食品安全の日」に「セブン‐イレブンの食の安全・安心への取り組み」を告知
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン 〜6月1日(日)~6月7日(土)の期間限定で展開〜 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:阿久津 知洋)は、6月7日に国連が定める「世界食品安全の日」に向け、全国のセブン‐イ... -
【ホテル業として沖縄県内初のJFS規格(HACCP)取得】ロワジールホテル那覇 食の安全・安心を提供する食品安全マネジメント規格「JFS規格(フードサービス)セクター:G」適合証明の取得を完了
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ株式会社 適合証明の取得を受け、地域貢献の一環として「キッズ手洗いプログラムを開催」 左から「アセットマネージャー:丸紅リートアドバイザーズ株式会社 内藤武士」「ロワジールホテル 那覇:総料理長 新垣和史」「... -
兵庫県、株式会社播磨灘が養殖水産物のBAP認証加工工場基準を取得。真牡蠣でのBAP認証取得は日本初
GSA 国際認証取得によって⾼品質で安⼼安全な真牡蠣の販売を促進 BAP認証を運営するグローバルシーフードアライアンス(GSA: Global Seafood Alliance、代表:マイク・コシス)は、2025年4月兵庫県姫路市の株式会社播磨灘(代表取締役 永良裕泰)が真牡蠣にて... -
GDP、HACCP対応!スマートな温度管理を実現する「e-WAVES」を第6回関西物流展に出展【太平洋工業】
太平洋工業株式会社 ~物流業界の温度管理をもっとお手軽に!「e-WAVES」製品展開をさらに広げて展示!~ 太平洋⼯業株式会社(本社:岐⾩県⼤垣市、代表取締役社⻑:⼩川哲史)は、GDP、HACCPのスマートな温度管理が可能な次世代型マルチセンシングロガ... -
すかいらーく 前橋工場が『カミナシ レポート』を導入し、年間約4万枚使用する紙帳票の70%を削減へ
株式会社カミナシ 「攻めのDX」をグループ全体で推進し、全社横断型のDX戦略を加速 現場DXプラットフォーム『カミナシ』を提供する株式会社カミナシ(本社:東京都千代田区、代表取締役:諸岡 裕人、以下「カミナシ」)は、株式会社すかいらーくホールディ... -
株式会社ジェーシーエム 国際ホテル・レストラン・ショー2025に出展
株式会社ジェーシーエム AI無人自販機「VendiX」や新商品を多数展示 株式会社ジェーシーエム(本社:滋賀県 代表取締役:森 博之、以下JCM)は2025年2月4(火)から7日(金)まで、東京ビッグサイトで開催されるHCJ2025「国際ホテル・レストラン・ショー... -
【食品業界向け】食品表示の最新動向が分かる!Webセミナーを2/6(木)に開催
サトーホールディングス株式会社 株式会社サトー(本社:東京都港区、代表取締役社長:笹原 美徳、以下「サトー」)は、消費生活コンサルタントの森田 満樹さまを講師にお招きし、食品表示の最新動向についてWebセミナーを実施します。 例年多数の方にご参... -
株式会社ジェーシーエム AI搭載無人自販機「VendiX」発売
株式会社ジェーシーエム 株式会社ジェーシーエム(本社:滋賀県 代表取締役:森 博之、以下JCM)は2025年2月にAI搭載無人自販機「VendiX」の発売を開始します。 今回発売する「VendiX」は、ショーケースタイプで施錠機能の付いた自販機であり、QRコード... -
コンテック、AI手洗い判定システム IVA-HW100 新発売。厚生労働省が推奨する食品衛生の手洗い6ステップをAI (人工知能) で監査
コンテック 株式会社コンテック (本社:大阪市西淀川区、代表取締役社長:西山 和良) は、厚生労働省が推奨する食品衛生手洗い6ステップをAI (人工知能) 技術で自動判定するシステム機器を開発、AI手洗い判定システム 「IVA-HW100 (以下、新製品) 」 とし... -
日本初「うに」でのEU HACCP認証取得 株式会社北三陸ファクトリー、欧州販路開拓を目指す
株式会社北三陸ファクトリー 株式会社北三陸ファクトリー(代表取締役:下苧坪之典/本社:岩手県九戸郡洋野町)は、「うに」では国内初のEU向け輸出水産食品取扱施設(EU HACCP)に認定されました。 北三陸ファクトリー(代表取締役:下苧坪之典/本社:岩... -
【初開催】AIが異物混入を防ぐ!食品衛生に特化した展示会が誕生!<第1回 食品衛生イノベーション展>
RX Japan株式会社 第1回 食品衛生イノベーション展 会期2024年11月20日(水)~22日(金) 会場:幕張メッセ RX Japan株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:田中 岳志)は2024年11月20日(水)~22日(金)の3日間、幕張メッセにて「第1回 食... -
次亜塩素酸 空間除菌脱臭機 ジアイーノがHACCP International認証を取得
パナソニックグループ パナソニック株式会社 空質空調社(以下、パナソニック 空質空調社)は、2024年10月17日に、次亜塩素酸 空間除菌脱臭機 ジアイーノについて、食品産業で使われる機器やサービスの安全性を認証する「HACCP(ハサップ)International認... -
食品微生物検査の生産性・効率性向上に貢献する「ペトリフィルム™ 培地」が発売40周年。記念の特設サイトをオープン!
ネオジェンジャパン株式会社 ネオジェンジャパン株式会社(本社:神奈川県横浜市西区みなとみらい、代表取締役:ソン・ビョンイク)が販売している、世界の食品微生物検査に用いられている「ペトリフィルム™ 培地」(以下、ペトリフィルム)が、発... -
カミナシ、「フードセーフティジャパン2024」に出展
株式会社カミナシ 現場DXプラットフォーム『カミナシ』シリーズを提供する株式会社カミナシ(本社:東京都千代田区、代表取締役:諸岡 裕人、以下「カミナシ」)は、2024年10月9日(水)~10月11日(金)に東京ビッグサイトで開催される「フードセーフティ... -
HACCP対応!スマートな温度管理を実現する「e-WAVES」をフードディストリビューション2024に展示【太平洋工業】
太平洋工業株式会社 より食品業界の温度管理に特化した新製品を先行展示! 太平洋⼯業株式会社(本社:岐⾩県⼤垣市、代表取締役社⻑:⼩川哲史)は、HACCPに対応したスマートな温度管理が可能な次世代型マルチセンシングロガー「e-WAVES」を、2024年10月9... -
無人小売システム「スマリテ」食品ロス・ゼロソリューション提供 “店舗営業時間外”の「無人販売✕自動値引き(夜間・早朝)」機能搭載
株式会社スマリテ 【国内初*】有人店舗が閉店した後に、売れ残った商品を収益化し廃棄ロスを削減 株式会社スマリテ(東京都中央区)が開発する無人小売システム「スマリテ」は、スマート販売機への「自動値引き」機能を搭載しました。店舗の営業終了時に売... -
カミナシ、「第3回 国際発酵・醸造食品産業展」に出展
株式会社カミナシ 現場DXプラットフォーム『カミナシ』を提供する株式会社カミナシ(本社:東京都千代田区、代表取締役:諸岡 裕人、以下「カミナシ」)は、2024年7月30日(火)~8月1日(木)に東京ビッグサイトで開催される「第3回 国際発酵・醸造食品産... -
英語版「食品製造現場におけるロボット等導入及び運用時の衛生管理ガイドライン」を策定!
農林水産省 ~海外の食品工場における先端技術導入も後押しします~ 農林水産省は、食品製造業の労働生産性向上に向け、製造現場へのロボット等の先端技術の導入を推進しています。施策の一つとして、令和6年4月には、HACCPに沿った衛生管理に対応したロボ... -
事業者向け 「防かび塗料 」の塗装済みサンプルを無償提供 施工前に防かび効果を現場でチェック! 食品製造・販売・保管事業者の衛生管理を安心サポート
株式会社TS東京 防かび塗装でかびの生育条件「温度・湿度・養分」をカット 防かび効果は最低5年を持続 サンプルは専用URLで予約受付 8月中旬から順次発送 【サンプル受付WEBサイト画面】 「防かび塗料 無臭」を施工する株式会社TS東京(本社:東京都... -
温度管理システム「ハサレポ」、オンラインセミナーの受講申し込み受付開始
ラトックシステム株式会社 20分動画で効率よく温度管理DXがわかる、オンデマンドで視聴可能 ラトックシステム株式会社(本社:大阪市西区、代表取締役:近藤 正和、以下ラトックシステム)は、簡単DXで温度管理の手間を削減するハサレポオンラインセミナー... -
厨房用品のECサイト「as kitchen(アズキッチン)」1周年記念キャンペーン開催!
アズワン株式会社 厨房用品のECサイト as kitchen(アズキッチン)が1周年記念キャンペーンを実施。人気のオリジナル商品の値引や、送料無料、クーポンプレゼントなどおトクな特典盛沢山! アズワン株式会社(本社:大阪府大阪市西区、社長:井内 卓嗣、以... -
無人小売システム「スマリテ」、HACCP自動管理で「生鮮食品の24時間・完全無人販売」を実現。フードロス削減にも貢献
株式会社スマリテ 店舗管理者の常駐や定期巡回も不要で、消費期限切れ商品の「遠隔監視」と「自動販売制限」の機能を搭載した「無人店舗・無人販売機・自動販売機の次世代モデル」 株式会社スマリテ(東京都中央区)が開発する無人小売基幹システム「スマ... -
無人販売機「スマリテ」、クレジットカードのみで簡単決済できる新サービスを開始
株式会社スマリテ スマホやアプリは不要、クレジットカードをかざすだけで個人認証から決済までが完了するから"代金の未回収リスクなし" 株式会社スマリテ(東京都中央区)は、無人販売機「スマリテ」において、スマホやアプリを使わずにクレジットカード... -
医療・福祉施設の食品衛生・感染管理業務の標準化・レベル向上を支援するマネジメントツール「ManGo(マンゴー)」 新発売
サラヤ株式会社 サラヤ株式会社(本社:大阪/代表取締役社長:更家悠介)は、2024年7月1日(月)に医療・福祉施設向け食品衛生・感染管理マネジメントツール「ManGo(マンゴー)」食品衛生版を発売したことをお知らせいたします。 ManGoは、医療・福祉施... -
食品工場建設プロジェクト支援の新サービス「Food Archi(フードアーキ)」を6/28(金)提供開始
株式会社澤村 HACCP(ハサップ)運用を考えた食品工場建設プロジェクト進行から補助金申請の支援まで、万全の体制でトータルサポート 創業73年の総合建設会社、株式会社澤村(代表取締役:澤村 幸一郎、本社:滋賀県高島市、以下:当社)は、2024年6月28日に... -
日本・台湾のフードサプライチェーンの持続可能な発展と輸出入拡大のため、一般財団法人食品安全マネジメント協会(JFSM)と台灣優良食品發展協會 (TQFA)は2つのパートナーシップ協定を締結しました。
一般財団法人食品安全マネジメント協会 一般財団法人食品安全マネジメント協会(JFSM)は、日本と台湾両国の食品サプライチェーンの発展のため、台灣優良食品發展協會 (TQFA)と「社会的責任(SSC)事業連携」と「食品安全マネジメント規格JFS-B Plusをベー... -
カミナシ、「FOOMA JAPAN 2024」に出展
株式会社カミナシ 現場DXプラットフォーム『カミナシ』を提供する株式会社カミナシ(本社:東京都千代田区、代表取締役:諸岡 裕人、以下「カミナシ」)は、2024年6月4日(火)~6月7日(金)に東京ビッグサイトで開催される「FOOMA JAPAN 2024」に出展し... -
明治・日本ハム・キユーピーなど6社が開催協力 『食品衛生イノベーション展』 出展社募集中!
RX Japan株式会社 今年11月東京、来年2月大阪で初開催する『食品衛生イノベーション展』にて、明治・日本ハム・キユーピーなど6社の開催協力が決定いたしました。 【NEW】食品衛生イノベーション展とは? 食品製造業において、食品の安全対策・衛生管理... -
まい泉、『カミナシ』導入により年間16万枚の紙帳票と工場長の業務時間月約40時間を削減
株式会社カミナシ 外部監査対応の効率化や衛生管理の徹底も実現 現場DXプラットフォーム『カミナシ』を提供する株式会社カミナシ(本社:東京都千代田区、代表取締役:諸岡 裕人、以下「カミナシ」)は、『とんかつ まい泉』で知られる井筒まい泉株式会社... -
フクシマガリレイ|HACCP ExAround 冷媒ガス漏れ予兆検知サービス発売のお知らせ
フクシマガリレイ株式会社 フクシマガリレイ株式会社(本社:大阪市西淀川区、代表取締役 社長執行役員 福島 豪)は、この度、HACCP ExAround 温度管理プランのオプションとして「冷凍機別置型機器向けのスマート診断冷媒ガス漏れ予兆検知サービス」を新たに... -
GDP、HACCPのスマートな温度管理を実現する「e-WAVES」を第5回関西物流展に展示【太平洋工業】
太平洋工業株式会社 ~製品・技術PRセミナーに登壇!「e-WAVES」の活用事例をご紹介~ 太平洋⼯業株式会社(本社:岐⾩県⼤垣市、代表取締役社⻑:⼩川哲史)は、GDP、HACCPのスマートな温度管理が可能な次世代型マルチセンシングロガー「e-WAVES」を、202... -
マルトモ 本社工場 EU HACCP認証を取得
マルトモ株式会社 厚生労働省認定では削りぶし業界初! かつお節・だしと、海洋資源を通じて健康と食文化の発展に貢献するマルトモ株式会社(社長:今井均 本社:愛媛県伊予市)は、本社工場(愛媛県伊予市米湊1696番地)がEU向け輸出水産食品取扱施設(EU H... -
日本・台湾間における食品の輸出入拡大のため開始された民間の食品安全規格『JFS規格』と『TQF規格』の相互承認プログラムにおいて、日本の食品事業者が初めて登録されました。
一般財団法人食品安全マネジメント協会 この度、一般財団法人食品安全マネジメント協会(JFSM)は日本・台湾間における食品の輸出入拡大のため開始された民間の食品安全規格『JFS規格』と『TQF規格』の相互承認プログラムにおいて、日本の食品事業者1社が... -
カミナシ、「第3回 フードテックWeek 大阪」に出展
株式会社カミナシ 現場DXプラットフォーム『カミナシ』を提供する株式会社カミナシ(本社:東京都千代田区、代表取締役:諸岡 裕人、以下「カミナシ」)は、2024年3月13日(水)~3月15日(金)にインテックス大阪で開催される「第3回 フードテックWeek 大... -
エコジョーズ・32号の業務用ガス給湯器 4月1日発売
リンナイ株式会社 最高85℃の高温出湯 リンナイ株式会社(本社:愛知県名古屋市、社長:内藤 弘康)は、「エコジョーズ」・給湯能力32号の業務用ガス給湯器RUXC-E3201Wを4月1日に発売します。「エコジョーズ」は、排気熱を活用し熱効率を向上させた高効率ガ... -
温度管理の手間を削減! IoT温度管理システム「ハサレポ」導入支援キャンペーンを実施
ラトックシステム株式会社 ラトックシステム株式会社(本社:大阪市西区、代表取締役:近藤 正和、以下ラトックシステム)は、温度管理が重要な食品業界に向けて、IoT温度管理システム「ハサレポ」の導入支援キャンペーンを本日より開始します。 ハサレポ... -
【最新情報・技術が集まる日本唯一※の専門展】『第3回国際発酵・醸造食品産業展』が2024年7月に規模を2倍に拡大して開催!
TSO International TSO International株式会社(東京都新宿区)は、来る2024年7月30日(火)〜8月1日(木)の3日間、東京ビッグサイトにて日本古来から続く伝統的な食品、【発酵食品】【醸造食品】にスポットを当てた【日本唯一】※の専門展示会『国際発酵... -
オープンストリーム、温度情報管理サービス「HACCP-RA」をバージョンアップ、AWS連携とAI監視機能を追加
株式会社オープンストリームホールディングス 株式会社オープンストリーム(本社:東京都新宿区 代表取締役社長:芝村 健太 以下オープンストリーム)は、食品事業者に対して食品保管時の温度情報を監視、収集、可視化、管理するサービス「HACCP-RA」の新... -
創業300年の老舗菓子メーカー 丸芳露本舗 北島、 ハピクロ提供の食品製造業向けDXソリューション「FOOD CAPTAIN」を導入
株式会社ハピクロ 食品製造現場における衛生・品質管理のDX化により本業に注力すべく、本格運用を開始 株式会社ハピクロ(本社:福岡県北九州市、代表:中田佳孝、以下 ハピクロ)は、株式会社北島(本社:佐賀県佐賀市、代表:香月道生、以下北島)が食品... -
スーパーマーケットバローなどチェーンストア事業1,341店舗の物流事業を担う中部興産が、動態管理プラットフォーム「traevo」導入
株式会社traevo 商品温度をリアルタイムに管理し、トラックの受け入れ準備や2024年問題、HACCPへ対応 株式会社traevo(東京都港区、代表取締役社長 鈴木 久夫、以下 traevo(トラエボ))は、東海地方を中心にスーパーマーケット等を展開する株式会社バローホ... -
GDP、HACCPのスマートな温度管理を実現。「e-WAVES」から新モデル登場【太平洋工業】
太平洋工業株式会社 ~導入企業続々!リアルタイム管理の決定版「e-WAVES」から、エントリーモデル「LTE Lite」が登場。無料トライアル受付開始~ 太平洋工業株式会社(本社:岐阜県大垣市、代表:小川 哲史)が展開する温度ロガー「e-WAVES」のラインナ... -
トーホービジネスサービスがラキールと「LaKeel Online Media Service」の販売代理店契約を締結
株式会社ラキール ~食品衛生教育の教材不足を解決する支援拡充に向けて連携~ 株式会社ラキール(本社:東京都港区、代表取締役社長:久保 努、以下「ラキール」)は、株式会社トーホービジネスサービス(本社:兵庫県神戸市、代表取締役社長:蓑毛 隆行、... -
【ただいま開催中】食品×テクノロジーを体験!フードテックジャパン@東京ビッグサイト 明日12/8(金)まで
RX Japan株式会社 第4回 フードテックジャパン [東京] 会期:2023年12月6日(水)~12月8日(金) 会場:東京ビッグサイト RX Japan株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:田中 岳志)は2023年12月6日(水)~8日(金)の3日間、東京ビッグサイトにて... -
【開催告知】[第1回 食品衛生イノベーション展] 2024年11月 新規開催決定のお知らせ
RX Japan株式会社 第1回 食品衛生イノベーション展 会期:2024年11月20日(水)~11月22日(金) 会場:幕張メッセ RX Japan株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:田中 岳志)は、来年2024年11月20日~22日に幕張メッセにて、「第1回 食品衛生イノ... -
IT系企業経営陣の6割以上が、SaaS系ツールの導入に対して○○がないと消極的になると回答!その内容とは?
NSSスマートコンサルティング株式会社 「ISO27001認証(ISMS)」の取得がSaaS系ツール選定の基準に NSSスマートコンサルティング株式会社(本社所在地:東京都新宿区、代表取締役:安藤 栄祐)は、IT系企業の経営陣・経営幹部を対象に「IT系企業経営陣がSa...
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