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株式会社LDH kitchen 「鳥しき」直伝の味を体験、2025年8月より提供開始 株式会社LDH kitchen（本社：東京都目黒区、代表取締役社長CEO：鈴木 裕之）は、日本の食文化を広く発信するとともに、職人の育成や活躍の場の創出を目指した取り組みを行っています...

株式会社ＹＡＯＹＡ 「YAOYA Ba」2025年5月23日 渋谷・円山町にグランドオープン！ 「食を通じて縁を結ぶ」を理念に掲げ、“ストリートカルチャーと日本の伝統食文化の革新”を目指す飲食店を展開するYAOYA Co., Ltd.（本社：東京都、代表：遊津拓人）は、20...