SAKE– tag –
-
『2025 Miss SAKE Japan最終選考会 』にてオンライン配信決定！
一般社団法人Miss SAKE 日本の伝統ある文化「日本酒」の魅力を発信するアンバサダーの誕生を世界中からご覧いただけます このたび、一般社団法人Miss SAKE（東京都港区港南一丁目9番36号、代表理事：大⻄美香）は、来る6月13日（金）に『2025 Miss SAKE Ja... -
東京・八王子の日本酒醸造所「東京八王子酒造」、「学校法人矢野学園八王子実践」100周年を記念して、「生徒参加型食育プログラム」と「オーダーメイドの酒造り」を提供。
東京八王子酒造 2024年6月田植え体験の様子 東京八王子の地で酒米造りから行い日本酒を製造している「東京八王子酒造（東京都八王子市：代表 西仲鎌司）」は、OEM事業の一環として2026年5月に創立100周年を迎える「学校法人矢野学園八王子実践」100周年記... -
日本料理・東山 × 木下酒造 ～英国人杜氏フィリップ・ハーパー氏を迎えて ～一夜限りのSAKEペアリング体験～
ハイアット リージェンシー 京都 ※料理写真はイメージで、実際に提供されるものと異なります。 ハイアット リージェンシー 京都（京都市東山区）では、日本料理・東山と京都・久美浜の老舗酒蔵・木下酒造による、初のコラボレーションディナーイベントを開... -
「YOKOHAMA SAKE SQUARE 2025 ～ヨコハマ サケ スクエア 2025～」出品65銘柄が決定
FMヨコハマ 神奈川をはじめ、東京・千葉から初出店4蔵を含む計22蔵65銘柄が横浜赤レンガ倉庫に集結！ 古くから日本で親しまれ、国内外で人気が高まっている「日本酒」。その魅力をさらに広げるため、神奈川県酒造組合とFMヨコハマ／ZIP-FMが、神奈川をはじ... -
東武日光駅構内のカフェ「ザ・金谷テラス」にてコイン式日本酒サーバーによる栃木県の地酒提供サービスを開始します
東武鉄道株式会社 気軽に楽しめるコイン式サーバーで、地酒のニーズを探ります！ 東武鉄道株式会社と金谷ホテル株式会社は、東武日光駅構内のカフェ「ザ・金谷テラス」において、コイン式日本酒サーバーを設置し、栃木県の地酒を気軽に楽しめるサー ビス... -
日本で7店舗を展開する酒店「IMADEYA」が香港に初進出。現地百貨店と提携して、品質管理を徹底した日本の酒売り場を再現。
株式会社いまでや 海外で需要が高まるSAKE。売場の教育、品質管理による「本来のおいしさ」で差別化。 千葉に本店を持ち、GINZA SIX、錦糸町PARCO、千葉エキナカ、清澄白河、軽井沢、松阪屋名古屋でお酒のセレクトショップ「IMADEYA」を展開する株式会社い... -
山形・樽酒トロフィーを獲得！日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」の『思凛』が世界で最も権威あるワイン品評会「IWC 2025」で受賞
株式会社Clear 日本酒ブランド「SAKE HUNDRED(サケハンドレッド)」(運営：株式会社Clear／東京都渋谷区 代表取締役CEO：生駒龍史)は、4月14日からロンドンで審査が行われた「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ) 2025」のSAKE部門にて「山形・樽... -
白瀧酒造、新たな日本酒体験施設「shop & taproom Flow」を2025年6月2日オープン
白瀧酒造株式会社 ～Snow, Flow, Grow and BREW〜 ミズとともにその先へ「上善如水」の精神を体現するSAKEカルチャーハブ ～ 白瀧酒造株式会社（本社：新潟県南魚沼郡湯沢町、代表取締役社長：髙橋晋太郎）は、2025年 6月2日（月）、自社の酒蔵敷地内に新... -
“馬の美学”に寄り添う一杯 ─ MINAKI、日本酒で彩るJRAホースショーの特別な時間
日本酒MINAKI 馬術の気品と日本酒の奥深さが交差する、特別なひととき 株式会社REBORN（本社：東京都港区、代表取締役：皆木研二）が展開するラグジュアリー日本酒ブランド『MINAKI』は、2025年5月3日〜5日に開催された国内最高峰の馬術大会「第47回JRAホ... -
世界に誇る、ニッポンのお酒が一堂に集結する『國酒フェア2025』コンテンツ続々決定＆入場チケット好評発売中！～ 2025年6月14日（土）・15日（日）、大阪南港 ATCホールにて初開催～
日本酒造組合中央会 世界から注目を集める「國酒」の魅力を余すことなく学び、体験できる！「日本酒フェア」と「本格焼酎・泡盛フェア」を同時に楽しめる世界最大級の國酒イベントが開催 「國酒フェア2025」が6月14日（土）・15日（日）に大阪南港 ATCホー... -
もち運びができる忍者が持っていそうなモバイルペアおちょこ ＜NINJA BALL＞の受注開始。全ての日本酒LOVERに！イベントや飲み歩きに最適、持っているだけで話題になり、外国人も大喜び。
エコノロジーブレイン株式会社 日本酒に楽しいギミック、モバイルペアおちょこ＝NINJA BALL! 飲み歩き、イベント、アウトドア、デート、インバウンド、外国人向け土産、贈答用、新酒のPR、飲み歩きに最適です ●<NINJA BALLとは> 茶釜のようなユニー... -
初の日本橋開催決定！日本酒イベント「SAKE PARK」第5弾を 7月18日(金)～7月20日(日)に開催。「日本橋の夏祭り」をテーマに、30以上の酒蔵が集結し、日本橋エリアを盛り上げます。
平和酒造株式会社 ～応援購入サービス「Makuake」にて、5月16日(金)10:00からお得な先行チケット販売開始～ 「誰にでも開かれたオープンなSAKEイベント」として、これまで渋谷・MIYASHITA PARKで4回開催してきたお酒のイベント「SAKE PARK」。第1回目から... -
日本の伝統ある文化「日本酒」の魅力を発信するアンバサダー『2025 Miss SAKE Japan最終選考会 』のチケット販売中！
一般社団法人Miss SAKE 2025年6月13日ウェスティン都ホテル京都 「瑞穂の間」にて開催します！ このたび一般社団法人Miss SAKE（東京都港区港南一丁目9番36号、代表理事 大西美香）は、来る6月13日（金）に『2025 Miss SAKE Japan 最終選考会 』を開催致し... -
“世界一美味しい市販日本酒”が決まる品評会「SAKE COMPETITION 2025」に協賛 ～ ダイナースクラブは今年も「若手奨励賞」で次世代の造り手を応援！ ～
ダイナースクラブ ダイナースクラブカードを発行する三井住友トラストクラブ株式会社（代表取締役社長：五十嵐 幸司／以下、当社）は、世界一美味しい市販日本酒を決定するコンペティション「SAKE COMPETITION 2025」に協賛し、今年も40歳以下の造り手を顕... -
福島県の酒蔵 haccoba が「2025年 大阪・関西万博」に出展決定！日本酒の新ジャンル「クラフトサケ」の試飲販売や、トークセッションへの登壇も予定。
haccoba 経済産業省主催福島復興展示「FUKUSHIMA FUKKO-TRANSFORMATION:F-X」に出展 株式会社haccoba（福島県南相馬市、代表取締役：佐藤太亮）が2021年2月に立ち上げた酒蔵「haccoba -Craft Sake Brewery-」（ハッコウバ クラフトサケブルワリー）が、202... -
日本の伝統ある文化「日本酒」の魅力を発信するアンバサダー『2024 Miss SAKE Japan最終選考会 』のご案内
一般社団法人Miss SAKE 2025年6月日ウェスティン都ホテル京都 「瑞穂の間」にて開催します！ このたび一般社団法人Miss SAKE（東京都港区港南一丁目9番36号、代表理事 大西美香）は、来る6月13日（金）に『2025 Miss SAKE Japan 最終選考会 』を開催致しま... -
日本酒の製造過程でワインの搾りかすを一緒に発酵させたお酒 “kasu [marc]”、4月25日より発売。酒蔵 haccobaの新定番シリーズ “kasu” の第2弾商品。
haccoba 宮城県川崎町のワイナリー・Fattoria AL FIOREの「Ohno Field Blend」のマール（粕）を使用 株式会社haccoba（福島県南相馬市、代表取締役：佐藤太亮）が2021年2月に立ち上げた酒蔵「haccoba -Craft Sake Brewery-」（ハッコウバ クラフトサケブル... -
渋谷のギャルが仕込んだ日本酒「YUICHU（ゆいちゅ）」MEGAドン・キホーテ渋谷本店にて数量限定で販売！
合同会社CGOドットコム 日本酒"SAKE”ブームとインバウンド需要を追い風に、ギャルカルチャーが融合した日本酒を渋谷から世界へ 合同会社CGOドットコム（総長：バブリー）は、酒蔵・南部美人とのコラボレーションによるギャル仕込み日本酒『YUICHU（ゆい... -
1個3,000円の高級“日本酒アイス”登場──SAKE HUNDRED『百光』『弐光』とSAKEICEの限定コラボ
えだまめ 東京駅前に「SAKEICE BAR！」オープン：“ラグジュアリー”と“親しみやすさ”が融合する、日本酒の新体験 SAKE HUNDRED×SAKEICEコラボ-SAKEICE SAKEICEを運営する株式会社えだまめは、「SAKEICE Tokyo Shop」（東京・八重洲）の隣に、気軽に日本酒を... -
若鶴酒造の日本酒ブランド「itonami（イトナミ）2025」発売
若鶴酒造株式会社 砺波の営みを、次代へ。世界へ。 最新の生酛 x 低アルコール原酒 若鶴酒造株式会社（所在地：富山県砺波市三郎丸 代表取締役CEO兼社長：稲垣貴彦）は、2023年リリースの日本酒ブランド「itonami（イトナミ）」の新商品「itonami（イトナ... -
日本酒とM&Aのリアルに迫る！酒蔵M&Aセミナーを開催
株式会社ストライク 6/11開催！酒蔵M&Aと日本酒づくりの魅力を当事者が語る 日本酒とM&Aのリアル 世界中で日本酒人気が高まる昨今、酒蔵M&Aに注目する企業が増えています。 株式会社ストライク（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井邦... -
2025大阪・関西万博公式ライセンス商品「EXPO2025 GEKKEIKAN WORLD SAKE」を会場内オフィシャルストアで数量限定販売
月桂冠株式会社 「世界の米で、世界のSAKEを」個性豊かに商品化 EXPO2025 GEKKEIKAN WORLD SAKE 月桂冠株式会社（社長・大倉治彦、本社・京都市伏見区）は、2025大阪・関西万博会場公式ライセンス商品「EXPO2025 GEKKEIKAN WORLD SAKE」を会場内オフィシャ... -
日本酒イベント「若手の夜明け – SAKE JUMP -」2025年9月開催決定！イベント初の出店酒蔵選考会の告示を5月6日よりスタート
camo - これからの時代を創る若手醸造家たちが、本気で挑む”競争の舞台"へ - 美味しい日本酒と文化を世界に広めるcamo株式会社（東京都世田谷区、代表取締役 カワナ アキ）は、2025年9月17日(水) - 21日(日)に開催する新たな挑戦に取り組む熱意ある若手醸... -
関西万博で日本酒の未来を熱く語る！「JAPANESE SAKE SUMMIT」開催決定！
株式会社カンネツ 日本酒業界のキーパーソンが集結。革新的な技術や世界市場の展望など、日本酒の可能性を多角的に議論 関西万博から世界へ、日本酒の未来を語りあう 株式会社カンネツ（本社：大阪府大阪市、代表取締... -
HEAVENSAKE日本初のプレステージライン/新ラインナップ登場
Heaven Sake株式会社 プレステージライン「PRESTIGE Ⅱ ASSEMBLAGE 純米大吟醸」これからの季節にふさわしい、洗練された味わいの「LABEL AZUL 純米吟醸」4月上旬より順次発売 PRESTIGE Ⅱ ASSEMBLAGE 純米大吟醸 / LABEL AZUL 純米吟醸 高名なフランスの... -
haccoba初！クラフトサケがベースの新感覚 “缶チューハイ”「醸蒸サワー」。レモンサワーブランド「OPENBOOK」と共同開発し、4月11日発売。
haccoba haccobaのSakeと中村酒造場の芋焼酎、そしてOPENBOOKのレモンサワーを掛け合わせた新感覚のサワー 株式会社haccoba（福島県南相馬市、代表取締役：佐藤太亮）が2021年2月に立ち上げた酒蔵「haccoba -Craft Sake Brewery-」（ハッコウバ クラフトサ... -
2025 Mrs SAKE・2025 Mr SAKE 選考会チケット販売中
一般社団法人Miss SAKE 神田祭りの当日に開催！日本文化の象徴でもある日本酒の日本酒業界への貢献、日本文化への啓蒙活動の促進の活動の一環で行います このたび一般社団法人Miss SAKE(東京都港区港南一丁目9番36号、代表理事 大⻄美香)は、来る5月10日... -
名馬と美酒が奏でる優雅なひととき、日本酒「MINAKI」がJRAホースショー2025に登場
日本酒MINAKI 代表作「極幻」シリーズの新たな究極「極幻 FORMULA.2」を、馬術ファンが集う招待者限定ラウンジにて特別提供 株式会社REBORN（本社：東京都港区 代表取締役：皆木研二 以下「REBORN」）が運営するラグジュアリー日本酒ブランド「MINAKI」... -
日本全国から選び抜かれた日本酒と国内外で注目のレストランが集結「CRAFT SAKE WEEK 2025 at ROPPONGI HILLS」出店レストラン全15店舗が決定！
株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY 厳選された食材を使用したメニューのほか、イベント限定のオリジナルメニューも登場 4月18日(金)〜29日(火・祝)の12日間、六本木ヒルズアリーナにて開催 中田英寿が代表を務める株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANYは、20... -
LINNÉ、クラウドファンディングで1000万円以上を集めた革新的なSAKE『800（ヤオ）』の一般販売を開始
LINNÉ 創業1周年に合わせて『800（ヤオ）』シリーズから2種のファーストバッジを販売開始。未知なる食体験の創造へ、SAKEの新境地を切り拓く LINNÉ初のブランド『800（ヤオ）』 酒造りを起点に、世界の食文化を拡げることを目指す株式会社Linné（リンネ) ... -
昨年11月の初回販売後、2日で完売した幻の「YOIYO」ロッテ「YOIYO 酒ガナッシュ [黒龍酒造] 貴醸酒」CRAFT SAKE WEEKの会場で数量限定再販売が決定！
株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY 「CRAFT SAKE WEEK 2025 at ROPPONGI HILLS」に「日本のクラフト酒チョコレート『YOIYO』 by ロッテ」ブースを出展 中田英寿が代表を務める株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANYは、2025年4月18日(金)から29日(火・祝)まで... -
『瞬速冷凍』で日本酒に革命を！世界にKANPAI文化を広める！
株式会社カンネツ 当社は、4月1日を夢を発信する日にしようとするApril Dreamに賛同しています。このプレスリリースは「カンネツ」の夢です。 世界が恋するSAKE。日本酒の課題を解決し、新たな可能性を切り開く！ 株式会社カンネ... -
タイのミシュラン一つ星レストランと日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」がコラボレーション。タイ料理とのペアリングディナーを開催
株式会社Clear 日本酒ブランド「SAKE HUNDRED(サケハンドレッド)」(運営：株式会社Clear／東京都渋谷区 代表取締役CEO：生駒龍史)は、2025年2月28日(金)に、タイのバンコクにあるミシュラン一つ星のタイ料理レストラン「Wana Yook(ワナユック)」でペアリン... -
開花目前！春限定の日本酒 『春酒』！～新たな季節の始まりに春を思わせる華やかなお酒を～『日本の酒情報館』セレクトの旬な日本酒を堪能ください
日本酒造組合中央会 「春めく季節を明るい気持ちで楽しんでいただきたい」という蔵元の願いが込められたお酒 日本の酒情報館では、日本の四季を楽しんでいただけるよう、毎年旬の魅力たっぷりな季節アイテムを選びご提供しています。今年も４月までの期間... -
春を満喫！新商品や数量限定量り売りなど一ノ蔵を丸ごと味わう『一ノ蔵 蔵開放2025』4月12日(土)開催
株式会社一ノ蔵 「一ノ蔵 蔵開放」が6年ぶりに開催決定！チケット交換制で、新商品をはじめ、20種類近くのバラエティ溢れる一ノ蔵をご堪能いただけます。蔵開放限定、蔵人が直接ご案内する蔵見学も見逃せません！ 株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山、代表... -
東広島の日本酒10蔵がそろい踏み！「東広島蔵開き2025」が開催！！
一般社団法人ディスカバー東広島 ことしもおいしいお酒ができました。ゆっくり、とっくり、おたのしみください 東広島蔵開き2025ポスター 東広島市内の10の酒蔵（＊1）が、新酒ができたことを祝う蔵開きを開催します。4月の土曜日に、エリア内の酒蔵が蔵... -
世界最大級の國酒イベント「國酒フェア2025」開催が決定！「日本酒フェア」と「本格焼酎・泡盛フェア」が大合体！大阪で初開催 ～2025年6月14日（土）・15日（日）にATCホールにて～
日本酒造組合中央会 ユネスコ無形文化遺産に登録された日本の「伝統的酒造り」から生れる「國酒」である日本酒と本格焼酎・泡盛等の全国の酒蔵が一堂に会して開催 「伝統的酒造り」から生れる「國酒（こくしゅ）」である、日本酒と本格焼酎・泡盛等の全国... -
厳選された日本酒と人気レストランが集結「CRAFT SAKE WEEK」原田真宏氏と原田麻魚氏が率いる建築設計事務所「MOUNT FUJI ARCHITECTS STUDIO」が会場デザインを担当
株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY 4月18日 (金) 〜29日 (火・祝) の12日間、会場に巨大な「棟上ゲ」の空間が出現 CRAFT SAKE WEEK 2025 at ROPPONGI HILLS 中田英寿が代表を務める株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANYは、2025年4月18日(金)から29日(火・... -
桜の季節にピッタリ 可憐なピンク色が心を和ます 数量限定スパークリング酒 「一ノ蔵 花めくすず音」3月12日より春期出荷スタート！
株式会社一ノ蔵 スパークリング日本酒「すず音」をベースに、宮城県産の黒豆と紫黒米から抽出した色素を加えてピンク色に仕上げた、アルコール分4.5%で軽い飲み心地のスパークリング酒〈数量限定品〉 株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山 代表取締役社長... -
【新世代が創る、未来の伝統酒】〜1400年の伝統を、未来へつなぐ〜
株式会社Ferment Base ミッション：地方の魅力的な素材と発酵要素を掛け合わせ、新しい価値を生み出す 株式会社Ferment Base(本社：栃木県宇都宮市、国立大学法人宇都宮大学 認定企業、代表取締役CEO:平松光幸)は、「伝統酒の世界最高峰ブランド 1400」を... -
～東日本大震災復興支援～未来へつなぐバトン醸造発酵で子どもたちを救おうプロジェクトが「第22回 企業フィランソロピー大賞」にて「ふるさとの人づくり賞」を受賞
株式会社一ノ蔵 「第22回 企業フィランソロピー大賞」の贈呈式が2025年2月28日(金)に如水会館にて行われ、公益社団法人日本フィランソロピー協会 会長の浅野史郎氏から表彰状を授与いただきました。 「第22回 企業フィランソロピー大賞」において、株式... -
『2025 Miss SAKE Japanファイナリスト発表会 』開催のご案内
一般社団法人Miss SAKE 日本の伝統ある文化「日本酒」の魅力を発信するアンバサダー このたび、一般社団法人Miss SAKE（〒108-0075東京都港区港南一丁目9番36号、代表理事 大西美香）は、来る3月8日（土）に『2025 Miss SAKE Japanファイナリスト発表会 』... -
「SAKEを世界飲料に」を目標とする Hakkaisan のヨーロッパ展開フランス人ソムリエ David Biraud 氏とブランドアンバサダー契約
八海醸造株式会社 左：David Biraud 氏 右：八海醸造株式会社 取締役副社長 南雲真仁 Hakkaisan 八海醸造株式会社グループ（本社：新潟県南魚沼市、代表取締役：南雲二郎、以下「八海醸造」） は、フランス人ソムリエの David Biraud（ダヴィッド・ビロー... -
注目の名店「寿司 健」×ラグジュアリー日本酒「MINAKI」が唯一無二のペアリングによって特別な食体験を提供
日本酒MINAKI 洗練された寿司と最高級の日本酒が織りなす、極上の味わいと至福のひととき。伝統と革新が融合し、五感を魅了する究極のマリアージュが、唯一無二の美食体験へと誘う特別な瞬間を演出する。 銀座の名店で研鑽を積み、確かな技術と独自の哲学... -
若年層・女性に向け 新たなお酒の楽しみ方を提案古昔の美酒 プレミアムブレンド古酒 『GOLD』『梅響』 3月3日発売
株式会社パソナグループ パソナグループの株式会社匠創生（本社：兵庫県淡路市、代表取締役 安村亮彦）は、長期熟成古酒ブランド「古昔の美酒（いにしえのびしゅ）」のプレミアムブレンドシリーズの新商品『古昔の美酒 GOLD』『古昔の美酒 梅響（うめひび... -
「一ノ蔵 純米大吟醸 松山天」、「一ノ蔵 スパークリング純米酒」、「一ノ蔵 すず音GALA」が「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025」金賞受賞！
株式会社一ノ蔵 「プレミアム大吟醸部門」、「スパークリングSAKE部門」、「プレミアムスパークリングSAKE部門」において金賞受賞 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025（※１）」において、株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山 代表取締役社長 鈴... -
延べ100万人以上が訪れた日本食文化の祭典「CRAFT SAKE WEEK」「CRAFT SAKE WEEK 2025 at ROPPONGI HILLS」
株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY 4月18日(金)〜29日(金・祝)の12日間、六本木ヒルズアリーナで開催が決定！ 中田英寿が代表を務める株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANYは、2025年4月18日(金)から29日(火・祝)までの12日間、六本木ヒルズアリーナ(東京都港... -
「モナコ 酒 アワード 2025」エントリー受付開始のお知らせ
モナコsakeアワード 日本事務局 「MONACO SAKE AWARD 2024 日本事務局は、2025年2月18日（火）よりエントリーの受付を開始いたしました。 モナコ酒アワードイメージ このコンテストは、日本酒を世界に広める絶好のチャンスです！ モナコ酒アワードは2025年... -
渋谷限定店舗 東間屋／渋谷文化進化／米心・ECサイトにてギャル仕込みの特別日本酒「YUICHU（ゆいちゅ）」が発売開始！【イベントレポート】2月15日（土）に「YUICHU リリースイベント」を開催！
株式会社南部美人 酒蔵・南部美人と渋谷のギャルが共創したブランドムービー／「ギャルと学ぶ日本酒バイブス」ショート動画や公式ウェブサイトが公開！（https://yuichu.com/） 株式会社南部美人（5代目蔵元：久慈浩介、以下「南部美人」）は、合同会社C... -
渋谷限定店舗 東間屋／渋谷文化進化／米心・ECサイトにてギャル仕込みの特別日本酒「YUICHU（ゆいちゅ）」が発売開始！【イベントレポート】2月15日（土）に「YUICHU リリースイベント」を開催！
合同会社CGOドットコム 渋谷のギャルと酒蔵・南部美人が共創したブランドムービー／「ギャルと学ぶ日本酒バイブス」ショート動画や公式ウェブサイトが公開！（https://yuichu.com/） 合同会社CGOドットコム（代表：バブリー）は、株式会社南部美人（5代...
