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200年の歴史を持つ醸造発酵技術を盛り込んだイノベーティブフレンチ「母家」 2025年2月14日（金）開業
木内酒造株式会社 創業1823年から代々続く木内酒造の新業態レストラン 木内酒造株式会社(代表取締役 木内敏之)は、常陸野の食材をふんだんに使い、これまで培ってきた木内酒造の醸造発酵技術を一皿一皿に盛りこんだイノベーティブフレンチを提供するレス... -
【新店舗】港区・南青山レストラン「malca」を運営する株式会社Svoltaがイタリアンレストラン「tens.」（南青山、外苑前駅）をオープン。
株式会社Svolta 香り、温度、臨場感を突き詰めた、テンションの高い食事体験を深夜まで気兼ねなく楽しんでいただける都内最深イタリアン。 ライブ感溢れるカウンター9席の他、完全個室を用意多種多様な手打ちパスタを楽しんでいただけます 「きっかけは、... -
バーカウンター付きバス「BAR BUS HITACHINO」でゆくトップシェフが誘う美食の旅「シェフズ イン 常陸野」vol.3 2024年5月12日（日）開催
木内酒造株式会社 注目の若手イタリアンシェフ 東京・南青山 「malca（マルカ）」北野 司シェフがバーバスに登場 常陸野ネストビールをはじめとした酒造りを行う木内酒造株式会社（所在地：茨城県那珂市、代表取締役 木内敏之）は、バーカウンター付きバ... -
常陸野ネストビールと日の丸ウイスキー、注目のイタリアン「malca(マルカ)」とコラボレーション
木内酒造株式会社 「and Svolta」において数量限定「日の丸ウイスキー Svoltaオリジナルシングルモルト」の販売を開始。2024年には「ものづくり」に特化したコラボレーションイベントも予定。 木内酒造株式会社(茨城県那珂市)は、東京都のイタリアンレスト...
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